我在古代种田做美食: 65-70

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    “你嫂子脚疼,见天的烦人作甚,你一天使不完的劲就去给我扒玉蜀黍,少来这里黏着你嫂子。”

    周氏心中真是对这个小儿子也是无奈。

    成天爱黏着他嫂子,把他大哥置于何处。

    “阿娘,今天做饭也要用到玉米蜀黍。”

    沈安也没听出他阿娘阴阳他来着,他还高兴地准备去捡玉蜀黍。

    “今日不做玉蜀黍,阿娘摘了番薯叶回来,你嫂子说晚上做番薯叶烙饼。”

    “那我来做。”

    “你做什么做,别来捣乱,我就谢天谢地,你去你大哥杂物房把剥玉蜀黍颗粒的小铁铲拿出来,给我去藤架子下头铲玉蜀黍去。”

    烙饼,周氏会做的。

    姜南习惯到厨房去,她阿娘正在揉面。

    “阿娘,加点盐巴进去吧,再加点橱柜里的油。”

    “揉面就加?”

    周氏困惑,但手很诚实。

    姜南看一眼,点头,她又才继续。

    等周氏揉好面,切成小剂子,擀成薄饼胚。

    姜南又让阿娘做油酥。

    油酥做好刷到薄饼胚上,而后把切成丝的番薯叶撒上去。

    圆饼切一半,从一边卷起,最后把收口捏紧,再擀薄。

    “阿娘,用厨房外面的瓦炉,架平底锅,好烙些。”

    “行,我把剩下的几块饼胚做好就去,你去外头等着吧,厨房里娘能忙过来。”

    “好。”

    剩下的事情姜南确实不用担心,她干脆出来,看看晒着的番薯粉。

    沈礼每日都来送豆子,村里的也收得差不多,她家里储存了不少,也能给福仙楼供一段时间的货,番薯送来,她就处理做好粉。

    晒好的番薯粉也能储存很久。

    簸箕里晒着的也能收了。

    也不用姜南半瘸着腿去端簸箕,沈确自动上前。

    “你……你手不痛?”

    姜南看着沈确行云流水的动作,丝毫看不出受伤的样子。

    “你给的药很好,伤口愈合得好,不用大力的花,就没什么事情。”

    姜南也没拦,她把平时存放番薯粉的布袋子拿出来,擒着袋口,好让沈确能顺利把番薯粉倒进去。

    “你们也真是歇不住,你们看小安,我让他铲玉蜀黍,结果现在不知道去哪里了。”

    姜南闻声寻看一番院子,哪里还有沈安,平时最爱蹲的墙角都不见人。

    “我再做个玉蜀黍糊粥。”

    还是第一次收玉蜀黍回来,剥出来的颗粒,晒干之后磨成的粉。

    烙饼配糊糊,也是美味嘞。

    临近晚食前两刻钟,沈安从外头回来了。

    也不知道是去哪里玩,混身草屑。

    被周氏说了一顿,才老实。

    今日晚食吃得简单,但烙饼的味道很好,刚出锅不软,边缘带着酥脆,番薯叶被油煎之后,清香并未被掩住,反倒中和得很合适,薄饼胚卷在一起,厚度适中,因为揉面的时候加了盐,淡淡的咸味,再喝一口玉蜀黍糊糊,冲散嘴里的油腻,美极了。

    姜南最近把家中摘下来的蔬菜,能做成腌菜的都做了,吃粥或者米糊糊的时候,切一点出来,味道也很好。

    腌豆角脆脆的,味道也是咸咸的,清粥小菜,抬头就能看日落黄昏,小院生活,十分惬意。

    半月与落日齐天,沈家小院几人全都坐在院子里吹着微凉的晚风。

    待到天黑,几人才洗漱回屋。

    姜南在床上翻来转去,放在枕头底下的银子,她觉得有点硌人,她又挪了挪脑袋,侧过身,对着窗户。

    月光姣姣,微风轻轻,姜南伸手摸着枕头底下的钱袋子。

    明日就能去买铺子了,她心情激动是难免的。

    她不知道自己是什么时候睡着的,第二日是沈确敲门,她才醒过来。

    “谁?”

    姜南还未清醒,外面的人也没出声,她惯性出声询问。

    “是我。”

    是沈确。

    姜南撑起身子,她应了一声,从窗户看去,时辰晚了。

    她赶紧穿衣出门。

    “小南,东西我都给你放好了,桌上有碗糊糊,吃了再去。”

    周氏说完,她挎着东西去码头。

    姜南知道这是阿娘专门给她留的,不愿浪费阿娘心意,她到堂屋,三两下喝完,一抹嘴,坐上驴车,往县上去。

    今日沈安不用帮摊子,他就负责把银子看好。

    姜南准备把铺子买下来之后,再来出一天摊子,告诉老主顾,自家的小食摊,升级为小食铺。

    也是招揽客人的手法。

    今日出摊顺利,姜南也有时间去看铺子。

    “娘子来了。”

    房牙还是姜南第一次见过的那个。

    他刚送走一个人。

    姜南赶紧出口询问:“还请问小哥,先前我看的那处铺子可售出了?”

    姜南的语气带着急切,她怕前面那人也是来买铺子的。

    “还在,还在,娘子当真是好运气,昨日有人也看中那铺子,要不是主人家给的价格贵了些,怕是昨日就买下了。”

    姜南闻言,竟是松了口气。

    “好几人来看这间铺子,都嫌价格贵,店铺的主人怕折在手里,清早就来铺子里把价格降了五贯。”

    低了五贯。

    姜南觉着自己运气是好,早一日是原价,晚一日肯定就被买走了。

    她让人带着再去看了一遍。

    确实是满意啊,房牙从井中打出一桶水出来,水凉还清。

    姜南笑得更满意了。

    在房牙的了解下,又走访了周边邻居,铺子主人确实因为儿女接他们享福,才准备售出的。

    房子本身不会有问题。

    最后回到宅家铺子,立契,输钱。

    姜南顺利买下铺子,她拿着的房产契上写的是自己的名字,她莫名眼热。

    这是她在这里拥有的第一件完全属于自己的东西。

    上面只写了她的名字。

    她本来犹豫要不要把沈确也写上,但沈确拒绝了。

    姜南喜滋滋地拿了十几文银给房牙小哥,当是请人喝茶水。

    钥匙也交到自己手里,时辰还早,姜南带着人去自己的铺子里看一看。

    “嫂子,我们有铺子了吗?”

    沈安还是很难相信。

    他家竟然有铺子了。

    “是啊,真是我们家的。”

    姜南也是难掩高兴。



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