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晚安文学www.wawx.net提供的《真少爷从古代穿回来了》 第115章 第一百一十五章(第2/4页)
人也再寻常不过。开起钟意这个“奸细”的玩笑,就没什么尊重可言了。
不过那些话跟他之前被网曝的言论相比,钟意又觉得没什么了。他当时还安慰自己,好歹萧慎行很帅,还是个大将军。总比死之前那些人逼他去陪的油腻老头强。
而且他必须得活下来,活着才能完成任务,才能回去报仇,所以几句折辱的话,打不跨他。
萧慎行给钟意分了两个火头军,钟意就带人磨起了豆子。豆腐怎么做钟意是知道的,毕竟村里就有做豆腐的地方,他小时候也经常跑去人家家里玩。更何况脑子里还有个系统,能帮他精确配比,一次成功完全没问题。
钟意做了豆腐,豆花,还留了豆浆。在萧慎行被请来后,钟意就打了一碗豆花儿给他尝,里面还奢侈地放了一点点糖水。
古代盐是稀罕物,糖就更是了,军营伙房里也只有一点点。钟意问火头军要的时候,对方可心疼了。
不过看在是给他们大将军吃的份儿上,还是给了。
一碗甜豆花儿到了萧慎行手里,只看了两眼,然后就极为警惕地看向钟意,并质问了一句:“你到底是何人?”
钟意后来才知道,其实大梁已经有了豆腐,准确地说应该是豆花儿。但人家贵重得很,叫神仙白玉羹,在大梁国都的顶尖酒楼里才有的卖,一碗要十贯钱,用银子算的话,就是十两银子。
萧家虽都是武将,可亦是世家,自然是知道国都那顶顶有名,捞银跟捞树叶一样轻松的神仙白玉羹。他见过也尝过,是以一眼就认了出来。
神仙白玉羹的法子掌握在大梁最有名的世家王家手中,如果钟意身份普通,是绝不可能拿到配方的,但他又确确实实做了出来,如何不引人怀疑。
从过后来看最初的这些事,是觉得好像有点傻乎乎的样子,但当时,萧慎行的小心警惕才是正常的反应。
钟意虽然理解,但天天被当奸细也挺不爽的,他想着豆腐做出来了,小命肯定保住了,语气也硬了不少,对着萧慎行张口就来:“你管我?”
然后把豆腐跟豆浆往他面前端,最后甚至捞了一勺豆渣起来往他面前一怼,说:“我我不仅会做这个豆花,我还会做豆腐、豆浆,甚至是豆渣,有问题吗?”
萧慎行的亲兵们倒想拔刀要砍钟意,但被萧慎行拦住了。
听到钟意管十贯钱一碗的神仙白玉羹叫土里土气的豆花,萧慎行便确定了钟意的配方肯定不是在王家偷的,他跟王家估计也没什么关系,毕竟王家不会叫神仙白玉羹为豆花,名字也是会影响价格的。
萧慎行尝了一口豆花,与那神仙白玉羹并无二致,白如玉嫩如脂,入口即化,带着些许甜和豆香,的确非常美味。
当然,萧慎行也尝出了这豆花跟神仙白玉羹的区别,多了豆香,少了杏仁香。
他吃过豆花,没说什么,让钟意继续说其他几样的吃法。
豆腐做法多样,但赶时间,加上钟意都还没开始学厨呢,水平实在很一般,就让火头军把豆腐裹上鸡蛋液,在锅里一煎,最后用黄豆酱勾芡一炒就行。
豆浆是直接喝的,糖太贵重,没加糖,就这么喝就行。
剩下的豆渣就拿来跟干菜一块儿煮,放点盐就能吃,做法相当简单。
豆腐要压成形,是头天就做好的。
第二天为了让萧慎行看成品,所以钟意才又来熬豆浆做豆花。
而在萧慎行来伙房之前,钟意就自己先干了两碗咸豆花了,条件实在有限,就拿黄豆酱拌的,他吃得津津有味。在每天一个干巴巴冷冰冰糙馒头的对比下,钟意只觉得世上再没有什么比豆花更美味了。
钟意自己的高兴,也没忘招呼其他人吃。
东西是火头军们眼也不眨地看着钟意做出来的,他没机会做手脚。同样的,钟意也没条件下毒害人,他全身上下都被搜过,什么都没搜出来。
确认他吃完没事,火头军们才跟着端碗学着他吃起了豆花儿,这一尝,自然是惊为天人。
除了水,他们这辈子就没尝过这么滑这么嫩的吃食。
火头军的营长这才喊人去请的萧慎行过来。
……
除了豆浆没味儿不太讨喜外,其他三样吃食,瞬间征服了在场所有人。
再看钟意,想起他自称是厨神下凡,一时间还真有些信了。
也只有神仙才能用最普通的豆子做出这么好吃的吃食吧?
