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晚安文学www.wawx.net提供的《大理寺小食堂》 30-40(第12/22页)
和饺子。那些不堪的回忆瞬间涌了上来，心里直直发苦。
不过黎师傅既然这般吩咐了，定是有她的用意。也许只是等凝固后再用其他独特的方式化开，那也说不定呢！
毕竟这可是黎师傅！
等待汤馅凝固的时间，黎书禾带着两人开始擀起了面皮。
在面粉里加一些豚油和淀粉，能让这面皮更加柔软和黏固。否则馅料融化了，这面皮都要被里头的汤水泡坏不成！
“做这灌汤包，最主要的要记住面皮要中间厚，边缘薄。”黎书禾一边擀着一边跟两人说道，“这皮跟普通包包子的有些不同，薄，透，亮都是最基本的要求。”
中间厚实一些，是为了能兜住馅料汤汁，边缘薄，蒸熟的时候就几乎是透明的，一眼能看清里面汤馅，正所谓皮薄透亮不漏汤。
两人似懂非懂，只一味先点头记下。
等擀完了厚厚一大摞的面皮时，已经是月上树梢。
刘师傅早就已经拂袖离去了，漆黑如墨的夜晚，食堂里依然是只有他们师徒三人做伴。
黎书禾净了手，伸了个懒腰，对二人说道：“去歇息吧，明儿早起再教你们怎么包这馅料。”
春桃和田七也有些困倦了，闻言叉手行了一礼，便一同回屋歇息了。
长夜漫漫，黎书禾踏着这月色回屋时，心里一直想着，也不知道孟大人和丁司直，究竟有没有说服覃采买和陆少卿？
……
孟淮和丁復自是发挥出毕生的口才，肩负整个大理寺的希望，誓要吃上……不是，誓要保障大理寺诸位同僚日后的吃食问题。
先说孟淮这边。
他甚至没顾上用暮食，便火急火燎地赶去找覃采买。
见着人后，直接一拍桌子说道：“覃武伯，那刘茂春一天到晚琢磨新菜祸害大家，我觉得食堂后厨得新进一些酱料，起码能让诸位同僚吃些能入嘴的吃食。”
覃采买疑惑不解，这孟淮今儿怎么突然上他这儿来了？来就来吧，还提出这般奇怪的要求。
覃采买道：“刘师傅又怎么惹着你了？”
不说还好，一说起这个孟淮就来气，怒骂道：“一天天的心术不正！不好好钻研厨艺，净想着歪门邪道！”
那王师傅都知道上进，这两日做的午食都尚且能入口了，就他这一天天的，不知道在瞎忙活什么！
覃采买：“那怎么又跟酱料扯上关系了？”
孟淮神色无比认真，这可是事关他们能不能吃上黎师傅说的那些美食的重要酱料！
孟淮严肃道：“你看那王师傅这两天午食浪费的份量是不是少了不少？”
覃采买点点头，好像确实如此。
心想着莫非王陶年上哪儿去进修了？
孟淮与他开始分析：“据我所知，这王师傅在烹饪午食时，往里头加了一种酱料。”
覃采买看着孟淮严肃的模样，心不由提到了嗓子眼。
当初那周厨娘的菜肴便是由眼前的这位检验出问题来的，难不成王师傅也……？
覃采买瞪大了眼珠子，静静等着孟淮的下一句话。
孟淮继续道：“这王师傅的酱料，是黎师傅自己带来的，我瞧见了，只有小小的一罐，用完可就没了！”
“咱大理寺也不是这等抠搜的衙门，怎么能让掌勺师傅自己贴钱做酱料呢？”孟淮慷慨激昂道，“你这个采买就应当将此事揽下，多去采买一些酱料，也好让王师傅继续保持下去！”
覃采买听完一番话，这才琢磨出些门道来。
原来不是那酱料有问题，是酱料太美味了，这孟淮生怕吃完了没有，怂恿他用公费去采买呢！
覃采买了然道：“确实不应当让师傅们自个儿贴银子。”
他摩挲着下巴，虚心地问道：“孟大人有何高见？”
孟淮见他被自己说动，心想总算是没有白费这番口舌，忙道：“于吃食方面，黎师傅可才是懂行的，我见着她时常拿出各种不同的酱料，覃采买不若找黎师傅问问，她那些酱料都是从哪里买的才是。”
覃采买拱手道：“孟大人说的在理，我明儿便去找黎师傅问问。”
孟淮瞬时兴奋起来，有了那些酱料，想必以后的朝食定是还会有更多不同的花样。
一想到此处，脸上的笑容都藏不住了。
覃采买瞧见了，连连摇头。
这知道的，是孟淮平生好一口吃的，为着美食喜悦欢呼。不知道的，瞧见一向板着脸的孟淮有一日能笑成这般，还以为他是捡了几千两银票哩！
……
另一厢，丁復拎着食盒送入陆少卿的屋子里时，发现屋内灯火明亮。
桌案上堆积着一叠卷宗，纸张的边角都有些泛黄，想来已有不少年头。
陆怀砚听见推门声抬眸，丁復已将食盒中的饭菜取出摆好。
每日若是过了用食的时辰，下属总是能第一时间替他打来饭食。不得不说，丁復对他的口味和饭量也是有了几分了解。
只不过……
陆怀砚看着今日桌上份量格外足的吃食，微微蹙眉。
“怎么打这么多的饭食？”又仔细环视一圈，发现只有一副碗筷。
陆怀砚：“？”
丁復立马告状：“都是那杀千刀的刘师傅，眼见着食堂今日没人，就逮着我一个人死劲加菜。”
他愤愤然地将刘茂春所作所为描绘了一番。
陆怀砚的视线顺势扫过那几盘卖相极差的菜肴。
按照以往来说，也不是不能吃。
偏近来嘴巴被养刁了，见着这些吃食第一反应便是心生遗憾，兴致索然。
反省之下，只觉自己心志还不够坚定，日后怕是容易被人投其所好，钻了空子。
陆怀砚端坐后挑起一筷，还未送入嘴中，只听身旁的下属又在念叨：“陆少卿，这黎师傅为了大人们的吃食还自贴腰包，万一传了出去……我们大理寺食堂的名声怕是要更加令人闻风丧胆了！”
前有狼后有虎，且不说这刘师傅在食堂挤兑黎师傅的事情，就是那刑部的裴侍郎，还在一旁虎视眈眈地盯着，一心想要撬他们大理寺的墙角。
陆怀砚停顿一瞬，诧异道：“何出此言？”
丁復急忙将方才遇见黎书禾的事情一说，又说着王师傅因着那罐子酱料，手艺都大有进益。
陆怀砚沉思片刻，问道：“所以，我们朝食里头的那些酱料都是她自己酿的？”
丁復连连点头，生怕陆少卿不明白他们大理寺此刻的危机：“可不是嘛——都是黎师傅先前自己带过来的，她一个月的工钱便只有六百文，属实是少了一些。”
陆怀砚眼睫垂下，若有所思。
原是他误会了。
那日见着她给王师傅酱料，还以为这些都是拿着库房里的食材所做。确实没想到原来这
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