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晚安文学www.wawx.net提供的《娇美厨娘在边关》 30-40(第16/38页)
苏征略有吃惊：“这么说，如今有所改善？”
付彦笑道?：“大将军体恤士兵，今年新来的厨娘手?艺很是不错！”
苏征大笑：“是么，那倒真要去尝尝了，也别专程摆饭了，咱们就去饭堂吧，也看看将士们！不必搞什么特殊！”
甜姑接到消息的时候凉菜刚刚备好，听说巡抚大人和大将军他们要直接来饭堂用膳，她莫名地更紧张了。
小?蝶也快速指挥杂役们收拾出来了一张干净的大桌子，本来在?饭堂用膳的士兵们也都规规矩矩了起来，没多会儿，人就来了。
甜姑一眼便?看到了人群中的顾显城，但她并不敢多看，只是忙碌着自己手?中的事情，今日饭堂提供三菜一汤，菜品是酸辣肚丝、辣椒炒蛋、土豆茄子，外?加一份红豆薏米汤。
将士们对这样的晚饭十分满足。
苏征一行到时，所有士兵都站了起来，苏征抬手?：“将士们随意！就当我们不存在?！”
他说完，城阳军的士兵们一动不动，还是顾显城开口：“坐吧。”
所有人这才坐下。
苏征笑道?：“果然是治兵有方?啊。”
顾显城看眼福贵：“上菜。”
苏征点头：“行，那我们就尝尝城阳军的伙食？”
陆时安也笑着应好。
福贵去传话了，甜姑松了口气。
菜品一一端了上去，按照赵嬷嬷早上说的，诸位大人们的热菜就是士兵们的大锅菜，只是在?凉菜上甜姑花了些心思?。小?蝶的卤水做的不错，豆干卤过之后切成条，和水芹菜一起凉拌开来，吃起来脆爽可口，豆干也十分有嚼劲，越吃越香，带着豆子的清香。
烤制过的手?抓羊排酥脆软烂，轻轻一咬，便?轻易脱骨，可这骨头也是舍不得轻易扔掉的，吮一口，运气好还能咬碎吸到骨髓，香味直接能冲到天灵盖去。
再来便?是时蔬春卷，这豆腐皮春卷是道?解腻的爽口小?菜，吃过羊肉的腻，迫不及待就得来点时蔬爽口，喜欢吃酱的可以蘸酱，喜欢酸口的可以蘸醋，总不辜负了就是。
而最出彩的，莫过于那道?红薯醋粉，粉条制作起来麻烦，伙房这边几乎没什么人见?过，但红薯制成的粉条吃起来十分有嚼劲，用水煮过之后再过凉水，浇上料水，嗦一口粉，酸辣爽口。这道?菜就得吃辣一些才能入味，甜姑下了狠手?，但凡尝过的，都会忍不住吸溜一声。
最后一道?，是甜姑在?饭后准备的甜品，八宝糯米饭，用糯米蒸制而成，所谓的八宝则是糯米、豆沙、枣泥、果脯、桂圆、猪板油等，军中还真没有这么多，有三四种，倒也可以。
蒸好的八宝糯米饭香甜软糯，颜色也喜庆，在?顾家村的团年饭里?都是压轴才会端上桌，甜姑今日也打算最后再上，现下还在?锅里?蒸着。
当菜品端上桌时，顾显城深深地朝伙房方?向看了一眼，苏征见?了也微微有些惊讶：“显城啊，过于用心了吧。”
顾显城：“昨日偏将军缴获了敌军的一队羊群，我们已经享用过了，今日只能简单的招待大家，切莫介意。”
苏征哈哈大笑：“无妨无妨，没有肉，我们吃骨头就行，看这道?菜，好像就是羊肉的肋骨？这道?菜叫什么？”
苏征觉得有意思?，他刚问完，顾显城和陆时安同时开口：“手?抓羊排。”
话音落下，两人对视一眼。
“手?抓羊排？哈哈哈，可是用手?直接抓着吃？”
顾显城知道?这菜的名字是因为这是小?厨娘昨日专门告诉他的，而陆时安……
陆时安：“对，这道?菜在?京城的白玉楼是招牌，羊排上的羊肉经过炙烤已经焦香入味，羊油析出，吃起来不会过于肥腻，只是吃法?较为原始，很多文人墨客望而却步，不过我倒是觉得，大口撕咬也显得豪迈。”
顾显城不以为然：“边关将士素来在?马背上征战，哪有这么多讲究。”
他说完，径直就拿起一个?开啃，陆时安笑了笑道?：“顾将军所言正是。”
苏征大笑：“来来来，都尝尝这手?抓羊排！”众人不再扭捏，全都直接拿起一个?。
小?蝶一直在?悄悄看，还回去和甜姑小?声分享。
羊肉下肚，苏征点头：“不错不错，果然如时安所说，这羊排又酥又烂，肉质肥而不腻，爽快！”
陆时安低头又看向桌上，眼中闪过一丝惊讶：“这粉条……”
众人一起看去，“这是何物？”
陆时安：“我没看错的话应该是粉条，但看这颜色……我不是行家，我只尝过白玉楼的水晶粉儿，说是用土豆做的，这个?我试试。”
他一面说一面夹了一筷，料水的酸辣刺激和冰爽的粉条口感搭配在?一起，陆时安不免眼前一亮：“味道?竟然比我在?白玉楼尝过的更爽口些。”
陆时安的话成功激发起了众人的兴趣，纷纷伸筷，果然，看起来没什么食欲的“黑粉条”竟然如此爽口，且酸辣无比，令人食指大动！
“没想到陆大人，对菜品倒是颇有心得。”付彦笑道?。
陆时安微笑颔首：“让各位大人见?笑，家母十分喜欢白玉楼的菜色，平素我若有空，都会替她买上一些，所以就成了白玉楼的常客。不过……这些菜色都是白玉楼的招牌，没想到在?边关倒是也能尝到。”
苏征看向顾显城：“你?方?才说寻到了新厨娘，可是从京城而来？”
顾显城沉吟片刻，摇头：“的确是从中原而来，但应当不是京城。”
陆时安怔了怔，随即轻笑：“那看来时安眼界太短浅，这世上多的是人外?人。家母要是有机会尝过这小?菜，定会十分满意的。”
说话间，几道?热菜也已经上桌，无一不是色香味俱全，都尝过一次之后，就连自诩尝遍了美味佳肴的苏征也不免感叹：“方?才还以为显城在?说笑，没想到这饭菜的滋味的确不错，你?从哪里?找到的好厨娘，给我们也介绍一下？”
顾显城沉默片刻，看了眼福贵，福贵立刻心领神会，去后厨传话了。
甜姑听到消息时，正从锅中端出八宝糯米饭，她顿了顿，不确定地问：“见?我？”
福贵笑道?：“是是是，宋厨娘的手?抓羊排可是好彩头，还有那个?什么粉儿，诸位大人都喜欢的紧。快去吧，说不定还有赏钱呢！”
甜姑不敢想什么赏钱的事，只是立刻净了手?，顺道?端上了八宝糯米饭，就跟着福贵过去了。
到了之后，甜姑也未抬头，只是将最后那道?八宝糯米饭端了上去，同时也向几位大人物行了个?礼：“民?妇宋氏，见?过各位大人。”
苏征请人起身，甜姑站直，当众人看清面前这小?厨娘时，不由得都怔了片刻。
但到底都是见?过大场面的人，苏征率先夸赞了几句，多是些许的场面话，为官久了，多少都有点这样的毛病。
甜姑知道?这桌上坐的都是谁，心中也明白，这样的大人物能夸几句
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