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晚安文学www.wawx.net提供的《在虐女文中当厨神》 30-40(第17/21页)
一次全面复盘。
“中央厨房体系目前还有产能余裕，供应链成熟且稳定，至于资金你完全放心，最近鼎香楼生意这么好，有许多银行愿意和我们合作，别说开一两家店，就是开十几几十家，爸爸都支持你！”
“谢谢爸爸！不过我计划先尝试性地开几家，看看市场反响。”
从确立要开设门店到最终完成选址、施工与□□的全过程，预计大约需要三个月。祝父的想法是，如果真的要开设新店，那么明年元旦在各项意义上都是最佳的开幕时机，届时可以连做三天开业活动，广邀亲朋好友和合作伙伴前来捧场，为新品牌打响第一炮。
祝莺在门店经营的策略上完全信赖父亲的经验，而看到父亲如此支持，她也从“有这个想法”的阶段，正式转向了“开始实施”的新阶段。
周一，在研发中心的例行会议上，祝莺正式向核心团队提出了这个酝酿已久的构想。
“各位，在确保鼎香楼稳步发展的基础上，公司计划于明年一月，创建一个独立运营的全新餐饮品牌。新品牌将定位为平价亲民路线，旨在让更多人能以更轻松的方式，品尝到蕴含我们手艺的优质餐品，初步设定的人均价格区间在150至200元。”
“真的么？”徐硕恩率先做出反应，他一脸惊喜地说：
“我是觉得鼎香楼好吃，但鼎香楼价格还是有些贵，我最多一个月吃一次，如果是人均150左右的话，每周末都能跟朋友一起去了！”
“是啊！”郑元也十分赞同：“新品牌叫什么名字，也是小祝总您负责么？新品研发还是我们这些人么？”
他一连问了几个问题。
祝莺摆摆手，示意他们冷静，继续道：
“新品牌目前有三个备选名字，这也是会议主题之一。”
祝莺走到会议室电子屏幕前，用触屏笔写下：
“和时记，暖庐，祝家小灶，你们中意哪个名字，就投哪个名字的票。现在，同意和时记的请举手。”
没有人举手。
祝莺：“同意暖炉的请举手。”
还是没有人举手。
祝莺纳闷地说：“你们该不会是为了讨我欢心，才故意都选最后一个的吧？”
“不是的不是的。”徐硕恩连忙道：“我不知道别人怎么想的，反正我是真心喜欢‘祝家小灶’这个名字。”
“”祝莺眯了眯眼，转向吴垚道：“你是这几个人中最实诚的，你说。”
吴垚对着徐硕恩哀怨的目光，无奈地站起来道：
“小祝总，我也是真心觉得‘祝家小灶’这个名字好。一家饭店，要被人记住，首先是要有个通俗易懂的名字，咱们又不是走高端路线，‘暖庐’这种意味不明的就没必要了。”
“至于‘和时记’是不错，就是不容易记，不特别去记的话记不住，以后别人问你去哪吃饭了，你还得掏出手机看下记录。而且跟我们鼎香楼关联性很低。”
“但是‘祝家小灶’第一名字好记，其次很容易让客人联想到鼎香楼，我觉得一个平价饭店最需要的就是平淡好记，且让人明白是做什么的，这几点‘祝家小灶’都达成了。”
听完他的解释，祝莺这才认同地点点头。
“好吧，那大家是都赞成‘祝家小灶’这个名字了，行，我们部门的意见我会反馈上去的。”
“至于郑元提出的另外两个问题，是，新品牌是由我负责，且我会将更多力气放在新品牌建设上，所以研发中心我会再招人进来，形成‘鼎香楼’和‘新品牌’两个研发团队。我负责新品牌，由苏经理负责鼎香楼，不是说这两个团队就完全分工明确，你们的创意是共享的，我希望你们能记得，大家是一个团队的。”
这在大家预料之中，毕竟如果开创新品牌，只靠目前五个人是不够的。
祝莺又提了几项事务，会议最后，她问道：
“你们还有其他意见么？”
众人摇头。
祝莺：“那好，散会。还有，苏师傅——”
祝莺叫住起身的苏建明，她一脸真诚地说：“苏师傅，你要是还有认识的要找工作的厨师，都可以介绍过来，我们现在缺人。还有其他人，有可靠的师傅，都可以介绍来鼎香楼。”
苏建明无奈地看着她。
“知道了，小祝总。”
祝莺：“”那也是没办法的事嘛。
经过所有部门投票，“祝家小灶”以极大的优势获得了胜利。
纪轻舟：“‘祝家小灶’这个名字非常好，既接地气又能够和鼎香楼联系在一起，是小祝总你想的么？”
祝莺：“额，不，是我爷爷以前想的名字，我想的是‘和时记’。”
纪轻舟吃吃地笑：“看来老人家还是很有智慧的。”
鼎香楼要开新店的消息，像是投入平静湖面的石子，短短几天就在公司内部激起了层层涟漪。
祝莺揣着刚打印好的新品牌规划书，脚步轻快地从董事长办公室出来，刚拐进研发中心所在的走廊，一道身影就急匆匆地冲了过来，正是采购部的任菲。
“小祝总！小祝总！”
“咱们鼎香楼真要开新店了？”
祝莺笑着点头：“是真的。”
“太好了！” 任菲激动地说。
鼎香楼作为中高端苏菜品牌，人均消费近五百，就算是她这样条件不错的员工，也只能偶尔去尝一次鲜，不能作为亲朋好友聚餐的首选。
可如果鼎香楼重新开一个平价餐厅就不一样了，她相信，以她们小祝总的能力，就算是平价餐厅，也一定非常好吃！
“小祝总，这事我能告诉朋友么？我想让她们也跟着期待一下！”
新店开业，本就需要口碑预热，越多人知道约好，祝莺点头道：“当然可以了。”
“太好了，我一定会通知我所有亲朋好友的！”任菲挥舞着手跑回采购中心：
“小祝总您快点推进呀，我们都等着新店开业，第一时间就去捧场！”
祝莺站在原地，看着她雀跃的背影消失在走廊尽头，眼底的笑意渐渐漫开，心里的干劲也更足了。
【救命！你们知道这个消息了么？鼎香楼要开平价新店了！！！】
【谁懂啊家人们！！今天从在鼎香楼工作的闺蜜那儿吃到一个大瓜！！
鼎香楼计划在明年开设新品牌餐厅，名字都起好了，就叫‘祝家小灶’，据说定位人均150左右！！！
家人们，我们再也不用为吃不起鼎香楼而烦恼了！！！】
【卧槽真的假的？！】
【真的真的，我也从我朋友那听说了，据说鼎香楼内部都传遍了，已经确定立项了！】
【哇啊啊啊啊啊啊啊！！！】
【靠，那我要开始期待了，我很相信我们小祝总的，她弄得菜肯定不会难吃！】
【据说新品牌就是小祝总提议
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