农门长姐,养家指南(美食): 140-156

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扈娘子出来时便围了上去,大约是猜到有人不认得字,扈娘子一边贴着,一边念着纸上写着的内容,今日味仙居推出砂锅煲,头十位入店的食客赠送精美糕点一份,十位至二十的食客送热饮一份,再往下惟妙惟肖地画了几只砂锅煲,让人一眼便能瞧见那砂锅里头卖得是何物。

    “娘子,这头十位食客入味仙居用餐,可是从现在开始算?”离扈娘子最近的一位妇人,抬头瞧了瞧天,如今不过巳时三刻,这个点吃午食,实在有些早了。

    扈娘子瞧着那妇人面露难色,想起出来前沈之禾同她所言,暗叹一声小娘子聪慧,飞快从跟在自己身后的沈之安手中,接过竹篮,从里头取出一块块标着数的小竹牌,笑着同身边几人解释,“诸位,沈小娘子考虑到这会吃午食实在早了些,特意做了这些号码牌,以此作为凭证,还请诸位到午时二刻来味仙居用膳。”

    午时二刻,是味仙居惯常开门的时间,众人自然没什么异议。

    红叶镇外,一辆乌木马车踩着积雪,晃晃悠悠地自远方而来,瞧着那方向,似乎从寒州而来,说来也奇怪自打那日从寒州来了一位贵客后,这半年来味仙居时常会有从寒州来得食客,沈之禾的名声也越传越远。

    如今味仙居的名声也算是响彻寒州,如今寒州略有些地位的人,若是谁未曾吃过味仙居的吃食,都会遭人笑话,若不是沈之禾不愿离开红叶镇,他们都想请了沈之禾去做宴席。

    而马车上这位,沈之禾也认得,便是头一次来得那位贵客,名唤顾城。

    那日顾城吃过沈之禾做的干煸黑鱼同鳝鱼之后,那味道惊为天人,便想着寻个时间带着妻女一同来尝尝。

    奈何事与愿违,那日自己才回了府上,陆世子便让人给自己穿了消息,让自己帮着将寒州周边的山林都搜了一遍,竟搜出不少兵器,里头还藏了不少人,私藏铁器造兵器,显然是要造反。

    惊得他赶忙往京中送信,这段时日为了处理这事,愁得食不下咽,直到前几日,京中总算来了人,将这些人和兵器一同运往京中,自己便匆匆往味仙居来了,顾城打算今日问问那沈小东家,愿不愿意去寒州开一间酒楼。

    若能在寒州开上一间味仙居,自己便再也不用为了一口吃的,一路奔波。

    就在顾城的马车抵达红叶镇时,午时二刻到了,早早等在门口手中握着竹牌的食客,三步并作两步,将手中的竹牌塞入站在门口的扈娘子手中,那样子瞧着好似生怕被人抢了先。

    直到在食肆中落了座,才长舒了口气,毕竟这味仙居糕点的味道可是比一品轩的还要好上一些,若非逢年过节,那可是买都买不着的。

    第149章 砂锅煲

    屋外寒风阵阵,探出墙头的枯枝,随风而动,枝头的积雪,簌簌落下。

    今日是味仙居整修后头一日开业,只见门口的薄布帘换成了厚毛毡,铺子的四角都摆上了罩着镂空盖子炭火炉,故而整个食肆里头都是暖融融的。

    取了一号竹牌的妇人,瞧着沈之禾新装饰后的味仙居,比早前大了一倍不止,延续了以往的装饰风格,正中央摆了一张柜台,墙上挂满了用小木牌写好的菜名,木牌下头还坠着红丝的缎子,瞧着格外喜庆,墙边摆着一排固定长桌,墙上挂着一副荷下童子图。

    泛黄的宣纸上,寥寥数笔便将趴在荷塘边吃着莲子的娃娃画得惟妙惟肖,那妇人鼻尖一动,好似嗅到一股腊梅的幽香,她循着香味望去,只瞧见东南侧靠窗那一角,摆着一只青瓷莲花瓶,里头装着一枝缀满花苞的腊梅花。

