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晚安文学www.wawx.net提供的《别当极品了，来做饭！》 90-100(第8/16页)
到店里，要了一份米饭，再点些卤娃娃菜，让林秋娇剪碎一点，凉拌过之后铺在米饭上，再淋一勺卤汁，他端着饭菜，往位置一坐。
黄长庆先来一口炸粿肉，粿肉外层酥脆得很，咬开的时候能听见轻微的咔擦声，里面的肉馅已经熟透，甚至有肉汁溢出来，肉馅的嚼劲弹牙得很。
虽然肉放了不少，但吃着居然不腻味，里头清脆爽口的马蹄碎化解了那种油腻感，还有夹杂其中的葱白也是经过热油的激发，香味全都融入肉馅里了。
黄长庆一口气吃了三个，这才有心思用筷子扒拉一口饭吃。
还别说，虽然这炸粿肉是干口的，但因为他的米饭里有卤汁，还有凉拌过的卤娃娃菜，搭配着一起吃，还挺香的。
叶从溪刚打算喊厨房里的大家来尝尝，徐爸的车就在门口停下来。
徐晓佳隔着车窗冲她兴奋地喊：“溪姐，我从巷子口就闻见香味了，我就知道肯定是你在做好吃的。”
“你这也太夸张。”徐晓佳说的巷子口距离他们店有几十米呢。
“一点都不夸张。”徐晓佳推开车门跳下来，眼睛就沾了胶水一样，黏在炸粿肉上。
一个个堆成小山，薄而焦黄的外皮泛着油光，隐约透出里头的馅料，通过横截面更能直接看出里头的丰富，让人喉咙直滚。
第95章 95
炸番薯肉＋香芋丝鼎了粿
叶从溪给徐晓佳拿了两块尝尝, 然后又端着碗走进厨房分给其他人。
炸的东西本来就好吃，炸粿肉还不止有肉，那层带着豆香味的腐皮, 里面的马蹄脆跟葱白，还有拿手剁成泥的肉馅，哪一样都是美味, 凑在一起吃更是香得无敌。
毛仔一口一个, 他倒是想继续大快朵颐, 但这一碗炸粿肉数量有限，他们这人也多, 有些不够分, 都没吃过瘾，碗就空了。
毛仔只能依依不舍地舔了舔指尖上残留的油光：“好吃, 炸得好香啊，但有一个缺点，溪姐你知道是啥吗？”
毛仔这是自问自答, 他问完这一句, 就准备自己说出来，没想到别人已经熟知他的套路, 先一步回答——
“太少了！”异口同声。
毛仔打了个响指：“没错！我看都不用切成小块了，可以直接一整条去炸。”
毛仔想象下自己拿着整条炸好的粿肉大吃特吃的画面, 爽得头皮发麻, 舌根都是酸酸的。
叶从溪将碗端出去：“剩下的要拿来卖，等关门后再去菜市场买点猪肉回来多做点给大家吃吧。”
此话一出, 大家干活瞬间充满激情。
徐晓佳拿着炸粿肉送进嘴里, 腐皮炸得脆生生的, 里面是软弹多汁的肉馅, 虽然香，但她不舍得那么快吃完，只咬一小口，嚼很多下，让整个嘴巴都充满香味。
徐晓佳脸上露出满足表情，她低头看了看手里的炸粿肉，忽然指了指外皮说：“溪姐，你说这个像不像书上写的那个，那个……”
“那个什么？”叶从溪好奇心都被她勾起来。
“金缕衣！你看这个炸的壳也是金色的，然后薄薄的，跟透明的一样，这不就是薄如蝉翼的金缕衣吗？”徐晓佳语气愈发肯定。
“你是很有观察力跟想象力的吃货。”叶从溪语重心长的拍了拍徐晓佳的肩膀。
“吃货？货？”徐晓佳眨了眨眼睛，不，她不是货，她是人，所以她是吃人……唉？不对！
