七零年代勤奋小知青: 60-70

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吃下了肚,还意犹未尽,沉默几秒钟后感慨,“秦秀兰同志误我!”

    不是她说,黄豆芽到了秀兰同志手里也是命苦,不对,是别的食材也是,完全不能发挥人家该有的好味道嘛。

    她看着小妹把菜和汤分别用两只最大的汤盆分装好,然后把煮好的粉条放进去,两碗美味的晚饭就好了。

    空气中的香味催着她们不由自主地加快手里的动作,锅刷一刷,再把其他人的饭放上去蒸,灶里的火堆好,然后面对面坐下来,开吃!

    这一刻,姐妹俩同频地想到:人生中最快乐的事情,就是像现在这样没有烦恼地大吃特吃可口下饭的美食啦!

    第69章

    黄豆芽发得漂亮又好吃,杨家彤第二天在豆腐坊拿出两斤黄豆发成黄豆芽,三天后带到公社摆摊试试水。

    黄豆芽和绿豆芽,大部分人都可以自己发,难度不高,她也不知道大家会不会愿意买,就没弄太多。两斤黄豆发了将近十二斤的黄豆芽出来。

    陈丽云把今天换来的猪下水拿去给杨家彤,现在没荷叶和芋头叶了,用芭蕉叶包着捆好的,她递过来杨家彤收进包里,现在这个挎包又是每天装钱又是偶尔装肉和其他杂七杂八的东西,特别容易脏,经常就得清洗一遍,不过好歹能用。

    “谢谢云姐。”

    陈丽云刚走近就被嫩黄色的黄豆芽给吸引住,无他,长相整齐颜色又鲜艳,太好看了,“你们今天还带了黄豆芽来卖啊?这品相真好,比我自己发的好看多了。”

    “对,就带了十来斤,也不知道能不能卖出去。”前头来来往往好几个客人,都看了几眼,嘴上也夸着,但真买的还没有。

    实在不行就带回去大队,大队里不用钱只要用黄豆换,有些自己发黄豆芽技术不太好的总能乐意换,反正不会留着烂掉亏本。

    “这多少钱一斤啊?”

    “四分钱,姐。”

    这个价格还算便宜,公社难得见黄豆芽卖,自己发对她来说也挺麻烦的,索性她是拿工资的人也不差这几分钱,“给我来两斤吧。”

    “好嘞,姐。”杨家彤直接从篮子里拿了两扎提给对方。

    现在又没什么塑料袋装,为了方便,她们在大队的时候就提前称好再用稻草捆扎好,一斤一扎。

    似乎是开了单终于有了个好头,之后每迎来五六个客人总能卖出几把黄豆芽去,因着总量不多,黄豆芽反而是最先卖完的。

    徐慧兰看着原先装满黄豆芽的大竹篮子现在空空如也,脸上也露出放松的表情,卖完了就好,跟杨家彤聊道:“我还想着要是卖不完,回去我给自家换两斤呢,正好我家男人昨儿捞到条小鲫鱼,烧鱼汤加进去或者单独炒着吃都行,天天吃萝卜和菜苔也吃腻了。”

    “估计公社里大家买回去也就是换换口味,现在冬天大家都吃得多的都是萝卜和菜苔土豆等。”

    每户人家的自留地也就三分地左右,还得种上大半的粮食,菜也得种高产的,所以每年冬天大家基本上全是种萝卜白菜,顶多挤出来小块地种上点别的。

    杨家彤和四姐作为知青还好一点,虽然自留地合在一起只有一分地,但是她们人也少,一分地供两个人吃是绰绰有余。一半种粮食,一半种菜,而菜也是精耕细作照料仔细,从来不浪费一点,能吃的都晒成干或腌成酸菜留着慢慢吃,偶尔还会到野外找找大自然的馈赠,像菌子、野菜等等。

    试着卖了几次之后,觉得黄豆芽确实有一些市场,杨家彤从每天要做豆腐的豆子里拿出三斤发成黄豆芽送去卖,生产黄豆芽的时间会比做豆腐长一些,需要三四天,但是却简单很多。

    “今年能砍柴火的山已经划分出来了,明天我们就能去山上砍柴了。”董琳她们下工后带回来这个消息。

    “好啊,明天大家一块儿去。”杨家梅应道。

    现在地里的活比较少,下工的时间也能比之前早两三个小时,比豆腐坊里员工工作的时间还短。

    杨家彤好奇地问道:“能砍多少啊?”

