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晚安文学www.wawx.net提供的《卿孟祝明春晰》 50-60(第5/19页)
吗?要不你来炖?我先把河蚌养养吐吐沙。”
周晏说得自己也馋了,爽快地答应下来:“晚上吧,河蚌不用吐沙,到时候直接取肉出来,胃肠都要丢掉,有没有沙无所谓。”
卿孟祝一看他都会,便说道:“那全交给你了,我们不会处理,省得弄砸了。”
周晏:“没问题!”
卿孟祝想起来又问:“我能叫一个朋友过来吗?”
今天周六,赵和曦应该也有空,卿孟祝想叫他,当然,他要是有约会,那只能算了。
周晏:“行啊,反正那么大的鸭子我们也吃不完。”
第53章 金色的小珍珠
周晏一直惦记着卿孟祝家的河蚌,下午四点多就过来了。
卿孟祝一开院门,他还没走进院子,鼻头不由先耸动了起来:“好香,什么味道?”
他左右张望,试图找出气味的来源:“你家的味道吗?”
卿孟祝:“我这左右也没个邻居,除了我家的味道,还能是谁家的味道?今天做了莲花茶,你闻到的应该是莲花茶的味道。”
周晏仔细辨别:“还真是,味道比地里的莲花更厚重,有点馥郁的感觉。”
卿孟祝:“我们低温烘烤了半天,香气肯定有变化。”
他们在院门口聊天的时候,赵和曦从屋内探出头来:“你们别光在外面聊,进来说话啊。”
卿孟祝给他们互相介绍了一番,而后问:“先喝茶还是先做饭?”
周晏等了一天,早就想赶过来尝尝河蚌的味道了,现在闻到了这股香味,又觉得怎么都要尝尝茶:“先喝茶,不急。”
卿孟祝看向他手里拿的东西:“这是什么?”
周晏:“从我们厨房拿的好酒,等一下放点酒煲鸭子,鸭子肯定更香。”
两人一起进屋,屋里已经泡上今天做好的莲花茶了。
一大朵花苞在玻璃茶壶里沉浮着,金红的茶汤散发出迷人的香气。
周晏坐下来,在赵和曦给他倒好茶后,迫不及待地喝了一口,被烫得眉毛都扬起来了,还是脱口赞道:“好茶!”
这茶喝一口,清幽的香味从口腔一直蔓延到肺腑,喝完之后,整个人都舒服了。
周晏:“真香!”
卿孟祝:“那是,我们挑了最好的花苞,最好的茶叶,低温烘烤出来的,泡茶的水也是开车去山里打的正宗山泉水,想不好喝都难。”
周晏感慨:“还是你们会享受,这茶比我们客户喝的几十万一斤的茶都香。”
卿孟祝马上去看明春晰:“里面的茶叶多少钱?”
赵和曦也看过去,满脸都是好奇。
明春晰放下茶杯:“别人送的,不太清楚。”
卿孟祝又尝了一口茶,判断道:“应该不便宜。”
这么好的茶,还是放家里慢慢喝吧。
茶那么好,周晏也不急着干别的了,就跟他们一起喝茶吃坚果。
喝完一大壶茶,大家各自收拾了一下,才准备做晚饭。
卿孟祝分工:“我跟和曦杀鸭子,周哥你处理蚌肉?”
赵和曦积极响应:“没问题。”
周晏也没意见:“可以。”
明春晰在旁边说道:“我也来吧。”
卿孟祝朝明春晰投去个担忧的眼神,意思是处理食材有点脏乱,他行不行?
明春晰微微点头,表示自己没问题。
于是,卿孟祝和赵和曦处理鸭子,剩下两人去处理河蚌。
在去抓鸭子前,卿孟祝想起来:“河蚌里面可能有珍珠,等会儿你们找一下?”
周晏:“放心吧,食材里有异物我保准第一个看出来,不会漏的。”
卿孟祝:“那看你们的了。”
四人兵分两路处理食材。
杀鸭子和处理河蚌的气味都比较大,为了家里的整洁,他们都端着食材去小河边处理,因为离得近,刚好互相可以看得见。
赵和曦杀鸭子很熟练,卿孟祝在旁边听着他指挥给他打下手,也没感觉有些难度。
边上的周晏他们看起来就更轻松了,尤其周晏作为一个大厨,处理河蚌的姿势甚至称得上优雅。
看到卿孟祝投过来的眼神,周晏有些得意:“我‘水台’出身呢。”
赵和曦在旁边好奇地问:“周哥,什么叫水台?”
周晏:“就是还不能掌厨的时候,在厨房里当学徒,负责处理海鲜河鲜之类的工作。”
赵和曦仔细看着他手下的动作,夸赞道:“那周哥你雄风不减当年。”
周晏:“有眼光!”
他们嘴上说着话,手下的动作却没停。
明春晰和卿孟祝不太熟练,干得尤其认真。
就在赵和曦跟周晏聊天的时候,明春晰忽然说道:“我摸到珍珠了。”
另外三个人马上放下手头的东西围上去:“不会吧?那么轻松?”
明春晰拿着手里的东西放到河水里洗了洗,然后摊开手掌给他们看,里面赫然放着一颗金色的小珍珠。
赵和曦:“这就找到了?学神你也太欧皇了吧?!”
周晏凑过去看:“还真是珍珠,这珍珠够莹润的啊,都快发光了,可惜不够圆,个头也不够大。”
明春晰示意卿孟祝将手拿出来,然后将珍珠放到卿孟祝手里:“也不指着它卖钱,拿着玩。”
卿孟祝小心地托着珍珠:“真好看。”
明春晰又掰下一半蚌壳洗干净,递给卿孟祝:“可以先放蚌壳里。”
明春晰接着处理河蚌,没多久又找到了另外两颗更小的珍珠。
这两颗珍珠也是金色的,不过色泽没那么浓。
同时,周晏也找到了一颗不规则的珍珠。
赵和曦看得满脸羡慕,跟卿孟祝快速拔完鸭毛,挤去处理河蚌那边,也要找珍珠玩。
周晏给他让了个位置,于是,大家处理河蚌的重点变成了找珍珠。
最后,三十七个大河蚌,一共找到了九颗珍珠,都是小小的不规则珠子,因为珍珠光泽很亮,看起来挺好看。
周晏说道:“你到网上找个手艺人之类的,可以做个饰品了。”
卿孟祝:“再说吧,说不定以后也能找到珍珠呢?”
赵和曦:“哈哈哈说不定以后你还会养珍珠贝。”
卿孟祝想了想:“还真不排除这个可能。”
大家笑了起来。
收拾好了食材,他们回去做饭。
周晏先把鸭子炒了,然后转移到砂锅上,把蚌肉放进砂锅里一起炖上。
等砂锅的水蒸气飘了出来,他们家在外面玩的两只狗子也跑了回来,哪里都不去,就在院子里趴着等待,一边等
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