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晚安文学www.wawx.net提供的《九十年代迁居沪上》 40-45(第13/14页)
“小王生煎的生意肯定不好做，赵记面铺嘛，”林红皱着眉说，“得看那人做的手抓饼好不好吃。”
去小王生煎的顾客大多不怎么注重味道，见他们两家价格便宜，赵记面铺排队的人又多，才会退而求其次选择它。
新来的摊贩价格更便宜，要是排队的人不多，这些人肯定会弃小王生煎选择新摊贩。
但赵记面铺的顾客，在意价格的同时，也更看重味道，才几分钱的差距，想从他们手里抢顾客没那么容易。
想到这些，陈桂茹眼珠子转了转：“要不，我们去买一份手抓饼回来尝尝？”
她们自家的手抓饼生意下滑严重，却去照顾别人生意……林红有点犹豫，看向余兰英。
余兰英只是笑道：“去吧。”
林红不再纠结，去买了份手抓饼，回来分成三份，让余兰英和陈桂茹都尝一尝。
“味道不错啊。”才嚼咽两下，陈桂茹便惊讶说道，“这饼比小王生煎的可好吃多了。”
林红问：“跟赵记面铺比呢？”
“差不多，不同的风味。”陈桂茹停顿几秒，补充道，“但比我们家卖的差一点。”
“肯定比我们家差，我们家可是第一个卖手抓饼的。”林红一脸自信，又笑着说，“我看赵记面铺也悬了。”
……
王大伟也在开业前看到了公交站旁边多出的手抓饼摊，还注意到了对方价格比他家卖的便宜几分。
但他没太在意，几分钱的差距太小了。
他也不认为一个小摊贩，手艺能比他这个开了好些年早餐店的强，自然不觉得现有的顾客会被抢走。
他在意的，只有希望食光和赵记面铺。
但随着早高峰的步伐渐渐临近，王大伟才发现他想错了。
新来的早点摊对希望食光和赵记面铺的影响都不大，前者就算了，剩下的顾客本身就不怎么在意那两三毛，他和姓赵的联手都没把它的生意全抢过来，新来的摊贩自然不行。
可赵记面铺凭什么？
本来希望食光流失的客户，大多去了那里，现在新的摊贩出现，赵记面铺顾客流失得居然不多。
倒是他的店，之前早高峰的客流量在一百五上下，新摊贩一来，骤降到了一百上下。
这还只是早上，到午高峰，小王生煎基本没人买手抓饼了，倒是新摊贩那里围着一圈人，显然，他店里的客户都流去了摊贩那里。
王大伟终于坐不住，找人去手抓饼摊买了个饼。
饼皮外酥内软，还有嚼头，酱汁鲜香可口，鸡蛋和生菜虽然没什么特别，但组合在一起，让人吃了一口还想再吃一口。
可手抓饼味道虽好，王大伟依然越吃表情越扭曲。
他真想不通为什么，赵记面铺的手抓饼比他做的好吃就算了，毕竟店铺开了好些年，老板也有厨艺底子。
可这个卖手抓饼的摊贩，他凭什么？
不行，不能再这么下去了。
本来王大伟和赵老板商量先定价三毛五，一是想试探余兰英，看她会不会降价，二也是想趁现在多赚点钱，为后面继续降价做准备。
现在冒出个程咬金，希望食光的客流量没有降到谷底，他的生意要先做不下去了。
王大伟想着，下午就去了赵记面铺，跟赵老板说继续降价的事。
赵老板听后，眼里流光转动。
都在一条街上，他自然知道又来了个手抓饼摊贩，且对方定价比他们两家便宜。
但和早上刚看到摊贩时王大伟的想法一样，他也没把人看在眼里，因为这天他的生意并没有受影响。
再加上他才挣了几天钱，后面真把基础款手抓饼售价压到一毛一份，甚至跟之前一样白送，肯定要花不少钱。
虽然王大伟说希望食光撑不了多久，可万一呢？
他不趁现在多赚点钱，到时候没把人拖死，自己扛不住了怎么办？
何况他想挤兑的从来都不止希望食光，之前愿意和王大伟联手，是不想跟他打价格战，亏得底掉。
现在来了个摊贩，要是那人能跟王大伟杠起来，说不定不用他出手，小王生煎就要倒闭了。
等小王生煎倒闭，他再想办法把那个摊贩赶走，最后用降价方式把希望食光挤兑关门，这条街依然只剩下他这一家早餐店。
而且小王生煎和手抓饼摊打擂台的时候，希望食光的生意也会受影响。
按照王大伟说的，余兰英背着贷款，老公又有病，他们的擂台战结束后，希望食光肯定撑不了多久。
所以笑到最后的，只有可能是他。
想到这里，赵老板打哈哈道：“王老板，你的担忧我能理解，但那个摆摊的比我们便宜的可不止基础款手抓饼，想做到比他便宜，我们就没利润了。没利润，就赚不到钱，没有钱，我们拿什么去熬希望食光？”
王大伟咬牙，想说这么下去希望食光还没倒闭，我就要熬不下去关门大吉了。但又不想在姓赵的面前暴露处境，只好咬着牙问：“你这是想反悔，不想合作了？”
“我没有不想合作。”赵老板矢口否认，“但我有我的困难，按你说的现在就降价，我很难办啊。”
见他只说为难，却拿不出一个合理的说法，王大伟还有什么不明白的，冷笑一声说：“姓赵的你别得意，你以为放任那个摆摊的在这做生意，只有我的生意受影响？我告诉你，你笑不了几天！”
赵老板仍是呵呵笑，显然半分不信他的话。
谈判破裂，王大伟摔门离开。
隔天早上，小王生煎的基础款手抓饼降至两毛一份。
赵老板以为，小王生煎手抓饼降价后，受影响最大的应该是新来的摊贩。却没想到摊贩生意没怎么受影响，自家店铺客流却急速下降。
也不对，摊贩的顾客中是有不少被小王生煎吸引走了，但他店里的顾客，分两拨流向了王老板和摊贩那。
眼看三天不到，自家店铺的早高峰客流就从三四百降到了两位数，赵老板急了。
这天早上，他拦住一个已经成为手抓饼摊常客的老顾客，询问对方选择路边摊的原因。
那名顾客脸皮薄，委婉说了原因，总结起来就两个，一是手抓饼摊便宜，二是两家味道差不多。
赵老板听完，回去就让媳妇到手抓饼摊排队。
尝过以后他知道，小王生煎被挤兑倒闭后，自己很难迅速挤走那名摊贩。要真如此，他别说渔翁得利，店能不能开下去都是问题。
于是这天下午，他腆着脸找上了王大伟。
听完他的来意，王大伟冷笑三声，讥讽他终于知道怕了？也想断然拒绝他的合作请求，可张开嘴，又克制住了。
他确实恶心赵老板，也看出了这人没安好心，可不跟姓赵的合作，就算他成功把手抓饼摊挤兑走，最后也可能是姓赵的捡漏。
不如借此机会耗一耗赵记面铺，
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