    “松树那些不能砍太小的,能砍四棵,我们整个知青点算一户的数量。杉木不能砍,别的杂树随便砍,但是大家默认一些果树是不砍的。”杨家梅给她解释道:“芒萁可以割,反正每年放开砍柴火的那座山的芒萁都会被割光,整座山看着光秃秃的。”

    “再就是别的山,松树枞树上的枯枝都可以随意捡,松针也随便搂。”

    王卫敏:“我们明天早点去吧,挑几棵大的也能烧久一些。砍完大的树还要割几捆芒萁,松针也得搂一些回来,枯枝x也要捡几大捆回来,趁着现在农闲多弄点柴火,等过完年再忙起来的时候都没精力上山。”

    董琳:“把柴火房堆满。”

    “唉,没锯子,光用柴刀斧头砍经得弄。”龚吉沮丧着脸,每回砍树劈柴的活都是由他们男同志负责,这活可真不好干,就那么几棵树,得弄好多天才能弄完。

    杨家彤往常上山也经常会捡柴火回来,倒觉得还好,不算难,她还挺喜欢这种往家里搂东西的活计。

    第二天她是被满院子的磨刀声吵醒的,睁开眼一看外头刚蒙蒙亮,暗暗的灰蓝色的天,就又眯了会儿,等她起来的时候,已经不见三个男知青的身影,“他们大早上就去了?”

    董琳刚喂好鸡回来,“对啊,我们帮他们做早饭,他们先去砍会儿,把好的树占据到手再说,不然真下午再去,留给我们的只有一些差的了。”

    柴火作为乡下必不可少的生活物资,有得挑选当然得争抢,一年就这么一回砍树的机会呢,其余时候只能在荒地里找一些小树杂树砍回去,山里不允许砍。

    杨家梅把热好的包子捡进碗里,又端起两碗米糊,今早上她们就吃这个。

    王卫敏她们天冷下来之后也偶尔会包包子吃,但之前包的吃完了,现在每天干的活没那么多,她们没舍得吃太多粮食,就煮了点稀饭再蒸了几只白薯,白薯虽然吃起来比红薯噎人,但也更抵饱。队里和自留地里大多都是种的白薯,红薯种得少一些。

    她们几个端过来一块儿吃,大家凑钱买了张圆桌和几张长凳,放在葡萄架下面,无论聊天还是吃饭都能好。

    “咦,你们吃的是米糊啊,我就说家梅你煮得比我晚还能比我们先吃上呢。”王卫敏往姐妹俩的碗里一瞅,说道。

    “起晚了,就直接煮米糊。”杨家梅也往她碗里看,黄色的稀饭,是加了碱的,不加碱的稀饭煮出来粒粒分明呈白色,但加了碱之后的稀饭会更粘稠,呈黄色,闻着也香很多。

    “今天帮我带一碗豆渣回来,我也要做豆渣馒头。”

    最开始是李红英用米粉加豆渣做成馒头,虽然没那么漂亮,吃着也不如纯细粮做出来的细腻暄软,但也差不了多少,还省粮食,后面知青点里大家都学着她用豆渣做馒头了。

    吃的时候再弄点拌菜,也很好吃。

    “我也要我也要。”李红英端着一大碗面条从厨房里出来听到这话,跟着说道。

    “呀,你这也太香了,还卧了个蛋,你早上吃这么好。”李红英正好坐在了王卫敏旁边的座位,王卫敏闻着香味看过去,垂涎欲滴。

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