    瞧着味仙居里头颇有趣味的布置,那妇人暗自点头,心中暗叹着沈之禾的巧思,扫过一眼墙上的菜单,却未曾瞧见门外木架上画的砂锅煲,心中好奇,正打算唤过竹楹问问,余光一扫,只见外头涌入不少食客。

    眼见着有人朝着自己心仪的空位走去,那妇人也顾不得其他,抬起步子,三步并作两步朝东南角那张空桌去了。

    食客落了座,竹楹领着桃溪,手中各自捧着一块三寸长的木板,匆匆穿行在人群之中。

    那妇人好奇极了,伸长了脖子,想瞧瞧竹楹手中的木板究竟是何物,好在片刻之后,竹楹便捧着木板到她身边,她这才发现,这木板上还糊着一张纸,上头画着同门外一样的砂锅。

    寥寥数笔,活灵活现,仿佛瞧着这纸上的砂锅,那浓郁的香味便能扑鼻而来。

    “给我来一个这个,再加一份清炒莴笋,加一碗饭便好。”妇人瞧着菜单上砂锅煲的价格,心中一惊,这砂锅瞧着不大,一份竟要五十文银钱,这还是最便宜的,最贵的要二百文!

    她迟疑了片刻,点了一份八十文的焖鸡煲,心中安慰自己,不过难得吃上一次,又不天天吃,再说了她家中还算有些银钱,不过八十文罢了。

    “好嘞,您稍等,板栗焖鸡煲片刻就来。”竹楹匆匆取下几块写着菜名的竹牌,快步走至西侧的墙边。

    那头的墙上开着一个小窗,窗前放了一张直角形的料理台,窗子的另一边便是灶房,竹楹将手中的竹牌从窗口送入。

    不过一炷香的时间,一只个头不小的砂锅从里头递出,随着竹楹的动作,鸡肉的香味混着板栗的甜香,在食肆中弥漫缠绕。

    “您的板栗焖鸡,清炒莴笋还有一碟赠送的蛋黄酥,您请慢用。”竹楹拖着托盘,身后跟着桃溪,小心翼翼将砂锅煲,放在那妇人面前的。

    掀开盖子,热气蒸腾,方才还闷在锅中的热气,喷薄而出,勾得边上几人伸长了脖子,朝那妇人的桌上瞧着,一边不停地吞咽着口水。

    只恨自己不是头一个到的。

    “诸位莫急,这砂锅煲很快就好。”大约是瞧出众人心中的急切,竹楹笑着安抚。

    竹楹所言不假,前几日沈之禾打定主意要卖砂锅煲,便去镇子东头的杂货铺子订了一百只砂锅同二十个小炭炉。

    今日晨起将方便面炸好之后,便炖了二十锅砂锅煲,温在炉子上,沈之禾想着今日天冷,自己的活动便也只定了前二十位,想来这二十份砂锅煲是绰绰有余的。

    她估摸着傍晚,出来吃暮食的人会多些。

    其实沈之禾原本想的没错,如今这街道上的行人,确实寥寥无几,可镇子口远远驶来一辆乌木马车,马蹄声阵阵,不过半炷香的时间,便停在了味仙居门前。

    顾城掀开车帘一跃而下,抬头瞧着这食肆门头挂着的牌匾,眸色沉沉,这块牌匾应当是换过新的,旁的不说,就上头味仙居那三个字,便与自己头一次来时截然不同。

    自己头一次来时,那三个字说不上丑,但瞧着十分稚嫩,而如今挂在门头上的那三个字,字体十分眼熟,笔力遒劲。

    “郎君来得正巧,今日小店推出砂锅煲,前二十位入店便能送上一杯热饮。”守在门前的扈娘子,听着动静,掀帘而出,一眼瞧见立在门前,正瞧自家牌匾发愣的顾城。

    闻言,顾城回过神来,笑着同扈娘子搭话,“您这铺子的牌匾上味仙居那三个字,倒是有大家之风,不知出自何人之手。”

    “这是小娘子特意寻了人写的,我不过是个跑堂娘子,哪里晓得,郎君靠窗坐可好?”扈娘子当然晓得这字是出自何人之手,不单单门头上的牌匾,连味仙居菜单上的菜名都

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