反正,钟意的命是保住了,他还愿意把做豆腐的配方交出来,也让萧慎行对他有所改观。
而做豆腐的配方萧慎行拿到手了却未直接公开告知百姓。有句话说得好,断人钱财如杀人父母,这配方一公开,王家那神仙白玉羹的生意不仅做不走,还会被人嘲笑只是个半吊子,萧慎行怕王家恼羞成怒,直接献祭了整个边境。
半吊子是钟意的猜测,他觉得是有人无意中弄出了豆花,就急急忙忙去献宝了,压根不知道豆花压一压还能变成豆腐。可不得被人嘲笑。
而王家势大,不管是从钱粮上动动手脚,还是在各种消息上作个假,又或者卖萧慎行一把,直接让敌军破城,总归对他们都是非常不利的。
萧慎行或许只想做个守城将军,但跟权势利益扯上了关系,他便是局中人,不能只做守城将军。
不过配方虽然没公开,萧慎行却还是让边城的百姓们吃到了豆腐。让军营里的人做,每日担着豆腐去城门口让百姓们用豆子来换豆腐回去吃。
钟意也给传授了一些简单的吃法,豆腐这吃食当真是极好的,即便拿白水煮味道也不差,整个边城无人不喜。
换豆腐的生意就这么做上了,不仅让城中百姓换了口味,也改善了将士们伙食。反正那黄豆酱不值钱,每次挖一大勺跟豆腐一块儿煮,放点干菜,味道也好得很。
当然,最好吃的还是有肉的时候,干菜沾了油水,加上又香又嫩的豆腐和撕成小块泡满了咸汤的糙馒头,斗大一碗,吃下去是既暖胃又胀肚,只叫人浑身舒坦,满心欢喜。
那吃法也是教的,原本都是左手啃馒头右手喝豆腐汤,但馒头太过干巴,钟意吃着太费劲儿了,还咔嗓子眼,就想到了羊肉泡馍的吃法,来了个豆腐汤泡馒头。
做出豆腐后,大家都对钟意改观了,真喊他厨神。见他这么吃,便跟着学,一学,自然就爱上了。
除开提供馒头新吃法外,钟意还帮着解决了另一样难题。那就是来换豆腐的豆子太多了,只做豆腐的话用不完,需要想办法把这些豆子给解决了。军中的马原本是要吃豆子的,可自从做豆腐后,马料就变成了草料加发酵后的豆渣,可以不用豆子了。
那么多豆子放着也不是事儿,火头营的人在吃饭的时候提了句,被钟意听到了。钟意想着他长住军营也不事儿,想在外面找个地方住,他好开始学厨。
他用帮忙解决豆子这个问题去跟萧慎行谈条件,让萧慎行帮他在城内租个房子,或者直接花银子买法子。
萧慎行是不想钟意离开边境的,他觉得钟意身上有太多谜团没解开,这个人最好留在他眼皮子底下,让他完全了解透了才能
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