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晚安文学www.wawx.net提供的《我在苏轼府上当厨娘》 110-120(第12/20页)
食指大动!!是以,他厚着脸皮不动弹,大家只得干干的陪着。
章惇是个爽直脾气,与一般文绉绉的官员不大相同,他不来虚的,爱吃你就多吃一点,我也多吃一点,咱们都多吃一点,于是三盘菜几近光盘。
万幸,圆娘出菜的速度不慢,第二轮菜也已做好。
上菜:花雕鸡、避风塘虾球(嗯,此刻它叫花开富贵)、赛螃蟹
配酒:桑葚酒
官家第一次吃到这种口味的虾球,一时间惊为天人!!怎么能这么好吃!!!谁研究的呢!!
花雕鸡也好吃!!鸡肉鲜香软烂,已经炖到脱骨的地步,十分入味,还有一股淡淡的花雕酒香。
最奇特的是赛螃蟹,里面没有一只螃蟹,却吃出了螃蟹味儿,他开怀一笑,命人将此菜打包,心道:回头带给母后尝尝。
不知不觉间,官家又添了一碗饭。
紧接着第三轮菜也已做好。
上菜:素佛跳墙、鱼羊鲜、腌笃鲜
配酒:红葡萄酒
不过,为了保险起见,圆娘将腌笃鲜里的肉换成了羊肉,毕竟是给皇族的饭,汴京的达官显贵们还不能接受猪肉,她不能拿二哥的前程开玩笑。
菜是一样比一样惊艳!!轮到素佛跳墙的时候,官家又惊又喜,已经命人去后厨打包一份,待会儿带走了,旁人他不知道,他的母后定然爱这道菜!!
最后一轮菜:素松鼠鳜鱼、文思豆腐羹、清炖狮子头。
主食:开花馒头、鲅鱼馄饨、碎金饭
一场宴席下来,成功的把官家给撑着了,他悄悄摸了摸肚子,对蜀国长公主道:“宝安,你这的厨子可不可以借给朕几日?”
官家借东西,那不是有借无还嘛!!
蜀国长公主连忙摇摇头拒绝道:“那可不行,我倒还好说,大小苏可要扒着皇兄的宫门哭哭啼啼了。”
“哦?此间主厨是?”官家好奇的问道。
苏遇恭敬回道:“是我爹的弟子。”
官家纳闷:“苏子瞻的弟子?想必也是钟灵毓秀般的人物,为何不参加科举取士?”
“是女弟子。”苏遇答道。
官家恍然记起曾经风靡一时的啤酒也是据说出自苏家,这不就对上了嘛!!
他失笑的看着自己的胞妹道:“你倒是会找人!!这顿饭着实不错,朕该赏她些什么好呢?”
蜀国长公主顺势道:“提钱财就俗了!皇兄不妨留一方墨宝,我好挂在店里招揽生意。”
“你呀你,自己被御史追着骂不算,还要连累朕!”官家拿这个妹妹没有办法,只得唤来笔墨道,“世间写美食的诗句何其多,朕只觉得苏子瞻有一句写的最出色,恰好这是他弟子的店,不妨就题此句吧!”
人间有味是清欢,七个大字在龙飞凤舞间旋即落成,他盖了自己的皇帝私印,虽然隐秘含蓄,但懂得都懂,帝王来这家吃过了,很爱,并且留了墨宝!
苏遇谢恩。
官家观他丰神俊逸,文采出众,不仅是自己亲点的状元,又是苏轼之子,简直越看越爱,他不禁多问了两句:“可曾派了差事?”
章惇回道:“回禀陛下,没有这么快的,还得等吏部那边的消息。”
官家点了点头,对苏遇道:“朕记得你父亲当年授大理评事、签书凤翔府节度判官。先帝甚惜其才,想委以知制诰或修起居注的重任,时宰韩琦反对,认为人才提拔因循序渐进,贸然提拔恐不能服众,遂将你父召试秘阁,入三等,得授直史馆之职。自新政以来,朕数次欲委以重任,奈何苏爱卿有自己的看法,不能与朕苟同,后因言罪黄州,大为可惜啊!”
“臣替父多谢官家垂怜。”苏遇拱手道。
“苏遇啊,你对新政怎么看?”官家突然问道。
新政实施至今,也有十余年的功夫了,越搅越乱,已经是一锅乱粥了。
官家当初变法革新的目的很明确,一则充盈府库,二则富国强兵收复燕云十六州。
苏遇知道自家父亲为何反对变法,一来呢,宋辽两国已经达到平衡状态,两边的综合国力其实是不相上下的,任何一方都没有足够的力量去吞并另一方的大面积国土,这种平衡状态很难被打破,轻易起战事占不到什么便宜。
更何况,辽国皇族内斗严重,徒增消耗,大宋民间起义军此起彼伏,按下葫芦浮起瓢,双方各有各的痛点,谁也奈何不了谁。
而新政并未从正途上解决大宋所面临的实际问题,没有从根本上提升大宋的国力,也就意味着对辽作战中,取胜的机会微乎其微,新政对官家来讲,不过是一场空梦罢了,而对百姓来讲,却是不堪其扰的噩梦。
不过新政也有可取之处,譬如对科举的改革,部分地区的青苗法也确然解决了百姓的些许难题。
然而自从五路伐西夏战败后,官家受挫,颓废了好长一段时日,如今如此问他,恐怕还没有对新政死心。
苏遇默然,无端记起父亲说过的一句话:需要他谏浙灯的君王,并不能偏僻入里的了解民间疾苦,有时候君王是喜欢别人夸自己勤政爱民的,也在夸赞中认了真,连自己都信了。这样的君王实施的新政,凭什么会成功?
他抬眸,章惇正殷殷的望着他,眸底闪过一起紧张,似是怕他说错话。
他也曾问过章惇为什么支持新政?章惇说大势如此,只要在大宋为官便无法躲避,敕令大于天,既然避无可避,为何不能迎难而上?!在大势中占据有利位置!人总归要做事的,不求留万世之名,但愿能无愧己心。
章惇的话,似乎也有些道理。
师与父,政见相左,这也是圆娘嘱咐他别沾章惇的原故吧,平白给人生多出许多为难来。
正想着,齐楚阁儿的门突然被敲响了。
“进吧。”官家道。
圆娘领着伙计来上最后一道甜点,是每人一盅蜜豆双皮奶。
圆娘朝官家福了福身道:“打扰了,这是本店赠的蜜豆双皮乳,望贵客能够喜欢。”
官家点点头,接过之后,蒯了一勺放入口中,入口即化,别具风味。
官家讶异道:“这是冰酥酪?”
圆娘摇了摇头道:“非也非也,使牛乳凝固的法子有三种,用醪糟、用姜汁、用蛋清都可以,殊途同归又各有风味,此物便是用的蛋清,而冰酥酪用的醪糟。”
官家点点头道:“原来如此。”
他再抬头却发现这小娘子在跟苏遇打眼色,一对小儿女在他眼皮子底下公然眉来眼去,忒是大胆。
苏遇见官家在看他,忙清了清喉咙道:“臣忝居进士之位,见识仍有短浅之处,对于新政之事了解尚且不足,不敢胡言乱语,待臣明晰脉络后集成扎子呈上如何?”
章惇狠狠松了一口气,官家也长舒一口气,苏遇此刻这样说,便有转圜的余地,比他爹苏轼上来就将人骂个狗血淋头的好。
此子可堪大用。
官家赏了圆娘十两
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