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晚安文学www.wawx.net提供的《九十年代迁居沪上》 40-45(第12/14页)
希望食光倒闭，有你哭的时候！——
作者有话说：二更合一，明天见~
第45章 杂粮煎饼 小王生煎和赵记面铺联手的消……
小王生煎和赵记面铺联手的消息, 是隔壁本帮菜馆的老板娘告诉余兰英的。
“侬伲想呀，年前头伊两家打得结棍唻，老长一段辰光, 看到对方就面孔板板, 眼乌珠对眼乌珠, 哪能晓得昨日姓王个居然跑赵记面铺去了。”
老板娘撇撇嘴，手指悬在空中点啊点：“顶要紧个呀，伊出来辰光, 姓赵个居然朝外头送，侬伲讲怪勿怪啦？”
林红来沪时间短，听不懂本地话, 老板娘说的时候, 她在旁边一个劲地问陈桂茹：“她说的什么意思？”
陈桂茹压低声音解释：“意思是王老板和赵老板年前打过架, 不对付, 但昨天王老板去了赵记面铺, 而且出门赵老板还很殷勤地送他。”
听到两人的交谈，老板娘对林红说：“小红呀，你想在这里扎根, 本地话是一定要学的呀，可以不会说, 但一定要能听懂，不然走出去, 和其他人天都不好聊的呀。”
她这话是用普通话讲的，林红听懂了，脸颊变得有点热。
余兰英说：“她一直在学本地话，只是时间短，待久了就好了。”
“也是。”老板娘说着, 又揣测道，“姓王的前脚上赵记面铺的门，今天两家便一起降价，抢你们店里生意，这不是狼狈为奸是什么？”
她挺喜欢余兰英，不单是因为余兰英总在她家里订工作餐，也因为她每次来买早饭，余兰英都会给她抹零，甚至打折。
和余兰英比起来，王大伟和赵老板就没那么会做人了。
别说到她家吃饭，她常在希望食光买早饭后，那两人看到她都没什么好脸色。年前两家做活动，她也去排队买手抓饼，结果两家都说她是同行，她买要原价。
把她气的呀。
这不，琢磨出来两家没憋好屁，她就来找余兰英告状了。
其实老板娘来上眼药前，余兰英就想到了两家联手的事，两家同时搞一样的活动，总不可能是那么巧，心有灵犀了吧？
既然不是巧合，其中必然有猫腻。
但余兰英也承老板娘的情，让陈桂茹做了份豪华版手抓饼给她。
“哎呦哎呦！你这也太客气了，”老板娘眉开眼笑，嘴上却说，“我也没帮上忙，怎么好意思收你的吃的。”
“今天备的手抓饼剩了一大半没卖出去，他们两家做活动，这些今天估计是卖不出去了，放着也是要扔掉，不如送给街坊邻居。”余兰英笑着说，“你丈夫是不是也爱吃手抓饼，给他也带一份？”
老板娘笑得更高兴：“还是你会做生意，不过，那两家联手降价，你不跟他们打擂台？”
“不打。”
“唔，”老板娘面露思索，“这样的话，你们以后生意怕是不太好做。”
“没事，我熬得住。”
见余兰英心里主意，老板娘不再多说，很快带着手抓饼走了。
她走后，陈桂茹问：“老板，我们要推出杂粮煎饼了吗？”
余兰英摇头：“再等等。”
等什么？
自然是等王赵两家继续降价。
这时候网络还不发达，消息传播没那么快，所以新推出的食物从一家独有，到满街都是的过程很慢。
但年前小王生煎和赵记面铺打擂台，大大缩短了这个时间。
当时两家每天都能吸引上千名人次来排队买手抓饼，虽然其中有不少重复排队的顾客，但吸引来的人依然不少。
之前希望食光生意再好，每天客单量也不过三四百，分摊到各个时段，也就早高峰能排起二三十人的队。
而当时，就已经有不少人眼热，想借着希望食光招工来偷师。
等到赵王两家打擂台时，大多数时间，门口长队都在五十人以上，非常壮观。
虽然这些人大多是被白送手抓饼的活动吸引来的，可这也说明手抓饼很受欢迎，过年这段时间，研究手抓饼的人自然更多。
开年重新营业，福苑小区门口的四家早餐店，有两家开始卖手抓饼。而从小区到日报大厦这一路，基本每两家早餐店，就有一家有售手抓饼。
也许刚开年没有那么多，但随着时间推移，同行陆续加入卖手抓饼，很多早餐店的老板都开始坐不住了。
不止早餐店，街边卖手抓饼的摊贩也多了起来。
在价格方便，路边的摊贩比开早餐店的更有优势，他们不用租商铺，这时候城市管理也没那么严，很多地方摆摊不需要交钱。
而他们生意规模虽然小，进货量却未必会低于早餐店，只要摆摊的地方热闹，做出来的食物也好吃，早点摊也能排长队。
对小王生煎和赵记面铺来说，三毛五一份基础款手抓饼，利润已经很微薄。可对路边的摊贩来说，情况并非如此。
甚至很多定价就是这么低。
只是日报大厦这里客流有限，来这里卖早点的摊贩不多，再看这里有三家卖手抓饼的，那些有意卖这个的，都避开了这里。
余兰英想，既然两家联手打价格战，那就把水搅得再混一些吧。
这天结束营业，回家经过一个路边的摆摊点时，余兰英拦住了一个过路人，拿出十块钱，让他去最里面的手抓饼摊买张手抓饼，并跟老板说几句话。
路人觉得余兰英莫名其妙，但看着钱又有点心动，问：“你想让我跟他说什么？”
“你跟他说，他想要挣钱，最好换个地方摆摊，同样的手抓饼，日报大厦那边一份要卖三毛五，每天都能排长队，可他卖三毛二一份，也没什么顾客。这不是因为他做的手抓饼不好吃，而是这里另一家手抓饼味道更好，位置也比他靠前，他拿什么跟人争？”
路人一听，上下打量余兰英一眼，疑惑她既然是为了那名摊贩好，为什么不自己去跟他说这些话。
但看着手里??x?的钱，他把话咽了回去，按照余兰英说的走到那个摊位前，点手抓饼，吃一口，再复述余兰英的话。
那人听后怔愣许久，突然走到另一家卖手抓饼的摊位前，买了一份手抓饼。
吃完后，他就推着摊子走了。
隔天早上，日报大厦公交站旁边，多了一个卖手抓饼的摊子。
……
“老板，门口来了个卖手抓饼的摊贩，”林红从外面进来，“我看了，他的基础款手抓饼只卖三毛二，配料价格也比那两家便宜。”
余兰英还没说话，陈桂茹便惊喜道：“真的？小王生煎和赵记面铺的生意岂不是不好做了？”
要是那两家没有联手对付她们希望食光，突然来个便宜一大截的手抓饼摊子，她们肯定很不爽。
但现在嘛，敌人的敌人就是朋友，他们巴不得新来的摊贩把那两家用低价抢走的顾客，都给抢走。
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