穿越后在古代摆摊发家: 110-120

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,是不是这就成了!”

    “差不多。”苏意安将一旁的铜锅拿来,让小妹把鸡肉放到里面。

    铜锅中间有个孔,里面是放碳的地方。

    已经到了这一步,不用苏意安再说,贺凝文也能知道这是要做什么。

    与往日吃的暖锅相比,他们只是把平日的汤底换了!

    但是仍可以往里面涮菜,继续赚这份钱。

    苏意安见她高兴,便开始同她说后面要如何弄。

    这最正宗的火锅鸡,不仅仅是炖法不同,还有蘸料也不一样。

    与吃暖锅用的芝麻酱不同,火锅鸡用的醋。

    苏意安取来两头蒜,将其剥皮放进石舀中,用这个捣蒜很是方便。

    “二嫂,弄这么多蒜做什么啊。”贺昭昭蹲在一旁,看着她们捣蒜,她也有些蠢蠢欲动。

    苏意安将其弄成蒜泥倒进瓷碗中,这还没完,她又往里面倒了半碗的醋和几滴香油。

    “昭昭,拿个小碗小勺来。”苏意安用竹筷将其搅拌均匀。

    还未吃只看那半碗的醋,贺凝文嘴里就已经开始泛酸,她都不敢想,这肉蘸着醋吃得多酸。

    “你们两个尝尝,把鸡肉放进里面蘸着吃。”苏意安一连期待的看着二人。

    贺凝文深吸一口气,她本想一口直接吞,可鸡肉裹着蒜醋汁一同进了嘴,味道竟与她想的不一样。

    醋的酸和蒜的辣交揉在一起,夹着鸡肉竟觉得香。

    “是不是还挺好吃的。”看她们二人的表情,苏意安就笃定她们肯定喜欢。

    “好吃。”贺凝文咽下嘴中的肉,又夹了一块,只不过这次蘸的时间更长。

    “那你觉得这个能不能卖出去?”苏意安笑着问她,其实她心里已经有了底。

    贺凝文脑子转的快,她笑呵呵道:“鸡肉比羊肉便宜,如今一整只的鸡也比一斤羊肉便宜,二嫂,咱们卖这个肯定稳赚不赔。”

    压抑之气瞬间消散,三人脸上重新挂起幸福的笑。

    “那这个菜咱们叫它什么名字啊,还是暖锅吗?”

    “这菜咱们叫它火锅鸡,从明日起咱们食肆就不卖暖锅了,一会儿小妹你去前面同大哥说一声,让他挂个牌子在外面,早些告诉食客,别明日大家来了扑空。”苏意安说。

    火锅鸡,火锅鸡,贺凝文嘴里嘟囔了两遍。

    这名字取的好,如今天冷可不就是要用火取暖,他们用锅炖鸡肉,正好组在一起就是火锅鸡。

    贺凝文一刻都等不住,放下竹筷便跑去了前面。

    苏意安没着急去送饭,她往铁锅中又加了一勺的水,等水煮沸后往里面加了一盘青菜还有几块切好的豆腐。

    书舍里不能做饭,苏意安只能将东西弄好然后再用食盒送过去。

    她从兜中摸出几个铜板递给昭昭,说道:“昭昭,你去咱们对面买张油饼回来。我在这看着锅。”

    卖油饼的摊子就在他们食肆斜对面,走两步就到,所以苏意安压根不会担心丢了人。

    可她没想到,就这短短几步路,就让贺昭昭遇上了事。

    贺昭昭怕打扰前面食客吃饭,便没从食肆穿过。

    她开了后门,从小巷子往外走。

    结果刚走到巷口,就碰见了那日夜里瞧见的女娃。

    那孩子身上穿的衣裳还是上次那身,只不过更脏了些,脸上手上都生了冻疮。

    “你?”路被堵住,贺昭昭往后退了两步。

    那女娃死死盯着贺昭昭,将她从头到脚打量了一个遍。

    “贱妹,你衣裳真好看。”那女娃冷不丁的开口,贺昭昭却吓出一身冷汗。

    自从来了镇上以后,再也没有人喊过她贱妹,这个名字连她自己都快忘了。

    “你认识我?”贺昭昭扣着手指,还是问出了心中疑惑之处。

    贺昭昭敢肯定她与这女娃只有那夜的一面之缘,可是这人为何认识自己,甚至知道自己以前的名字呢。

    “王贱妹就是王贱妹,你就算被收养了,也是没爹没娘的野孩子。”

    “你”贺昭昭哑了声,她不知道怎么反驳。

    就在这时,不远处传来一道训斥的声音。

    一个妇人从旁边跑了过来,一把拽住那女娃,恶狠狠道:“让你乱跑,让你不听话。”

    说着还上手打了她后背两巴掌。

    贺昭昭吓坏了,这一幕让她瞬间回想起三个月前,那时候她那后娘便是这么打她。

    甚至手上力道更重一些。

    那妇人扯着女娃手腕就往外走,不曾给贺昭昭一个眼神。

    等人走远了,瞧不见她们的身影后,贺昭昭这才上了街。

    她小跑到斜对面摊子,买了十文钱的油饼。

    那油饼刚过锅,还冒着热气。

    “昭昭,我还找你呢。”贺凝文从食肆走了过来,“嫂嫂说让你出来买油饼,这半天了还没回去,以为你丢了呢。”

    贺昭昭摇摇头,“凝文姐姐,我没丢。”

    “走,回家。”贺凝文接过有些烫手的油饼,对她说。

    贺昭昭抿着唇跟在她身旁,她每次张嘴想说可又咽了回来。

    毕竟那女娃好像没对她怎么样,只是说了几句实话。

    虽然她现在叫贺昭昭,可根本改变不了她没爹没娘,也不是贺家人这个事实,贺昭昭心里有些难受,不,是很难受。

    灶房里,苏意安已经将鸡肉和菜装进碗中,满满一瓷碗,别说贺允淮一个人,就算再加一个人都够吃。

    “二嫂,昭昭买回来了。”贺凝文人还没进屋便先喊了一嗓子。

    苏意安将碗放进食盒最下面,把油饼放到最上一层。

    “二嫂,我们就不去啦。”贺凝文心里门清,这种二人见面的机会她自然是不会跟着去的,怕苏意安提她便趁着还未说自己先拒了。

    “昭昭也不去。”贺昭昭紧跟着道。

    苏意安用手刮了二人鼻尖一下,啧了一声,“那我一会儿见到你们二哥就如实和他说,他的俩妹妹都不想他,不愿过来。”

    贺凝文嘿嘿一笑:“没事,二哥肯定会理解的,我和昭昭今日就不过去了,下次再去。”

    苏意安见状便没再劝。

    食肆离书院不远,苏意安走了不到一刻便到了。

    她刚到,眼熟她的人便喊道,苏掌柜是不是来找咱解元的。

    如今书院中无人不知贺允淮,他可是怀安镇出的第一个解元。

    当日为了一己私欲将贺允淮被褥扔出屋的那两个书生,这次见他回来还专门提着东西上门致歉。

    贺允淮出来的很快,一听说门外有人找他便猜到是苏意安。

    他匆匆来到跟前,接过她手中的食盒,关切道:“今日天冷,怎么穿这么薄就出来。”

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