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晚安文学www.wawx.net提供的《农门长姐,养家指南(美食)》 60-80(第3/27页)
,快瞧瞧那架子上,不少食客都点了面条,我实在是掌控不好面条的火候。”
扫了眼挂满木牌的木架,沈之禾心中一惊,屋外风雪未停,自己还想着今日不会有食客上门,看来她还是小瞧了吃货的力量,好在木牌上大多数都点了份腌笃鲜,那吃食自己早便做好,如今就温在炉子上。
外婆菜炒鸡蛋正是如今王二娘的拿手菜,凉拌莴笋那便更简单了,将洗干净的莴笋去皮,切成粗细均匀的细长条,放在笊篱中,往滚水中过一遍便可捞起,放在一旁沥干水分的时候,调个凉拌的料汁。
翠绿的莴笋丝浇上一勺香油,撒上几颗切得个头极小的辣椒,倒上两勺酱油,沈之禾正要搅拌均匀,目光落在一侧的糖罐上,想了片刻舀了一勺白糖洒在莴笋丝上,搅拌均匀,清爽解腻的凉拌莴笋丝好了,她取过先前从磁窑淘来的小碟子,均匀地将莴笋丝分好。
摇了摇木架旁垂下的绳子,片刻门外便想起了清脆的铜铃声,不多时门口传来急促的脚步声,紧接着扈娘子便推门而入,本想着一次就将那些食客的吃食端走。
“分两趟吧,莫将这些吃食摔了。”沈之禾抬手拦住扈娘子冒失的行为,瞧着几人忙得脚不沾地的模样,心中暗道还得再找个帮手,眼下自己每日还得往周家的糕点铺子送糕点,日后那分店再开起来,自己便更忙了。
得寻个时间,让周尧将那吴娘子送来,自己将做糕点的法子教她,再让她去教手下的人,这样自己便不用再两头跑了,眼下还是自己的食肆重要些。
等到扈娘子将吃食送到前厅,腌肉的香味顺着风飘到屋中食客的鼻尖,他们不由自主嗅着空中
的香味,先前瞧着那男子吃时,便有些馋了,却在瞧见那一碗腌笃鲜竟要三十文。
囊中羞涩的食客顿时望而却步,如今这香气萦绕在鼻尖,仿若一位美人的小手不住地撩拨着自己,未点的那几人不停地吞咽着口水,伸着脖子望着扈娘子托盘上的吃食,心中暗道,这里头究竟放了什么竟这般香,虽说方才吃了碗甜酒酿,如今嗅着这香味又是腹中空空。
“沈小娘子手艺着实不错,这腊肉吸满了汤汁,香得很,这肥肉吃起来丝毫不油腻,反而嚼劲十足,以往家中的腊肉都是上锅蒸,今日这种做法倒还是头一次见,不错不错。”一位发须花白的老翁,夹起一块腊肉送入口中,细细品尝一番后,抚着自己的胡须,不住地赞叹。
估摸着此人在红叶镇有些名声,先前未点的人听着此言心中皆是懊悔,暗道一声不过就是三十文么,挤一挤总还是有的,忽然一位年岁不大的少年郎眼睛咕噜一转,戳了戳坐在自己身侧的男子,“郎君,我瞧着那腌笃鲜分量不少,不如我二人合买一份如何?这样我们二人只需付十五文便可。”
闻言,那人眸子一亮,赞叹地瞧了眼身旁的少年,“自然是可以的,小郎君实在聪慧。”
得到回应的少年,兴高采烈地冲着扈娘子招手,“娘子要一份腌笃鲜,等菜来后,我可否多要上一只空碗?”