叶从溪看着空荡荡的门口，又回头看一眼摆着打包好的盒饭的桌面，疑惑：“你爸爸呢？”
“他去说找个远点的地方停车，怕影响你们做生意。”徐晓佳美滋滋地继续吃着炸粿肉。
叶从溪还是有点疑惑。
毕竟之前徐爸都是下车后提了打包好的盒饭就走，今天怎么还特意找远点的地方停车？
这时候，店里陆陆续续进来客人。
看见店里出了炸物，那肯定都要来点尝尝。
叶从溪当场开始炸，徐爸也回来，在后面排队，轮到他的时候，指了指招牌：“小叶老板，你看能不能给我炸些小份的粿肉，盒饭有几份就炸几份，我放在盒饭里拿回去给大家加餐，然后再来一份大份的。”
徐晓佳立刻拉着他爸的手：“爸爸，爸爸，我也想要，还有妈妈，”
徐爸点大份的本来就已经给女儿还有老婆算上的，但转头一想，可能还真不够吃，于是改口：“三份，粿肉要三份，这个炸番薯跟鼎了粿也要三份。”
“给钱给钱。”徐晓佳现在就是帮叶从溪收钱的，立刻催促她爸给钱。
徐爸掏出钱包：“来来来，给你，你可别给人家算错了。”
徐晓佳：“我才不会呢！”
叶从溪炸好他们的东西，徐晓佳先去把炸粿肉分到饭盒里，徐爸在旁边大口吃着刚炸出来的芋丝鼎了粿：“这刚刚炸出来的，烫是烫，但也是真的香啊，嘶！”
他总觉得少了点什么，掏钱让女儿去隔壁小卖部买了些汽水回来。
因为连同店里的人那一份都买了，分量不少，王建成带着王逗逗帮忙拿汽水过来。
徐爸吃着鼎了粿，又喝着冰凉的、充满气泡的汽水，嗯，这滋味对了。
王建成觉得要培养儿子多劳多得的优良观念，于是把汽水放下后，把店里炸货都点了一份，跟他说：“儿子，这是因为你帮店里干活送货，奖励给你的。”
番薯片的面糊是加了鸡蛋的，金灿灿，香喷喷，还不用吃，就闻闻，闻着这面壳的焦香跟番薯的甜香，就能馋得流口水。
咬开之后，外壳应声破开，里面橙红色柔软的番薯肉热气腾腾，就跟那种从土窑里烤出来的番薯一样香。
王逗逗平时不爱吃那种蒸的番薯，这炸的番薯片他倒是大口大口地吃起来：“爸爸，以后我可以一直在店里干活吗？我不想上学，我就干活，你天天奖励我这个就好，我也不要吃饭了。”
王建成：“……”好像培养过头了。
王建成害怕儿子继续吃下去，吃完还要再来一份，赶紧拿起盒饭，跟在驴前面吊着苹果一样把他引回家里，然后让他妈将孙子带回去。
“我留几个，你们带回去吃。”
回家就能继续吃到香喷喷的炸番薯，王逗逗这次回家不哭也不闹，还催促奶奶回快点。
王建成把剩下的炸货吃了一个又一个。
炸粿肉外壳香脆，里面的肉馅应该是手打的，特别紧实有劲，肉汁也多，里面掺着的马蹄还有香葱也是点睛之笔。
炸番薯的外壳带着咸香，番薯肉粉粉糯糯，又软又甜，热气裹着甜润的薯泥伴随着咀嚼的动作在嘴里化开。
鼎了粿是香芋丝的，也不知道加了什么佐料，那味道香得不行，炸得也刚刚好，咬开的时候，中间还腾腾冒着热气，香芋丝早已经变得糯粉香热，虾米带着咸鲜，加上解腻的葱花，这几样味道和口感掺和杂一起，好吃到没话说。
王建成今天也是自己做了自己生意，还特意开了
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