穿进九零嫁给年代文大佬: 60-70

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不了半年就要关店,看这架势她婶婶是看走眼了,人家定价高照样卖的好。

    吴爱香躲在角落,看了一会儿就回了高家面包店。

    高金凤上午打了一上午的牌,中午回家吃完饭就悠哉地睡了一个懒觉,按照以往她应该吃完中饭继续去牌室打牌,但不凑巧,她一个牌友下午有事,再次三缺一,于是她便回家睡午觉。

    一觉睡醒,已经下午三点多。高金凤对着空气发了会儿呆,想着反正没事,不如去店里看看,顺道再瞧瞧思甜烘焙坊的惨样。

    等她骑着自行车慢悠悠地路过思甜烘焙坊时,却惊得张大了嘴巴。

    孟箬端着一个托盘站在店门口吆喝着什么免费试吃,然后还真的吸引不少人试吃,试吃完的人大部分都会进店,进店后呢,基本也都会买个一两样面包出来。

    就高金凤停下来的这十几分钟,已经有两三个人买了面包出来。

    高金凤脚搭在地上,人坐在自行车上盯着孟箬的店看了十几分钟。

    孟箬招呼完客人,一转头就看见了盯着她店看的高金凤。

    她很是落

    落大方地朝她打招呼:“高老板,你好啊?要不要进店买个面包?”

    见孟箬竟然主动打招呼,高金凤有些尴尬地笑了笑:“不了不了,我还有事,先走了。”

    说完,蹬起自行车就往自己店的方向骑。

    孟箬当然知道她不会进店买面包,她就是纯粹想让她走,觉得她站在那盯着她看,让她不自在而已。

    高金凤一进店就问吴爱香:“今天店里生意怎么样?”

    趴在柜台上,无聊地对着地面发呆的吴爱香一听见高金凤的话,连忙直起身子。

    然后,她如实回答:“比平时差。”

    “今天卖了多少钱?”高金凤又问。

    “面包只买了十几块钱,都是经常来买的老顾客,但是卖出去了一个六十块的生日蛋糕,客人上午过来定的,说下午五点多过来取。”吴爱香如实回答。

    一听卖出去一个生日蛋糕,高金凤心里总算是松了一口气。

    好在他们店不光靠卖面包赚钱,还定做生日蛋糕,只要卖出了生日蛋糕,今天就不算亏。

    但松一口气归松一口气,生意被抢,高金凤心里总归是不好受的。

    “生意就这么被抢,干坐着肯定是不行的。”高金凤道。

    “爱香,你有什么好办法把咱们的生意抢回来吗?”她问。

    “要不,咱们也跟她一样做试吃?”吴爱香建议道。

    她刚刚见孟箬搞试吃,效果好像还不错。因此高金凤她有什么好办法,她第一个想法就是效仿。

    但她刚说出这个想法,就被高金凤否决了。

    思甜烘焙坊搞试吃,高金凤刚刚也看到了,但她认为自己店这样做的话,成本损耗大。

    怕就怕遇到一波那种没脸没皮的人,光试吃不买,那她岂不是亏大了。

    但高金凤没把自己真正的想法说出来,反倒是转过头来批评吴爱香没自己的想法。

    “人家干什么你就干什么吗?你怎么也不想想人家搞试吃的前提是什么,前提是她面包定价高,只要能卖出去,这些搞试吃的成本只是毛毛雨,我们面包才卖几毛一个。”

    “那我们也涨价?”吴爱香又说。

    高金凤简直无语,心想自己真是病急乱投医了,竟然急到去问吴爱香的意见。

    她侄女吴爱香,也算是她从小看到大的。她什么性格,她还不清楚嘛?从小到大就是个没主见,喜欢跟风的,人家干啥她干啥,没点自己的想法。

    “算了,算了,不如我自己好好想想。”高金凤不耐烦道。

    *

    下午这一波试吃完,橱柜里的面包已经卖得差不多了,剩下的就是一些小蛋糕。

    孟箬一看时间还早,就打算再烤一点面包,可以卖到晚上再打烊。

    小蛋糕销量不太好,她就不打算再做了。

    游彻在前面看店,孟箬则走进里面的烘焙间,将提前做好造型、发酵好的面团,送进烤箱里烤。

    等面包差不多烤完,已经到了傍晚,街上又多了一波成群结队,吃完晚饭出来压马路的人。

    孟箬等的就是这波人,她摁了下墙边的开关,电灯亮起,瞬间照亮整个面包店。

    在白色灯光的照耀下玻璃橱柜里的面包,看着好像更有食欲了。

    这是孟箬之前特地找人换的高功率日光灯,会比一般的日光灯或白炽灯更亮些。

    不仅店内的灯她特地换了,外面的门头她也让人在里面绕了一圈红色的灯带,所以这一排门店看过去,都是黑压压一片,只有她家的门头是发着红橙色的光。

    哪怕是省城,这个年代街上的霓虹灯也不多,光污染更少,夜里出来玩,一抬头就能看到漫天繁星。

    所以孟箬灵机一动,想出发光门头这个主意来。

    试问,还有什么比视觉冲击更能吸引人注意的呢?

    果然从旁边路过的路人立即被她家的发光门头吸引。

    “这是哪家店啊?以前没见过。”

    “新开的吧。”

    “思甜烘焙坊,是家蛋糕店。”

    “要不要进去看看。”

    ……

    一行几人讨论着,进了思甜烘焙坊。

    见有顾客进来,孟箬连忙笑脸相迎:“你好同志,可以随便看看,这边还有免费试吃。”

    “免费试吃?尝尝。”其中一人道。

    几人都觉得免费试吃新奇,立马围了过来,然后每个人都用牙签插起一小块吐司放入口中品尝。

    其中一个中年女人自己尝完之后,还不忘再用牙签插起一块小吐司给身边的六岁女孩尝尝。

    六岁小女孩一吃完嘴里的吐司就嚷嚷着:“妈妈,好吃,我还想吃。”

    孟箬见状连忙微笑道:“牛奶葡萄吐司这边橱柜有卖,如果觉得好吃的话,可以带一袋回家尝尝。”

    中年女人本想用牙签再插一块试吃装的,一听孟箬这么说,又有些不好意思地缩回了手。

    “妈妈,我想吃,给我买一袋吧。”小女孩抱着中年女人的胳膊撒娇道。

    小女孩大概也是从小被宠大的,见女儿这么撒娇,中年女人也拿她没办法,一脸无奈道:“行吧行吧,拿一袋。”

    “多少钱?”她问。

    孟箬:“吐司面包三块钱一袋。”

    “三块?”中年女人一脸惊讶。

    “这么贵,能不能便宜点?”

    今天孟箬也遇到不少砍价的,但她一律拒绝。

    后期面包店进入正常运营期,她会搞些折扣活动,但顾客随意砍价却不行。

    因为一旦她接受让顾客砍价这事,面包店的价格体系会乱。


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