在虐女文中当厨神: 20-30

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    说着,她下意识地将玻璃瓶翻转,想看看标签上的成分说明。下一刻,她的目光凝固在瓶身上那个小小的、却无比清晰的红色祥云Logo上——

    ——

    “为什么是五谷客,以及为什么是糖渍嫩姜呢?”祝莺看着手中的策划书,问出了核心问题。

    纪轻舟没有直接回答,而是反问道:“在此之前,小祝总有没有想过将糖渍嫩姜工业化,做成独立的商业产品售卖呢?”

    祝莺摇了摇头,显然考虑过这个问题:“为了保证最佳口感,我们遵循古法,减少添加剂,目前糖渍嫩姜在冷藏下的保质期只有15天左右。工业化量产对冷链和库存压力太大,品控也难,目前没有这个计划。”

    “这正是我的想法。”纪轻舟眼中闪过赞赏:“糖渍嫩姜这个点子很有创意,结合时令,健康开胃,而且在社交网络上已经积累了不小的热度。更重要的是,它的成本相对较低,却极具记忆点。拌面酱固然也好,但成本略高,若为了量产而降低成本,势必会泯然于众,失去特色。所以,糖渍嫩姜是我们目前‘破圈’的最佳载体。”

    他顿了顿,将话题引向五谷客:“至于为什么选择五谷客,我做过详细的调查。五谷客的老板在业界口碑很好,为人务实正派。最关键的是,它的市场定位非常精准。”

    “鼎香楼人均三百以上,瞄准的是高端客群;一品楼在两百左右,主打商务宴请和有一定消费能力的家庭;而五谷客的人均在一百到两百之间,客户是追求性价比的年轻白领和普通家庭。”

    “五谷客和鼎香楼的目标客户重叠度很低,不存在竞争。但相反,它正是一品楼最直接的、强有力的竞争对手。我之前跟您提过,一品楼之所以紧咬着我们不放,是因为他们将鼎香楼当成了假想敌,试图通过碰瓷来提升自己的身价。但如果……”

    他微微一笑,露出意味深长的表情:

    “从他们的身后,出现了一个定位相似、品质过硬、且更受年轻消费者欢迎的替代者,直接动摇了他们的基本盘呢?你说,到了那个时候,一品楼还有多余的精力来跟我们嗡嗡叫么?”

    祝莺陷入了沉思,这确实是一个巧妙的角度。如果无法直接阻止对方的骚扰,那就给对方创造一个更头疼的对手,让麻烦去对付麻烦。

    “思路很清晰,但五谷客那边,会同意和我们合作吗?”

    纪轻舟利落地收起资料,成竹在胸:“这个你放心,五谷客那边由我去协商。”

    纪轻舟的协商过程比预想的还要顺利。五谷客的老板确实如调查所言,是个爽快明理的人。他并非不清楚鼎香楼希望借力打力的意图,但他本人同样看不上一品楼那些上不得台面的小动作。

    更重要的是,这个合作对五谷客而言有利无弊——既能借助鼎香楼的品牌势能提升自身形象,又能用一款热门产品吸引客流,何乐而不为?

    于是,便发生了中午周欣瑜三人经历的那一幕。

    “……五谷客什么时候跟鼎香楼合作了?还是头一回听说餐饮品牌之间这么联名呢!”朋友盯着瓶身上的Logo,依旧感到不可思议。

    周欣瑜心中同样惊讶,但更多的是惊喜。她早上还在对着手机屏幕叹息与鼎香楼礼品无缘,转眼间,这份念想就以这样一种意想不到的方式来到了手中!虽然只是一瓶糖渍嫩姜,但也是好的呀!

    “别管那么多了,快快快,打开一瓶尝尝看!”周欣瑜迫不及待地催促。

    力气最大的朋友用力拧开玻璃瓶盖,只听“啵”的一声轻响,一股清新微辛的姜香混合着甜蜜的糖香瞬间飘散出来。三人飞快伸手,各自从瓶中取出一片琥珀色的嫩姜片。

    咬下去的瞬间,脆嫩的口感先在舌尖炸开,姜芽脆嫩无渣,发出细微的“咯吱”声,口感极佳。随即,一股温和的、属于嫩姜特有的清辣感缓缓释放,巧妙地中和了之前的甜,形成一种绝妙的平衡。这酸甜微辣在口中交织,不仅开胃生津,更带来一种通透的清爽感,瞬间驱散了饭后的一丝油腻和夏日的沉闷。

    “哇!真不愧网上传得那么神!”朋友边咀嚼边含糊地赞叹,眼睛都亮了起来。

    “确实好吃,很上头。”另一个朋友也连连点头。

    周欣瑜心满意足地嘻嘻一笑,小心盖好瓶盖:“我要每天限量吃两片,养胃!”

    “两片够你吃么?我看你恨不得当零食吃。”朋友笑着翻了个白眼,随即也展露笑颜:

    “不过说真的,希望它真跟网上说的一样有效果。最近天热,我胃口也不大好。鼎香楼吃不起,五谷客我还吃不起么?以后常来就是了!”

    三人相视,露出了心照不宣的、仿佛发现了什么秘密宝藏般的会心笑容。

    从五谷客拿到礼品的何止她们三人,很快,就有人上网发帖子。

    【惊!五谷客和鼎香楼居然联名了?!】

    【今天在五谷客吃饭,结账时居然送了一份夏日礼品!里面竟然是鼎香楼那个网红糖渍嫩姜!还有酸萝卜和凉茶!有图有真相![图片][图片] 五谷客这是闷声干大事啊!】

    评论:

    【我也拿到了,刚拿到的时候我都呆了呆,还以为自己走错地方了。】

    【要走错地方,就不是这个价格了[捂嘴笑]】

    【不是,五谷客怎么和鼎香楼联名了啊?两个餐饮品牌也能联名么?】

    【五谷客人均才一百多,鼎香楼多少啊,两家顾客根本不重叠,合作也没有关系。】

    【那鼎香楼和哪家饭店合作会有关系啊?[坏笑]】

    【你们管那么多干嘛,重点是!!!只要去五谷客吃饭就能领到礼品!!!!】

    【已经在路上了[OK]】

    【我馋那个好久了,就是有点贵,上次吃完就没了,晚上就去五谷客吃!】

    【只有糖渍嫩姜,没有拌面酱么?】

    【】

    合作带来的效果立竿见影。

    鼎香楼与五谷客的联名,像一颗投入苏市餐饮圈的石子,在食客圈和网络上迅速发酵,掀起了一阵不小的热潮,五谷客各大门店门口排着蜿蜒的长队。

    这番热闹景象,自然也传到了一品楼老板赵德昌的耳朵里。

    “砰!”

    赵德昌将手机重重拍在红木办公桌上,屏幕上正显示着美食博主拍摄的五谷客排队盛况。他胸口剧烈起伏,额角青筋隐现,一股邪火直冲脑门。

    “这个祝莺!她到底又想搞什么名堂?!”他几乎是咬着牙根低吼出来。

    其实,在看到鼎香楼凭借夏日礼品赚足口碑时,他不是没动过模仿的心思。他甚至找人买来了那瓶声名在外的拌面酱,仔细研究过。但盘算下来,一是觉得那酱料用料扎实,成本太高,他舍不得。

    二来,也是最重要的一点——他是真有点怕了鼎香楼了,他生怕自己前脚刚推出类似产品,后脚就被对方扣上“抄袭”、“模仿”的帽子,再惹一身骚。

    他这边瞻前顾后、畏首畏尾,正憋得难受,却万万没想到,鼎香楼竟然主动将这份“好处”送给了

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