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晚安文学www.wawx.net提供的《七十年代生活美满》 50-60(第6/18页)
“你今天没上班？”
“上班了！给领导送文件，下午就不用回去了！”
“好家伙，你老丈人可真是惯着你。”
“嗨呀，悄悄滴！”
54 ? 科普
◎乌龙◎
卤鹅卤的上了色入了味, 就在一边泡着，卤主要靠泡，杂货捞出来, 鸭胗切片加小葱拌个鲜麻味的。
粟萧给朝歌打下手，朝歌指挥，他负责切, 方叔负责给梅菜扣肉浇汁，给清炖狮子头碗里加油菜。
刘姨就洗洗涮涮，朝歌把收拾干净的大鱼拿过来做个酱焖鲤鱼。
腾下来锅, 朝歌就把脊骨跟排骨焯水, 脊骨炖土豆，排骨就做糖醋的, 酸酸甜甜的味道弥漫了整个屋子。
最后把烧鹅斩成小块，放进盘子里, 杂货炒个干辣椒芹菜。
菜都码好, 老爷子跟俩警卫员最先回来的。
“粟爷爷！”
“粟爷爷好！”
“太爷爷好！”
叶家最先看见老爷子, 看小家伙跟自己打招呼乐的哎。
“好好好，小全来让太爷爷抱抱。”
小家伙一个飞扑, 老爷子一把拎起来颠了颠：“好小子，长分量了！”
“路哥，东哥！”
“小叶，小旭。”
几个人坐在一起, 朝歌上楼洗了个澡, 换了身衣服, 实在是一身油烟没心情吃饭。
“爷爷, 你回来啦！”
“嗯, 歌儿真厉害, 听叶小子说了。”
朝歌不好意思，当着人的面夸自己还有些害羞。
“爷爷，没什么的，术业有专攻罢了。”
“哈哈哈，是是是！歌儿今天做饭啦！看来我老头子今天有口福了！大孙子，你去给我茅台拿出来，底下那个柜的啊！拿四瓶！”
“行！”
“哥！我拿孜然辣椒面来了！回来晚没？”
麻五抱着俩小子嘚嘚瑟瑟的进来，后边跟着老四两口子。
“没晚，正好。”
朝歌把孜然辣椒面加入调好味的芝麻花生桃酥里边：“来两个人帮我把羊腿拿出来。”
“嫂子我来！”
麻五跟罗旭俩人赶忙过来，朝歌把烤箱门打开散散热气。
“把手套带上啊！”
“好嘞！”
俩人带上手套，小心翼翼的把托盘拿出来，朝歌趁热把调料撒在烤盘四个角上。
烤羊腿滋滋冒油，遇见调料香味瞬间激发，围观的几人都忍不住吸吸鼻子。
朝歌给桌上放个搪瓷盘子，里边放点水，省的把桌子烫坏：“把羊腿放这个上，然后咱就吃饭！”
“好家伙，这规格！”老爷子心说罪过罪过这可违规了，整这么好的菜，老爷子第一次做违背方针的事。
粟家桌子大，坐十多个人再加几个孩子也不费劲，朝歌做的菜量还大，每个两三盘，完全不用担心够不着。
“这羊腿可太香了！”
老爷子下筷子，夹一块羊腿，没想到烂糊的一撕就下来一大块。
看老爷子动筷子，大伙才纷纷动筷子，本来是想着喝点小酒的，一时之间饭桌上只剩吃饭的声音。
小孩子眼睛亮晶晶的跟着糖醋排骨做斗争，小全一手一个啃的满脸都是，他爹妈也不管了。
主要是烤羊腿（烧鹅）太香了！
粟萧给朝歌扒白灼虾，沾上调料喂到小姑娘嘴里。
朝歌便跟螃蟹磕，这十二月的螃蟹肉质饱满，还都是蟹膏，一个就有脸那么大，吃的过瘾。
以前朝歌在内陆，根本就舍不得吃螃蟹，但是她却非常喜欢吃海鲜，小时候还会去河边抓河蟹，后来河蟹的价格飞涨，朝歌也不吃了。
东子家边上有大河，从小便喜欢吃大鱼，自从给首长当警卫员，也是经常吃鱼，却都不尽人意。
没想到小朝同志做的鱼又鲜嫩滑，又入味，大块的蒜瓣肉陪着汤汁，不一会就吃没了一大碗饭。
东子俩人都能吃，再加上以前粟萧半大小子，朝家饭碗大的可以称为盆了，方叔现在非常怕焖一锅米饭不够吃。
清炖狮子头就没那么受欢迎了，属实是太清淡，大伙都喜欢口味重的。
不受欢迎不代表不好吃，平时爱挑食的小奶糕抱着碗吸溜吸溜的喝着婵娟怼碎的狮子头汤，小家伙嘴里还嚼着油菜叶，看妈妈没注意自己端起碗要舀。
疯四笑着给闺女碗接过来，小家伙大眼睛看向爸爸，不可思议爸爸居然抢自己碗。
“乖，爸爸给你盛啊。”说着给小家伙盛了半个狮子头，又盛半碗汤，挑了几个油菜叶。
小家伙看见碗放在自己跟前乐的见牙不见眼的，又埋头吸溜。
婵娟想着今天说啥得跟嫂子要这个汤的做法。
几个男人吃梅菜扣肉香，又续了一碗饭，互相看一眼有些不好意思，他们什么时候这么失态过，实在是嫂子做饭太好吃。
看看老爷子，正拿着一根羊蹄骨啃的香 ，孩子都吃成了花脸。
几个臭小子原本还搁育红班炫耀他们会用筷子会用勺子了，如今都上手了。
左手一根糖醋排骨，右手一块儿羊腿，还伸手去沾辣椒面，辣的只吐舌头就低头吃一勺冰冰凉凉的蛋奶。
“敬嫂子！给我们做这么好吃的菜！哥你可太享福了！”
“我以茶代酒吧。”朝歌端起茶碗，大伙一起拿酒杯碰了一下。
“哥，你三年没回来了，咱们今天不醉不归。”
“对！哥恭喜你遇良人！”
“嫂子我哥是个好人，你一定要珍惜。”
“歌儿，感谢你加入我们家，把我孙子变成一个有生气的人。”
不知不觉老爷子跟方叔刘婶就下桌了，朝歌也跟婵娟，漫祎，丹心坐在了一起。
“嫂子！你炖那个狮子头咋做的啊？我闺女可喜欢了。”
“啊！嫂子这个奶酪好做吗？”丹心吃着奶酪，还把罗旭的吃了，气他背着自己偷吃了一个。
“这个狮子头有些费劲，蛋奶简单，就把牛奶煮沸之后倒进碗里晾凉，用筷子把皮挑起来，沿着边倒进去打散的白糖鸡蛋清，上锅蒸就可以了。”
“那嫂子我回家试试！”
“可以，上边你想搁什么都行，不搁也好吃。”
“狮子头用三肥七瘦的肉剁肉馅，多剁一会上劲，加入调料……”
“嫂子我回家也坐，你不知道俺家小的可挑食了，一点青都不吃，这吃了好些油菜。”
“你自己在家做就可以做小丸子，不用蒸直接煮就行，到时候下小白菜还是什么青菜都好吃。”
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