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晚安文学www.wawx.net提供的《美食发家从七零开始》 90-100(第6/26页)
拳头大的土豆样貌不一, 有的炸开了皮, 有的还含蓄裹着外衣。
姚娉婷一拍脑袋, “忘了, 我去给你拿酸菜。”
见宋满冬欲言又止,她咬咬牙, “实在不行我再给你炒个菜。”
宋满冬瞥了眼土豆, 姚娉婷跟着看去,嘿嘿一笑,“我前两天煮的还挺好的, 今天可能是徐清火没烧好吧。”
“前两天的火也是我烧的。”徐清提醒她。
姚娉婷振振有词,“可我煮土豆,只需要把土豆放进去,等煮熟就好了。我做的事情可没变, 肯定不是我的问题。”
宋满冬想, 倒也有理。
只是这是做饭, 不是做题。
眼见着两人要辩论起来, 宋满冬无奈出声打断,“我来坐吧。”
姚娉婷气焰一收,关心起来, “你从县里回来, 路上也折腾, 再做饭多累呀。”
宋满冬笑着说,“我来咱们不出半个小时就能吃上饭菜。”
要是换个人,那可就不好说了。
“我也还没吃晚饭的,再等下去都要饿晕了。”宋满冬说着,先把锅里的水倒在一旁,趁着热锅清理了糊上的土豆,重新把锅架在火上。
姚娉婷跟在她身后,殷切的帮忙。
宋满冬正扫过厨房里的东西,看什么能取来做饭。
食材还没着落,先一眼就瞧见了灶台对面的黑色,顺着痕迹望到了屋顶。
即便专门做了烟囱,灶台前面的土墙还是免不了被烟雾熏到,只是眼前的情况不似熏的,倒像是烧了上去。
姚娉婷心虚的转移话题,“满冬,你要做什么菜?我去给你拿。”
徐清可不给她躲过去的机会,“前几天早上起来做饭结果睡过头,差点儿把屋顶给烧了。
还是隔壁瞧着势头不太对,找过来才发现。”
他没说是谁,但大家都知道。
宋满冬更是从其中窥见了他们这些日子的鸡飞狗跳。
笑过之后还是帮他们出主意,“你们还不习惯起这么早,可以先两人结伴,一起做饭收拾快点儿,也能互相提醒。”
“或者以后晚上做了饭留点儿菜出来,早上热一下就能吃。”
如今虽还没下雪,但气温已经很低了。
室外成了天然的冰窖,放碗菜在窗台上,隔天一早都能冻上,绝不必担心坏掉。
“我怎么没想到这个呢!”姚娉婷懊悔起来。
徐清跟她是如出一辙的后悔,他俩轮流起来做早饭,论起痛苦,他可不比姚娉婷少。
这是许多农家都会用的法子,不过他们大都是为了节省一回柴火。
仔细算算也省不了多少,可一针一线都是这么省下来的,他们都习惯了。
姚娉婷她们则是恰恰相反。
每顿不留盘已是节俭至极了。
再者,也不是家家都像他们每顿饭都起火炒菜。
到了冬天不上工的时候,一日一餐、两餐都常见的很。
姚娉婷也是刚来就养成了宋满冬样样都准备妥当,顿顿都有热乎饭吃的习惯。
即便宋满冬离开,他们还是循旧继续这么过。
今天被宋满冬点醒,才如梦初醒。
他们本就不擅长做菜,何必刁难自己?
姚娉婷自嘲着,“脑袋都冻僵了。”
“我炖点儿汤给你们暖暖。”宋满冬已经找到了自己想要的东西。
她先引火,将三角泥炉也烧起来,把腊排骨剁了丢进锅里大火炖着。
又叫姚娉婷去地窖拿了白萝卜,切块儿放进去。
腊排骨用花椒盐腌过,现在炖的时候也不需要加什么佐料,丢些姜片就行。
宋满冬做这些的时候,都将个中缘由给他们讲了,比起炒菜,炖汤是容易些的。
说着看到土豆,心底又产生一丝丝动摇。
宋满冬摇了摇头,将对他们的怀疑驱逐出脑海,拎着菜刀从屋梁上挂的猪肉切下一块儿,剁成肉沫。
土豆剥了皮,用勺子压成小块儿,不必太细,这并非是为了省事儿,而是为了保留着土豆的口感。
每人分上半碗。
碗在灶台上排着队。
肉沫先用油煸,而后调味儿勾芡,不到两分钟的时间,浇头就做好了。
宋满冬勺起勺落,从头至尾,刚好分完,“趁热吃了垫垫肚子吧。”
她没带表,但大概也能估摸出时间,至少有九点了。
连她这中午吃过食堂饭,下午又早早下班的人,都觉得腹中饥肠辘辘,更何况是姚娉婷她们。
宋满冬话音一落,姚娉婷她们便飞快的端起碗,拿着勺子往嘴里塞上一勺。
“土豆原来这么好吃。”姚娉婷边吃边震撼。
“是肉好吃,里面加了肉。”陆许山坚持己见。
嘴上争斗不停,但吃饭的速度是一点儿也不慢。
宋满冬抽空搅拌了下腊排骨汤,又切了半颗白菜丢进去。
待土豆泥吃完,每人先打了半碗萝卜白菜汤。
热乎乎的汤冲淡了心头的急躁,叫人发出情不自禁的喟叹声。
泥炉上的小锅咕嘟嘟的冒泡。
填饱了肚子,赵胜男才问起来宋满冬,“之前不是说周六回来么?怎么今天这么晚回?”
“是出了什么急事儿么?”
姚娉婷则是道,“看满冬的模样哪儿像是出事儿的!就算真有,也是喜事儿。”
宋满冬解释道,“张兴旺借了自行车,顺路带我回来的。”
据张兴旺所说,是他们一同做萨其马的工友。
听说他要坐公共汽车,又转步行六公里,便热心的把车借给了他。
宋满冬听的惊叹。
自行车至少要两百块,还要自行车票。
那人竟这么大方的直接借了出来?
不过她见到的热心肠人多了,惊讶一瞬后,便不多关注了,还自觉找到了原因。
食品厂一个月十八块工资,以张兴旺的节俭,恐怕用不了几块钱。
说不定一年就能攒下来买自行车的钱。
一辆自行车,哪儿有食品厂的工作好?
更何况厂里招人比他们交朋友严格多了,家庭背景都有迹可循,更不用担心张兴旺带着自行车跑了。
有自行车往返确实方便不少,只是也不能回回借别人的。
宋满冬心里也琢磨着自己要不要买一辆。
钱她是够的,自行车票可以到黑市换。
东风公社不容易出自行车票,但怀安县应该不难寻。
思索间,宋满冬又简单的说了上周末的情况,和陈
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