御膳厨娘有读心术(美食): 40-50

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  陈厨子不服气:“娘娘,再给我一次机会,明日午膳,我一定做出更好吃的菜,胜过那赵溪音。”

    玉嫔一开始也是这样,不服气,以为再来一次一定能馋哭鲁婕妤,结果被馋哭的只有自己。

    她算看透了,陈厨子就是比不过人家,赵溪音的厨艺就是好啊,论美食她品过的可不少,自然分得清谁的功夫更高。

    “免了,谁的厨艺高,本宫自能分辨清楚。”玉嫔的目光陡然变得更冷,“现在咱们来说说另外一件事。”

    陈厨子直觉不好。

    玉嫔唤来宫中会算账的贴身宫女:“去查,小厨房账本上的食材记账,和宫外市价对比,看咱们这位陈厨子到底贪墨了多少银两!”

    玉嫔一点情面不留:“厨艺比不过司膳司,做人再不干净的话,本宫只能把你赶出去。”

    陈厨子强撑着的身子一歪,瘫坐在地上。

    第45章 烧烤

    京城的天气越发热起来, 宫道上搭起来遮阳的蓬幔,以防主子们走在路上被日头晒着。

    此举给主子们带来的益处不多,天儿一热主子们都不爱出门, 获益匪浅的是宫人们,来回穿梭在宫道上再也晒不着了,尤其是经常送膳的御厨,简直太喜欢头顶的蓬幔了。

    到了傍晚, 热气消退, 穿堂风一吹, 倒是凉快许多,白日里在宫中宅了一天的主子们纷纷出来透气、纳凉。

    文才人便是这个时候来到永和宫, 如今她和丽美人可要好了,一日不见就想得慌。

    两人凑到一起也没旁的事,就琢磨着吃什么。

    “文妹妹,我想吃音音亲手做的饭。”

    如今给丽美人侍膳的是徐棠,徐御厨也算是尽得赵溪音真传了,做出的菜有九分像,味道很是不错,所以丽美人并没有亏嘴。

    这般提议, 无非是想换个口味,图个新鲜罢了。

    “我也想啊。”文才人道,“赵丫头现在是掌膳了,身份不同, 不该给咱们这些低等嫔妃侍膳。”

    “古有嫔妃枯等宫车, 今有才人怨待御厨。”丽美人被那幽怨的语气逗乐了, “音音不是那样的人,只要咱们想吃, 她肯定会做。”

    文才人当然也知道,幽怨的语气中更多是欣慰,小丫头这么快就升职为掌膳,可见实力不俗。

    “要不,咱们去鲁婕妤宫中蹭饭吧?”丽美人提议。

    说起蹭吃蹭喝,文才人很积极,尤其蹭的还是赵溪音亲手做的饭,自然更加积极了,鲤鱼打挺般坐起身:“好啊,玉嫔还时常厚着脸皮去东殿,咱们脸皮更厚。”

    丽美人娇笑一声,正要起身,突然见徐棠来了。

    “徐御厨,怎么这会儿过来了?距离晚膳时间还有半个时辰呢。”

    徐棠福了一福,笑着问道:“晚膳赵御厨串了烧烤串子,想问两位主子要不要去东殿一同用膳。”

    这不巧了,正打算去东殿蹭饭呢。

    丽美人头点地跟小鸡啄米似的:“要要要。”

    文才人也笑道:“早就说赵丫头是属蛔虫的。”

    这里两人虽然兴致勃勃要去吃烧烤,却并不知道烧烤是个什么概念,本朝倒是有烤羊肉的吃法,不过那叫“炙”,并不叫烧烤。

    “好嘞。”徐棠道,“那我们就多串些串子。”

