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晚安文学www.wawx.net提供的《七零年代勤奋小知青》 100-110(第22/22页)
没那么粘,做出来更暄软。”
杨家彤手里的动作停住,“我还要做个会粘牙的东西,那你吃还是不吃,要是不吃我就不做了。”
“吃,当然吃。”杨家梅赶紧说道,小妹好不容易捣鼓起吃食来,为了自己的嘴巴肚子,她绝对不能拖后腿,讨好般地做了个您请的手势,“你做,我给你打下手。”
“把蒸好的芋头压成泥,加一点蜂蜜进去,压细腻后再揉成小团,就跟之前做月饼馅差不多。”
啊,做月饼,那都是几个月之前的事了,杨家梅有些记不清过程了,只乖乖地听话按照小妹说的来。
杨家彤把糯米粉加一些大米粉混在一起,加水揉好,也捏成小团做饼皮,等四姐的馅做完了,两人一起包月饼一样把馅包好揉圆,再放进月饼模具里,一压,出来个漂亮的饼。
继上次的那三个月饼模具之后,她回来又找木匠叔做了几个新的,上面有的是花朵的图案,有的是叶子图案、大树图案,价格不贵,她就一共定制了六个,现在六种图案都压出来,蒸十五分钟,香芋糯米糕就好,盘子擦干水,摆了三盘。
杨家梅:“这种糕点真好看,精致,看着都有些舍不得吃了。”蒸出来的糯米糕外层是莹润的白色,微微透出里面的粉色来,比供销社的点心还更漂亮。
“那你别吃?”杨家彤拿了个放进嘴里,淡淡的甜味,她们这里的芋头品种是粉糯的,x但香味不重,软软糯糯,还算好吃。
“那不行,长得再好看,还是要进我肚子里的。”杨家梅和小妹排排坐,吃完了半个,又去倒了两杯水来,边吃点心边聊天,享得几刻清闲。
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