闻言,扈娘子疑惑地瞧了他一眼,方才这二人所言她并未听见,但小娘子说过食客提的要求,若不过分便尽量满足,她点了点,便带着传菜牌灶房走去,留着沈之安带着阿黄在柜子后头坐镇。
而此刻头一个来的男子,将这两人的话听了个正着,他抬眸扫了那少年一眼,倒是个长相清秀的少年,眉眼之间带着些许机灵,心道这偏远小镇,竟还有这般机灵的少年,若有人好好教导,往后必成大器。
想着将最后一口面汤饮尽,摸着自己吃饱的肚子,站起身子,穿过噪杂的人群,那人缓缓走到柜子前,一手撑在柜子上,瞧着沈之安故作严肃的表情,心中莫名起了逗弄的心思,粗粝的指骨轻敲桌面,“小娃娃,结账。”
“阿姐说,你今日救了我,不收赢钱。”沈之安仰着脸望着跟前,面容硬挺的男子,奶声奶气道。
“哈哈哈哈哈,不过是举手之劳,我不占你姐弟二人的便宜,娃娃这是饭钱,接好。”那人瞧着眼前不过到自己小腿的娃娃,心道那女娃娃倒是将这孩子养得极好,性子温软又懂礼数。
不过男娃娃还是要硬气些,且看那女娃娃日后会将这小娃娃养成什么样。
他意味深长地瞧了沈之安一眼,大笑着离开。
“安安,今日出了何事?”闻言,吴永坐不住了,他想着反正自己的面条还未上,便走到沈之安身旁,低声询问。
正巧,此时扈娘子与沈之禾端着热气腾腾的面条来了,路过柜子前,沈之禾将手中的托盘放在桌上,正要将盖着煎蛋的面条递给之安,不料对上吴永关切地眼神,她顿时满腹疑惑。
“郎君快些寻个空位坐下,面条还需趁热吃。”躲开他的目光,沈之禾叮嘱着之安慢些吃,别烫着便扭头回了灶房,心中暗自嘀咕着这姓吴的郎君怎么有些古怪,那眼神瞧得她起了一身鸡皮疙瘩,日后总要离他远些。
吴永瞧着唏哩呼噜吃着面条的沈之安,心道自己估摸着也问不出何事,望着沈之禾离去的方向,怅然若失地叹了口气,坐回自己先前的位置,想着自己总得寻个人少的时候,与沈小娘子好好聊聊。
全然不知如今沈之禾正想着要如何离他远些。
第63章 麻辣烫
待到几人送走最后一位食客,沈之禾长舒了口气,任由王二娘与扈娘子将自己推出门,瞧着两人忙前忙后收拾着桌子的模样,她扭头眺望着远方被积雪覆盖的砖瓦,站在屋檐下伸了个懒腰,目光落在雪地里不住撒欢的阿黄身上,这充足的生活自己以往自己倒是从未体验过,她嘴角不自觉扬起一抹温暖的笑意。
“小娘子,今日暮食可营业?”这一幕恰巧落在还未走远的吴永眼中,他心念一动,转头便回到味仙居门前,站在门前的石阶下,望着眼前笑意盈盈的少女,耳尖微微泛起一抹微红,双手局促地拽着自己的衣摆,强撑着害差,对上沈之禾亮如星辰的眸子。
闻言,沈之禾不解地瞧了他一眼,便眼睁睁看着耳尖的那抹红晕爬上了他的脸颊,当下惊了一跳,回想着先前此人所为,灵光一闪,估摸着这人对自己起了奇奇怪怪的心思,她脸上顿时扬起假笑,“自然是营业的,郎君若是还要用暮食,那便申时末再来吧。”
虽说这小吴郎君为人不错,长相也算周正,但眼下自己并没有成亲的想法,且不说如今自己这具身体不过十六岁,还是个孩子,更别提这小吴郎君家境不错,瞧着也是个读书人,哪怕自己与他两情相悦,他父母也不会同意让他娶最末端的商户之女。
上下打量了吴永一眼,沈之禾暗道一声可惜,这小吴郎君的模样虽说比不上陆郎君,倒也是个长相清秀的男子,若她摇了摇头,正打算回屋休息一会,准备暮食的食材。
吴永立在原地,手指不住地揉搓着自己的衣摆,似还有未尽之言,挣扎了许久,瞧着沈之禾似有离开之意,当即高声将她喊住,"小娘子明日便是元宵,官府已发告示,明夜会有灯会,我可否邀请小娘子一同去看灯会。”
沈之禾步子一度,明日便是元宵了么,看来自己这几日是忙昏了头,竟连元宵都忘了,那明日必然没有夜禁,正适合摆摊卖吃食,午后拉上二位娘子揉面,明日正好做些元宵来卖。
这样一来,自己恐怕就没时间准备暮食了,好在
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