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晚安文学www.wawx.net提供的《真少爷从古代穿回来了》 第115章 第一百一十五章(第3/4页)
放走。所以对于钟意主动提出要留边城，萧慎行自然乐见其成。
他很爽快地答应了钟意的条件，给他找房子住。还承诺，如果钟意想出来的法子有用，必然不会亏待他。
除了经常怀疑自己是奸细这点，钟意对萧慎行其实还挺感激的，毕竟萧慎行是他的救命恩人。
所以跟萧慎行做生意的时候他也挺大方的，没有一开口就要多少银两。
当然，萧慎行愿意主动给他好处的话，他也不会拒绝。
解决豆子的办法相当简单，拿来发豆芽就是。
反正边关缺蔬菜，冬天的嫩豆芽跟黄金也没什么区别。
甚至不只边关，在其他地方也是一样的，这时代可没有大棚，不能反季种蔬菜。
军营中火头营是最暖和的，那边要生火做饭，冬天还会给将士们供应热水，所以火基本没断过，非常适合发豆芽。
另一个地方就是萧慎行的大帐了，他是大将军，多少能有些特殊待遇，大帐中有火盆，里面很是暖和。
黄豆发芽的最佳温度最好在18°-23°，钟意选的两处地方温度刚好合适。
发豆芽其实非常简单，豆子先泡上一夜，一夜过后豆子就会冒出胚芽将外皮挤破，这时就以笼屉做容器，上盖一层纱布，把黄豆铺在纱布上，再用纱布将黄豆盖好，之后每天浇一次水就行。
有个四五天时间，黄豆芽就能吃了。
做法完全没有技术含量，基本看一次就会。
重点是，钟意就靠这么简单的法子把豆芽做了出来，所有人看他的眼神那叫一个炽热，就差跪地喊神仙了。
钟意第一次就发了不少豆芽，当天整个军营就吃上了清炒豆芽，大冬天能吃上新鲜素菜，将士们别提有多高兴了。
而萧慎行也意识到了这简单的黄豆芽能为整个边城带来什么，他安排人给钟意在城内找了一处不错的房子，交了半年租金不说，还给了钟意五十两银子。
五十两银子在边城这地方，足够钟意衣食无忧地生活好多年。再也不是身无分文的钟意非常高兴，觉得他救命恩人是真不错，并决定不再计较萧慎行把他当奸细的事。
当然，仅限奸细的事，泼水的账要另算的。
第一世的钟意不是穿回去后能对所有仇□□打脚踢的钟意，那时的他身体并不好，哪怕系统将他穿越的年龄提前了几年也是如此。到了这个时空后，先受惊吓后受冻，被泼冷水还被怀疑逼问，再加上吃不好睡不好的，中间便生了一场大病。
后面是军医开药续命，加上他带病进系统提供的学厨空间，学了一道菜，完成一个任务后，才从系统那儿换了颗救命药。
他那么惨，泼冷水的账可不得记久一点。
得了银两，又有了新住处后，钟意就打算先安心学厨，等多学上几道菜，然后再摆个小摊卖点吃食赚钱。
边城的百姓是习惯以物换物的，也很穷，从他们手里赚不到多少钱。钟意的主要客户目标是军营中的将士，朝廷发给他们的可都是现银和铜钱，而且军营伙食差，到休沐日，肯定有很多人要来城内吃点好的改善伙食。
可以说边城内唯一的一家酒楼就是靠军营中的将士们养活的。
钟意不跟他们抢什么大鱼大肉的钱，他就做点小生意，卖点饼子包子这些。
等攒够了路费，再想办法弄个路引，他就去国都，把厨艺学好，进入皇宫当御厨。
钟意是这么想的，但实行起来却有点难。
他学了两天厨，又把自己给冻病了，没办法，这是边关，一到冬天零下几十度那种。房子不怎么保暖，衣服也不够保暖，至于被子，还不是棉絮。他买的炭不够好，一烧全是烟不说，还不敢关门窗，还不如不烧呢。不烧的结果就是，挨冻的滋味，谁冻谁知道。
其实也怪钟意自己没经验，也太心急了。
他没给自己创造能安心学厨的条件，就想着尽快完成任务，这才导致了这样的结果。
生病后更可怕的是，边城内大夫的医术还不行，他吃了药也没什么用。想着古代一个感冒就能要人命，不想死的钟意只好跑去军营找军医求救。
等到了军营才知道，萧慎行这边在组织人手去外面卖豆芽换钱呢。
边城日子不过，因为既有敌患还有风沙。但因为驻军和最前面这座城承受了太多，后面其他城池的日子便要富裕很多。
冬天送一些豆芽过去，他们铁定能赚个满盘钵。
萧慎行对外是卖豆芽，跟边城这边的百姓依旧是换，百姓吃到新鲜蔬菜，军营拿了豆子发豆芽做豆腐。
萧慎行不仅想卖豆芽，还想卖豆腐，他得为筹到足够的银两，确保手下的兵有粮食吃。
朝廷是会给粮给军饷，可层层克扣，最后能到他们手里的远不够让每个人都填饱肚子。
自己筹银买粮这事从萧慎行父亲起就开始做了，以前他们来钱最快的法子是抢敌军的，抢土匪的。或是写信给宫里那位哭穷，多少能换些。
反正办法嘛肯定是有的，只是得脸皮厚，得吃苦受些罪。
今年从天上掉下个钟意来，倒让萧慎行有了新的致富路。
这些事是火头营的人闲聊说给钟意听的，军营中的人其实都知道他们多吃那一口粮是怎么换来的，所以这营中许多人都当自己萧家军，不是什么朝廷的兵。
钟意听着也觉得萧慎行怪不容易的，或者自古以来，那些忠君爱国的将士都不容易，最后还会落得鸟尽弓藏的下场，让人觉得非常不值。
不过他只是个普通人，没什么能力，管不了太多事。
他能做的，只有在萧慎行听说他病了来军中求医，过来看他时，跟萧慎行又做了一笔交易。
钟意想要个火炕，虽然他没睡过，但听过，加上在网上翻过做法，大概能描述出来。他让萧慎行安排几个人去帮他琢磨火坑，他就给萧慎行出卖豆腐的主意。
对于卖豆腐，萧慎行觉得很冒险的。一是怕豆腐被王家人发现，联想到神仙白玉羹；二则是豆腐易碎，不好运输，全碎在了路上。
做豆腐工序多，又不像豆芽，可以边走边发，挺麻烦的。
所以萧慎行在想，是不是只卖豆芽就好了，便将这豆芽取名黄金菜，卖一二两银子一斤，也能赚一笔。
没等萧慎行拿定主意，钟意就来了。
萧慎行问钟意：“你有何法子？”
法子很简单，钟意不跟着系统学厨都知道。
冬天适合保存豆腐的法子有两个，一是做成冻豆腐；二是油豆腐。
其实做成豆干也成，不过钟意在自家见妈妈做豆干时都是熏的，需要的时间长，等不及，所以选前面两样最好。
冻豆腐就是直接把豆腐切成方块放外头冻一两晚，冻结实了就行。
如今天冷，冻过的豆腐在运输时装在普通的木桶里运就行，没那么容易坏。
而油豆腐既然带了个油字，那就是直接用油炸了。
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