您现在阅读的是
晚安文学www.wawx.net提供的《在虐女文中当厨神》 20-30(第21/28页)
定位平价的五谷客！
这个祝莺，到底想搞什么？！
正如纪轻舟所料，鼎香楼与五谷客的合作实现了双赢。这次联动不仅为五谷客带来热度，更让鼎香楼成功"破圈"。
通过平价亲民的五谷客，鼎香楼触达了以往难以覆盖的消费群体。那些原本对高端餐饮不敏感的顾客，通过赠送的糖渍嫩姜首次体验到鼎香楼的品质。这颗小小的嫩姜成为味觉信使，让大众直观感受到老字号的匠心。
随后，借助网络传播和口碑效应，这些消费者在脑海中形成了“鼎香楼果然是大牌子”的印象，无形中提升了鼎香楼的名声。
苏市电视台的休息室里，午后的阳光透过百叶窗，在地板上投下斑驳的光影。李薇瘫坐在沙发上，手里攥着皱巴巴的选题本，笔尖悬在纸上半天没落下。
作为《苏城生活》栏目的编导，每周三晚上半小时的节目，需要挖掘苏市坊间那些鲜活有趣的生活琐事，可做这行三年，她总觉得灵感像被掏空了似的。
刚入职时，她能为了拍一碗老街巷的豆腐脑，凌晨五点蹲在摊位前，能跟着卖糖画的手艺人跑遍半个苏市，可现在，刚接手节目时的兴奋与新奇早已被日复一日的选题压力磨平，连带着她看待这座城市的眼光，都似乎蒙上了一层灰。
“哎——”她长长地叹了口气，揉了揉发胀的太阳穴：“下期做什么呢？”
她有些烦躁地推开键盘，无聊地打开了本地的城市论坛，漫无目的地滑动着鼠标，试图从中捕捉到一丝能点燃创作火花的线索。突然，一条帖子标题跳入了她的眼帘：
【主题：你们说，五谷客和鼎香楼以后会不会有很多联名菜品？】
五谷客？鼎香楼？
作为土生土长的苏市人，李薇对这两家本地餐饮界的代表自然不陌生。一个是以亲民价格和扎实口味著称的平价之光，一个是承载着历史底蕴与精致技艺的老字号翘楚。
这两家，一个在天，一个在地，定位截然不同，怎么会扯上关系？还联名？
职业的敏感让她瞬间坐直了身体，移动鼠标点了进去。
帖子里的讨论颇为热烈。
【一楼[作者]：五谷客的联名礼包已经拿到了，糖渍嫩姜确实很好吃，无愧其名声。要是五谷客和鼎香楼能继续合作，是不是就能在五谷客品尝到鼎香楼的味道了？】
【二楼：想啥呢？鼎香楼同一个菜价格至少是五谷客两倍，哪怕两家合作，这价位也承受不了吧？】
【三楼：就是，能够在五谷客消费得起鼎香楼的价位，我干嘛不直接去鼎香楼？】
【四楼：不过五谷客老板还是很有骨气的，不喜欢跟风，之前鼎香楼春季和夏季菜品这么火，五谷客都没有推出类似菜品。】
【五楼：唉，哪怕能把鼎香楼那碗有名的碧粳米粥或者槐叶冷淘单独挪过去卖也好啊，让我等打工人也解解馋。】
【六楼：臣附议！！】
……
关于鼎香楼之前的直播爆火和季节限定套餐，李薇是知道的。但她一直觉得，鼎香楼定位高端，适合专业美食节目去深度挖掘技艺，而她的《苏城生活》栏目，主打 “深入坊间、贴近生活”，两者似乎没什么交集。
可眼前的帖子，却像一道光，照亮了她的思路：
“定位高端的老字号，与扎根大众的平价餐厅合作……这本身就是一个极具反差感和生活气息的故事啊！”
鼎香楼不再是高高在上的老字号，而五谷客，也借着鼎香楼的口碑，让更多人看到了亲民餐厅的品质。这不正是《苏城生活》要找的 “坊间故事” 吗？
“有了！”李薇猛地从沙发上坐了起来。
“小李，跟我走，我们去进行新主题的取材！”
第28章 参加节目邀请 祝莺颇为惊讶地看着眼前……
祝莺颇为惊讶地看着眼前人, 这位自称《苏城生活》栏目编导的李薇，在会议室刚坐下就开门见山地提出了要为鼎香楼和五谷客制作一期专题栏目的想法。
李薇侃侃而谈："现在网上对两家联名的讨论度特别高，普通食客既对鼎香楼传承百年的非遗技艺充满好奇, 又对五谷客的亲民定位青睐有加。我们计划通过这期专题栏目, 以传承与创新为主题，邀请两家餐厅的主厨同台切磋。既能展现苏菜深厚的历史底蕴，又能体现当代餐饮的创新融合这样的内容势必会引发观众共鸣, 在进一步提升两家餐厅市场知名度的同时，更能帮助鼎香楼树立亲民而不失格调的新形象，让老字号焕发新生机。"
祝莺耐心听完, 在脑中快速梳理着信息, 随后不疾不徐地回应：“李导的提议我明白了。不过这件事我需要内部商议。另外, 您和五谷客那边沟通了吗？”
李薇略显尴尬地笑了笑：“正准备过去拜访。”
“那好, 请您先了解五谷客的意向。我们这边也需要开会讨论。”祝莺得体地回应。
李薇也不强求她立即答应，起身道：“好的，小祝总, 我期待您的回复。不过，我真心推荐这个企划, 通过节目，鼎香楼能打破‘高端、遥不可及’的刻板印象, 让更多人知道，老字号也能走进日常，这对提升鼎香楼的口碑和长远地位, 都大有好处。”
她语气意味深长，作为苏市人，她清楚鼎香楼前几年的没落，也知道如今的回暖有多不易。
祝莺颔首：“感谢您的建议。”
送走李薇后, 祝莺立即召集了营销部经理、市场部经理、厨政部负责人及纪轻舟开会。
听闻要与五谷客合作电视节目，众人神色各异。
营销部经理率先发言：“由电视台出面做节目，曝光量肯定不用愁！但我担心，两家绑定太深会影响鼎香楼的形象。毕竟我们是人均三百以上的老字号，五谷客主打平价，万一观众觉得‘鼎香楼和五谷客档次差不多’，反而拉低了我们的定位。”
市场部经理点头附和：“确实存在这个风险，我们的客群以商务人士、中高端家庭为主，五谷客主要是上班族和学生党，重叠度不到 10%。要是节目没做好，反而让我们的核心客群觉得‘掉价’，就得不偿失了。”
祝莺微微颔首，指尖轻点桌面："这个顾虑确实很关键。不过，我们完全可以在节目前期策划阶段就与电视台充分沟通，通过环节设计和叙事重点，清晰界定两家品牌的差异化定位。”
“还有一个顾虑。”营销部经理补充道：“如果未来五谷客发生负面事件，可能会波及到我们。”
“关于这点——”纪轻舟适时接话：
“我理解各位的担忧，在此之前，鼎香楼和五谷客的合作，是打算以‘糖渍嫩姜’为限，没有长期绑定的计划。”
“但通过官方媒体提升品牌形象是难得的机会，值得适度冒险。最重要的是，进行完这次合作后，哪怕电视台要求，我们也不能再继续深入。如此一来，既规避了过度绑定，也能将合作的主导权归到电视台头上。就算以后五谷客出了问题，鼎香楼也能以‘第三方参与者’的身份置
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏晚安文学，wawx.net 努力为您分享更多好看的小说】