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晚安文学www.wawx.net提供的《汴京食滋味》 55-60(第7/9页)
江知味眼里满是心疼，眸光颤抖，都落在他的眼中。
“不过这些都已经过去了。”沈寻的话音停了一瞬，他到底没有勇气，在今日就把关于他的一切和盘托出，“江娘子的黄辣丁甚是美味，我想，今晚定能睡个舒服的好觉了。”
江知味一时懵然，总觉得他话里话外的，还有好多事情没有交待。不过既然他不想说，那她自然不勉强，尤其在今日这种开业大吉的黄道吉日，说这些勾人惆怅的话来，也不吉利。
“既然觅之郎君把翠嘴送给我，那我自然，得给觅之郎君一份回礼。”
沈寻略一抬眉：“嗯，什么？”
江知味起身，摸摸索索，从桌柜后头摸出一张空白的纸条子：“暂时没想好，所以我先给郎君打一张欠条。若是郎君日后有需要，就拿着这张欠条来找我，能力范围内的事儿，我可以无条件帮郎君实现一桩。”
沈寻笑道：“这算什么欠条，这叫未尽之约。”
他随手抄起笔墨，在纸上写下了“未尽之约”四个字：“那我就收下了，不过江娘子，你得在这上面按个指印，要不然这条子，到时拿来，你不认了怎么办。”
“哪会。”江知味跑去拿印泥，“搞得这么严肃认真，好似你我签了什么书契似的。”
吐槽归吐槽，她老老实实把指印按了，递给沈寻：“喏，郎君拿好。可不要丢了，凭条才能兑现哦。”
沈寻仔细地把墨汁晾干，才折好，揣进怀中。
*
食肆里的几人都知道，店里多了一只会说人话的八哥鸟。没上工之际，薛莹就坐在它跟前，用稻草杆戳它的小肚子玩，把翠嘴烦得叽喳乱叫：“莫戳，莫戳。”
连后头来的秦兵士，都被一人一鸟玩闹的情形逗笑。
抱着身子跑进食肆，秦兵士进店便被烤得足足的炭火暖到，撒了手，伸着脖子寻找江知味的所在。
薛虎见过他，那身衣裳太显眼，同他道：“掌柜的在后院，这会子不忙，可要帮客人叫一叫？”
秦兵士摆手说不用，自个儿掀了写着“灶房重地、闲人勿进”的帘子，探头就喊：“江娘子，在哪儿呢，找你做生意来了。”
江知味正在杀鱼，明晃晃的刀具在手中一甩，刷刷几下，鱼片就拆得薄透，整整齐齐地码在盘中。杀完后，回头冲他一笑：“秦大哥，今日来得早。什么生意啊，快说说。”
“你看你，说到赚钱就起劲儿。”
后院和大堂两个温度，秦兵士被冷风一吹，抱着胳膊打了个哆嗦：“这天儿真冷啊，出门就是冻手冻脚的。江娘子，我是想跟你商量个事，你看这事能不能行。”
江知味洗净了手，专注地听。
“我们兄弟几个，昨儿个吃了你这儿的快食，都觉得挺不错的。这大冷天的，偏偏还是正月里，巡街的活计一刻都不能落，就怕哪处堆了杂物起了火。这午食吧，吃得就敷衍，成日揣点儿糜饼带着，又冷又干噎。”
“但天天到店里吃，没那个时间，不大现实。我是想问，这快食能不能外送？这天气，要能吃口热乎的，我那帮兄弟，保准谢天谢地感恩戴德。”
江知味一听就来了兴致，果然是送上门的生意，不做白不做么：“当然可以啊，你们想吃，天南海北地我都送。不过最好给个固定的地点，我这食肆还小，人手不够，太远了跑不开，还望见谅。”
“那是，总不能耽搁店里开门做的生意。我们兄弟几个，昨儿个回去就商量了，就我们五个人，两荤两素的套餐，每日送到旧宋门，有人到点接头。”
江知味转头拿了个小册子记下：“口味上，有没有什么特殊要求？”
秦兵士嘿嘿一笑：“没有，就想每份菜里多打点汤水，好蘸炊饼泡饭吃。”
“那好说。”江知味在一行小字后面多记了“汤多”二字。
秦兵士往那册子上一瞥，密密麻麻的，在他们兄弟五人的快食外送上面，已经记了好几位需要外送的客人了。
一时间不免以相熟之人的身份，操起了老妈子的心：“江娘子，这么多客人，你送得过来吗？”
“送不过来。”江知味实话实说，“不过甭操心，很快就能送得过来了。”
第60章 腊味煲仔饭
开业前三日过,薛莹正盘点近来店内的营收时，李二狗带着一帮闲汉朋友，按照与江知味约定好的时间,风风火火地来了。
这三日,多亏了王婶家男人吴用,每天帮食肆跑跑外送，暂时解决了店里人手不够的问题。
可眼看外卖单子越来越多，从桥头王家到汴河畔李家，需要派送的地点分散不说,时辰还扎堆，都在午食和晡食的那个点。
除非吴用有三头六臂,否则短时间内，还真难趁热把餐食都送完。
短时间内，想把这外卖做大做强还挺难。她把李二狗连带着那帮朋友们都叫来，也是为了这事。
她想组建一支外卖团队,虽然送外卖这行当，在宋朝已经不算稀奇了。但大多是由食店内的伙计跑腿,或者由食客自个儿，花点小钱，雇个闲汉跑腿。
而专送外卖的“正规军”,这时候还没有。
江知味就是瞅准了这个机会，跟李二狗他们表达了自个儿的想法：先从周边跑腿送起，等到时候食肆经营得更好些，再给他们一人配一辆驴车,可以往更远的地方去。
至于酬劳，就按计件制来，一份套餐她这头给三文,食客那头再自讨腰包两文，多送多得，不破坏他们行内原本的规矩。
但也有个要求，就是上工期间，得以知味食肆的外送单子为重，不能吃着碗里看着锅里，搞什么几头兼顾，把她家外送的口碑搞砸。
这话一说出来，有人欢喜有人愁。
欢喜的是李二狗，因为近来江暖和江晓都在知味食肆里待着，美其名曰给二姐姐打下手，实际更多的是吃吃喝喝玩玩，还有个年纪大眼神不大好的婶子负责带他们。
要是他帮店里跑外送，那羊仔和虎妞，显然也就在食店里安顿下来了，他可以多挣钱，少操心，双赢的事儿。
犯愁的也不少。有那么三五位，因为担心每天送餐的餐量不稳，舍不下大酒楼食客们找闲汉时给的赏钱，摇摇头，就先行离开了。
江知味轻点了一遍人数。留下来的闲汉，包括李二狗，包括吴用，一共六个人，每人划分了固定区域，送知味食肆方圆一里的餐食。
先这么试行一周，不行再调整。
还给自家的外卖
团队安了两个小队长，吴用和李二狗双双为正，一人管手底下的两个人。做得好，小队长和队员都额外有赏钱，要做得不好，手下人罚的银钱，小队长也得跟着罚。
李二狗一下便觉得重责在身，一再和江知味强调：“江娘子，我指定好好干，不让你操心。”
吴用也道：“放心吧江娘子，交给我们。”
等两人把外卖送出去，薛莹也停下了拨算盘的手，把账本捧过来给江知味看：“掌柜的，瞧，我们开业三日，在打对折的前提下
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