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晚安文学www.wawx.net提供的《汴京美食经营录》 50-60(第6/16页)
是什么意思？”
裴五娘幽幽：“只是从阿兄嘴里听说旁人小心眼，着实新鲜罢了。”
“你莫要血口喷人”裴垣外人面前横着走，到底不敢对亲妹子说什么重话。
裴五娘得意地坐下，托腮好奇：“说来，适才那些读书人为何对谢老夫人颇有微词？”
“这便是你年纪小没见识了，”裴垣故弄玄虚，实则自个也不甚清楚，“还是建宁十几年，你我都还未曾出生时候……”
裴五娘翻了个白眼，建宁十几年，莫说她们，连她老爹都还没出生好么，他能知道什么！
裴五娘不耐烦打断他，指着王献道：“你说。”
王献正埋头吃生煎，这种底部煎得焦焦脆脆的馒头，是比豕肉灌浆在他心里还无法超越的存在，咔嚓咬下去，又分心听裴五娘说话，没防备滚烫汤汁子溅了出来，沿下巴滴落，好不狼狈。
“……”
裴五娘及时地挪开目光，怕自己再多看一眼便要生出嫌弃。
王献手忙脚乱地掏帕子擦，立时打消了蓄须的念头。
“方才那些人不是说了么，”王献有些支支吾吾，“老夫人年轻时曾进言，使女子与男子共试，因此得罪天下权贵清流。”
裴五娘察觉他还有话瞒着，不满地踩他一脚：“还有什么！”
她动作实在明显，不是很用力一脚，带着点撒娇味道，使得裴垣怒目而视：“小娘子家，体统着些吧！”
“好吧，好吧！”
王献这才老实，“其实原本谢老夫人与端王已经到谈婚论嫁的地步，此事一出，端王非但没有相帮，甚至与那些弹劾谢家的朝臣站在一起。此后数年，谢老夫人嫁与一清贫书生，便是谕之祖父。更与端王闹得很僵。那时端王势大，毁了谕之祖父的仕途，又使手段叫他们这一支不得入仕，老夫人身上的骂名，也多是他当年煽动民心所致。至于后面还有什么恶心人手段，我便不知了。”
又是这老狗，虞蘅嗤笑。哼，端王小人，行事狠毒，自然是怕有把柄破绽在谢老夫人手里，这才恨不得将人贬进泥里，若非老夫人做的桩桩件件都足以青史留名，不好动手，怕不是还要灭口，就似对苏、虞家那般。
老夫人威武，文的不行，那就来商的，照样行。
裴五娘拍桌而起：“买卖不成还有仁义在呢，好一个过河拆桥、忘恩负义！”
王献默默给她加了一筷子枸杞芽，降降火。
裴五娘瞧见他，又狐疑：“你不会也如此待我吧？日后嫌我挡了你的青云路，直说。”
王献大骇：“你能不能莫要什么事都往我身上套，我是那等势力小人吗”
裴垣在一旁凉凉：“谁知道呢，知人知面不知心呐。”
裴五娘心有戚戚：“等闲变却故人心呐。”
“……”
和事佬不在，虞蘅头疼得厉害，寻了个借口躲去厨房看看。
下二楼，见苏静云站在柜台后面，静静不语，写写画画很是认真，怎么瞧都与这喧腾酒肆格格不入。 。
打烊后，兰娘看她晚上没怎么吃饭，便煮了宵夜叫阿盼送来。
春夏交际，白天暖得能出汗，夜里仍有些凉。这时候再吃羊汤未免厚重膻腻，又还不能吃冷，拿炒鳝丝做浇头的米粉无疑很合适。深口大碗里头盘旋着几小股粉，清清的汤面浮着青白葱末，一枚嫩嫩荷包蛋。汤底是拿黄豆芽吊的，出锅撒点虾干粉，差点鲜掉虞蘅的舌头。
这素高汤，比起荤也不差了，又便宜，关键是在暑天喝完也不会舌根发腻。
从前去庙里吃素斋，那米粉就是拿黄豆芽吊的汤煮出来的，又香又鲜，又滑又软，里头搁些豆芽与木耳，嚼着有股脆劲儿，或许是那天爬山着实累了，又或许那时小味蕾敏感，总之也不是没吃过好东西，偏就觉得惊为天人般的好。
另外还有几个和了卖剩的荠菜包的豕肉生煎，底脆得一咬就掉。
再怎么心情不好，吃上这么一顿，也尽好了。
虞蘅拿筷子挑一挑，将炒鳝浓稠的汁在汤底里匀开，便就着碗边嗦起粉来。不是细而透明的绿豆粉，也不是韧滑的红薯粉，是用稻米磨浆，上模子筛出来蒸干晒干的的米粉，洁白软滑，吃完胃里不顶得慌。
慢慢地吃完，又喝了几口汤，觉得这个汤底其实配虾仁浇头也能好吃，清淡有味，脆嫩好嚼，等会儿告诉兰娘明早还吃这个。
兰娘煮宵夜分量不怎么大，阿盼端着碗呼哧呼哧三两口就解决了，剩下的时间巴巴地盯着她面前的生煎。
“吃吧，吃吧。”虞蘅笑着推过去给她。
阿盼摇摇头：“蘅娘子今晚都没吃饭哩。”眼睛仍不错地盯着。
虞蘅又好笑又有些感动：“我与五娘她们在一起略吃了几筷子。”
阿盼“果真？”虞蘅点点头，这才开动筷子，一口一个，解决了剩下两个生煎。
别说，这鲜嫩春荠配上三肥七瘦豕肉做馅，真的很不错！
吃饱阿盼看她案边那一堆，方才进来便注意到花花绿绿的，好奇得很，不由得拿起来瞅。
“还没干呢，一会摸脏了手。”虞蘅急忙提醒，这颜料染在手上可不好洗。
“这是什么，怪好看哩。”阿盼不大认得上头的字，觉得与书上的不大相同，但偶尔夹着几个能看懂的，断断续续，“天地……行……万。”
虞蘅并没解释太多，只道：“这是清明用的纸马冥钱，自己做，显得诚心些。”
阿盼长长的“哦”了一声：“咱们还去那小道庙里么？叫阿柳备些糕点。”
虞蘅摇摇头，“还去咱们从前去的那里。”这说的是清明那处。
阿盼点头，自然而然：“我跟着蘅娘子。”
虞蘅却道：“我一人去就行。”
阿盼不高兴，虞蘅拿好话哄她：“乖，你不在店里，谁看着那些小丫头？”
“不是有阿柳跟阿玲。”
“她们哪有你果敢。”
阿盼压下忍不住翘起的嘴角，总算答应：“那蘅娘子可要早去早回。”
本朝人寒食清明连着一起过，不动火，寻常街上的酒肆食店也关门，便是开着的，也只卖些青团熟藕。
虞记关门后，几人提早做了足够吃两日的青团子，馅儿有豆沙的枣泥的，还有咸的笋丁肉末跟咸鸭子黄。
前段时间新腌来端午吃的鸭子这会儿还不大有味，微微咸，不过做馅儿已经够了。吸取去年开不了口说话的教训，虞蘅这回没往青团里加粘米粉，皮子软塌塌，一咬就陷进去，内里粉绵，一抿簌簌落。
屋里一股子艾叶的清苦香气。
说到艾，难免想到端午，说到端午，就不得不提屈子。
同样是为救世俗，同样不被世俗理解。
虞蘅挎上篮子，篮子里头，除了香烛纸马，还有后世常见的冥币、黄纸、纸扎的屋舍车马衣裳首饰，没有印钞的，便自己动手画，熬了两三个晚上，聊表
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