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晚安文学www.wawx.net提供的《我靠美食，暴富了》 120-130(第14/16页)
邵骏那边筛选到六人，都是?男性初级厨师。
一共十三男一女，这名女孩子叫文梦洁，来自于一个并不富裕的家庭，给程夏留下?了深刻印象。
厨师行业里，男女比例失衡，能供家里的女孩子学厨的家庭本来就少，初级厨师资格证的女孩子就更少了。
进入吃吃吃后经?过简单培训，分?配到老店分?店后厨试工。
卢翔、徐振和李长胜这些老人帮忙指导工作，把手头的活儿分?润出去。
得了闲，卢翔和徐振市场感觉像是?做梦一样，拿到中级厨师资格证，在以前，这几?乎是?他们的梦想。
考核进入聚福楼做墩子，端茶倒水的讨好巴结，也?是?为了中级厨师的梦想，受不了少东家的奚落，经?理的剥削，勇敢辞职，来到吃吃吃……
现在，这个梦想终于实现了。
两人纷纷收到来自老家美食协会分?区的祝福，试图招揽他们成为分?区成员，从前那些嘲笑他们的人，通通闭上?嘴。
老家八百年不联系的亲戚，一改以往的高姿态，亲自拎着礼物登门，恭维讨好他们父母，托人办事?……
扬眉吐气，两人睡觉都恨不得笑醒。
今天卢翔和李长胜上?早完班，下?了班，收到原同事?的消息，问他们什么?时间?下?班，大家聚一聚？
有啥好聚的，大家只?是?同事?一场，一起在聚福楼工作过罢了，又没?什么?交集？
徐振和李长胜，都是?卢翔认为比较义气的朋友，朋友倒是?有空可以聚一聚，同事?就算了。
李长胜也?是?这样想的，自个儿的时间?宝贵，有空他为什么?不多练习下?厨艺和刀工，或者是?躺在出租房里睡大觉不行么?，非得跟这群勾心斗角的玩意儿吃顿饭，把自己恶心一顿？
上?回这帮人阴阳怪气，说他坏话的事?儿，李长胜还记着呢！
最后李长胜和卢翔一合计，两人凑到一块儿回出租屋做顿美食，当做庆祝卢翔晋升中级厨师了。
腊月后，进入新年。
除夕前一天，吃吃吃超市官方和吃吃吃饭馆提前官宣农历除夕，跟农历新年停业两天，大年初二正事?开始营业。
放寒假后，程夏和小伙伴们提前回青阳。
熟人好办事?，在青阳开分?店有薛艳老师帮忙，几?个股东都是?青阳人，在青阳上?过学，平时没?少溜达，附近哪块地段好，流量大，心里门清。
回来实地考察一番，又找人了解，前后花了不到一周，终于定下?来了。
她们几?个股东在青阳太出名了，怕被人认出来，特意托薛艳老师帮忙出面。
自从程夏担任美食协会理事?，没?少为女性成员们争取利益，薛艳也?是?受益者之一。
薛艳除了是?协会内部女性成员，同时又是?阶级固化的底层成员，通俗的话来讲，就是?没?资源，没?人脉。
程夏要做的事?情，是?在为底层成员争取利益，薛艳去年就决定加入了，所以那时她问，有什么?需要帮忙的？
三人之所以要来青阳开分?店，一来，这里是?她们的大本营，二来这里有薛艳老师帮忙照看。
近一年时间?，薛艳升任中层管理后，在协会内部积累到一批人脉资源，程夏她们在青阳开分?店，最不缺的就是?人手问题。
薛艳亲自出马谈合同，最后商铺以一个非常捡漏的数目，拿到。
得知薛艳的身份，店主?主?动给她们便宜了将近两万块，一年店租金只?要30w出头，三百多平方的面积。
装修过程中，看到她们的超市名，薛艳好奇：“怎么?不是?吃吃吃？”
不是?开连锁店吗？
程夏只?得把外地龙头商超企业要封锁她们的经?过一一道来，不得已，才想了这种?法子。
薛艳气愤：“他们这不是?搞垄断吗，这是?犯法的。”
程夏如实说：“不好收集证据，没?有真?凭实据，很难判定，而且我?也?不想连累帮忙打?探消息的朋友。”
这倒是?，薛艳点点头：“话虽然是?这么?说，单是?叫“福贵超市”，好土的名字。”
方芸景毫不客气，把程夏和邵骏卖了个干干净净：“这是?她俩凑在一块儿，从几?十个名字里精挑细选出来的，寓意好，有福气。”
程夏：“这个名字有福又有贵，多喜庆啊！”
狗腿子邵骏附和：“就是?啊，富富贵贵，我?喜欢。”
想到她们超市起个名叫“吃吃吃”，薛艳就知道这两人取名的水平不一般。
吃吃吃旗下?分?店——“福贵超市”加紧筹备中，预计最快也?要半个月后开始营业，能赶在元宵节前试营业。
福贵超市跟吃吃吃一样，主?打?经?营热食区、面食面点、甜品甜点、热饮牛乳茶等等……
因为市面上?很多超市跟风开设热食区，商超行业领域龙头的恒达商超也?曾跟风过，所以现在鱼龙混杂，福贵超市也?跟个风，一点不招摇。
现在哪个商超里没?个热食区，顾客们都不爱去。
当福贵超市试营业当天，程夏和邵骏早已回了京城，只?剩下?方芸景和高凯低调出入，只?有管理层的人清楚她们的身份。
员工们知道高凯是?经?理，薛艳放弃了自己经?营得半死不活的饭店，到吃吃吃帮忙，担任店长职位。
福贵超市还没?开业，这个名字被路人无情嘲笑是?土老帽，也?不知道哪个暴发户投资开了家这么?俗气的超市。
开业当天，店里卖的手工肉包，皮薄馅大，肉汁儿四溅，一口?馋哭了。
大家争着抢着买大肉包，又发现梅干菜肉饼也?绝了。
饼皮烙得酥酥香香，外面的虎纹饼皮，透过薄薄一层，可以清晰看见里面分?布的梅干菜馅料。
破损的饼皮，冒出丝丝缕缕的梅干菜香。
品尝的时候，不止能咬到热乎乎的饼皮饼肉，梅干菜，还有扣肉颗粒，焖蒸得软软烂烂，入口?即化。
番茄平菇瘦肉汤
梅干菜肉饼虎皮比较油脆, 内里的饼肉，嚼着很有韧劲儿，经过时间和阳光的晾晒, 赋予了梅干菜特殊的芳香, 搭配肥瘦均匀的五花扣肉, 产生了奇妙的化学反应。
焖蒸出的五花肉, 大量脂肪油脂溢出，□□瘪的梅干菜所吸收，丰润了梅菜。
因为油脂沁出，使得扣肉吃起来肥美之余, 不会过分油腻。
两种食材仿佛天造地设般, 互相弥补不足。
福贵超市因为老土的名字, 被人吐槽，反而意?外有了话题性和讨论度。
梅干菜肉饼火了后，又陆续推出葱花肉饼, 切得细细的碎葱花，加上鲜肉馅儿贴在锅里这么一烙，烙得两面金黄，出锅后, 用油纸一包, 拿在手里的热乎劲儿, 还?能暖手。
刚烙
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