    司膳司大院。

    一众厨娘坐在廊下,面前摆着十来只青瓦盆,里面盛着各色洗净的食材,有羊肉、黑牛肉、猪五花、猪皮、马步鱼、鱼豆腐,还有肉卷金针、卷心菜、玉米段、鹌鹑蛋等。

    另有一只竹筐里放着上百根竹签,发簪粗细,厨娘们正围坐在一起,往竹签上串食材。

    赵溪音边串,边给厨娘们讲解:“这些肉都是腌制好的,腌制的配料你们都已经知道了,至于烤制的方法,那便简单了……”

    宫中嫔妃们的膳食,谁不是规规矩矩在膳桌前食用,偏赵溪音发明出不一样的吃法,什么四宫格火锅,今日又来了道烧烤,听说是要聚坐在室外,用炭火边烤边吃呢。

    这样的吃法很是新奇,不仅厨娘们觉得好玩,想来嫔妃们更会觉得有趣。

    所以赵溪音一说晚膳做烧烤,一群厨娘便围过来学习,有的干脆晚膳也做起烧烤,才有了廊下那么多盆的食材。

    另有一群杂役围在火炉旁生火,竹篓子里的黑炭加进铁抽屉里,等把黑炭烧成银灰色,便是最好用的时候。

    串好的串子依次摆在案上,看起来十分壮观,杂役试了试黑炭,刚好到了能用的时候,徐棠配好蘸料,搁在食盒里,赵溪音则从冰窖里启出一样最要紧的东西——酒。

    酒是春日里酿下的,果酒和鲜花酒,有黄杏酒、杨梅酒、荔枝酒,还有桃花酿。

    一切准备停当,趁着晚风,出发往永和宫去。

    鲁婕妤一早得知晚膳吃烧烤的事情,早早命人将宫殿后的凉亭拾掇出来。

    亭子外的草地上用竹子搭了个齐腰高的架子,烧烤炉就放在架子上,手脚麻利的杂役已经开始往炉子上摆烧烤串了,在赵溪音的指点下,翻转、撒料,动作逐渐娴熟。

    鲁婕妤尚未到,丽美人和文才人先到了,兀自在凉亭中坐下,轻摇着手中的圆扇:“溪音,你都是从哪听说这些稀奇古怪的吃法?”

    赵溪音忙活着,笑道:“吃法虽稀奇,味道却是能打包票的。”

    “那是自然,音音,我要吃甜辣酱,有吗?”

    赵溪音指了指石桌上:“必然有,美人的是甜辣酱,才人的是花生碎干辣子,婕妤的是黑椒酱。”

    正说着,鲁婕妤来了,见亭中已有人入座,无奈地摇头笑骂:“你们俩是属巴儿狗的吗?寻着味儿就来了。”

    文才人刚想接话,瞧见鲁婕妤身后的小径上还有个人远远跟着,笑了声:“巴儿狗可不只有我们,瞧你身后。”

    鲁婕妤转过身,果然在身后瞧见不速之客玉嫔。

    她无可奈何地摇摇头,好嘛,东殿成香饽饽了。

    三人屈膝向玉嫔行礼,玉嫔今日伏低做小,竟颔首回了一礼。

    鲁婕妤和玉嫔同时落座,前者问:“玉嫔娘娘前两日来东殿,还会带着自己的膳食,今日却空手而来,可见是明着来蹭饭了。”

    她如今说话就是这个腔调,直接剥去虚伪的外衣,露出坦诚的内核。

    文丽二人是习惯了的,却没见过玉嫔习不习惯,于是双双拿眼睛去瞧玉嫔。

    按玉嫔的性子,此刻应该已经跳脚了,毕竟前几日痛斥鲁婕妤“丢人”的话音还犹在耳畔。

    玉嫔“哎呀”一声:“哪里是来蹭饭的呦,这不是瞧着大家都在,热闹嘛。”

    【我就是来蹭饭的,但我不承认。】

    说着,她还凑近鲁婕妤,笑意盈盈道:“我这不是被禁足太无聊了吗?就爱往人堆里扎,体谅一下我好不好啦。”

    文才人:“……”

    丽美人:“……”

    眼前这

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