御膳厨娘有读心术(美食): 30-40

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厚,不输肉夹馍。”

    孟御厨颇为赞同地点点头:“我也觉得我没输。”

    赵溪音无奈苦笑。

    回到司膳司,一众厨娘已经等在门口,迫切想知道答案。

    “谁赢了?鲁婕妤吃着哪道菜好?”

    孟御厨一向高冷,所以交代结果的事交给赵溪音来。

    赵溪音如实道:“两道菜鲁婕妤都用了,看反应嘛……似乎更喜欢肉夹馍一些。”

    “啊?鲁婕妤竟然更喜欢肉夹馍?!”

    众厨娘满脸难以置信,和刚才孟御厨的神情一模一样。

    孟御厨不得不出来作证:“这局我输了,但是……”

    她看向赵溪音:“咱们三局两胜。”

    所以输一局不算输。

    赵溪音:“……”

    孟御厨多正经的人,竟然还会耍赖。

    “好啊。”她不带犹豫就同意了,“现在我们都知道鲁婕妤的口味了,接下来的比试才算公平公正,全靠厨艺。”

    第二场比试定在明日午膳,这回只有半日时间。

    翌日早膳后,孟御厨仍旧挑选食材,只是她这回所挑选的不再是燕鲍翅之类的食材,而是开始接地气起来。

    选了一把油菜,一块上好的羊上脑,而后舀一瓢高筋面粉,开始和面。

    怎么算都还没到做午膳的时间,赵溪音在院子的石阶上乘凉,边看孟御厨和面,边计算着日子。

    距离胡尚食宣布考验开始已经过去二十多天,再有五日,就整整一个月了。

    这二十多日以来,司膳司赶走了九个厨娘,剩下二十出头的人数,也算达到胡司膳的标准了。

    虽说她和徐棠有“免死金牌”,不必担心被赶出宫,但考验结束,厨娘们也终于可以卸下重压,一身轻松地做饭了。

    “你还在闲坐着?”孟御厨都看不下去了,出言提醒。

    赵溪音笑道:“孟御厨做饸饹面,确实需要早早揉面,我又不做面,再歇会儿。”

    孟御厨诧异:“你怎么知道我要做饸饹?”

    赵溪音如实答:“从你取的食材和和的面瞧出来的呗。”

    被小辈看穿,孟御厨老脸一红。

    前两日她还信誓旦旦说鲁婕妤不可能吃羊肉泡馍,今儿就开始模仿赵溪音做起西安府那边的菜,怎么都觉得脸疼。

    赵溪音又坐了一会儿,被两个小厨娘缠着讲解菜式去了。

    没有赵溪音的一双眼睛盯着,孟御厨终于送了一口气。

    到了午膳十分,赵溪音终于开始做膳食,一早她就选好了食材,是几张晶莹薄透的米皮。

    她打算做红油米皮,灵魂便是红油辣子。

    干红辣椒选的是西安府产的秦椒,碾成细细的辣椒面,放在厚实的海碗中,加入香料拌匀。

    另起锅烧油,放入葱姜蒜和芫荽等煎香,等香味沁入油中后捞出残渣。

    此时热油已是香味十足,倒进白芝麻、混合香料、和红辣椒面,油锅中沸腾起“红浪”,浓烈的香辣味瞬间冲出。

    一锅香喷喷、红艳艳的红油辣子就此诞生,这热气冲头的香味,光是蘸馒头吃,都能吞下三个大馒头呢。

    洁白米皮切成条,在红油辣子中那么一蘸,像在雪地上开满红艳艳的花,十分惹眼。

    红油米皮成了,孟御厨那边的饸饹面也出锅了,两人各自拎起食盒,往永和宫去。

    同样去送膳的还有徐棠和孙宜,分别去往丽美人和文才人的宫殿。

    两位身处不同宫殿的嫔妃默契地问出同一句话:“赵御厨呢?好几日不见人了。”

    第34章 红油米皮(一更)

    “你就告诉我, 赵御厨这几日为何没来给我送膳?”

    储秀宫内,文才人质问孙宜。

    已经有三日没见到赵溪音了,虽说孙御厨送来的膳食都合口味, 其中那羊肉泡馍更是美味,但她把赵溪音当朋友而非普通厨娘,赵丫头不来,她总是想念。

    孙宜多少知道文理两位嫔妃和鲁婕妤之间的矛盾, 赵溪音给鲁婕妤侍膳的事, 实在不知道怎么跟文才人交代。

    “你老实说, 赵丫头是不是攀了高枝,飞走了?”文才人酸溜溜道。

    孙宜下意识反驳:“怎会?溪音不是这样的人。”

    “那你就实话实说。”

    孙宜无奈, 只好如实交代:“溪音不是攀了高枝,是捡了低枝,这几日都在给失宠的鲁婕妤送膳呢。”

    乍一听到鲁婕妤的名字,文才人一时不知该做何感想。

    自万寿节后,鲁婕妤就彻底失宠了,再也没出过永和宫东殿大门,对外称病,连晨昏定省都省了。

    宫中暗中传起她在夜宴上当众出虚恭的传言, 谁提到她都要心照不宣地笑两声。

    这样的境地如同落入冷宫,赵丫头竟然还规规矩矩去侍膳,还真是……

    “傻。”

    又傻又善良。

    “冷落了我与丽美人,跑去给鲁婕妤侍膳, 这臭丫头, 我非去找她不可。”文才人现在是说风就是雨的性子, 当即站起身,就要往永和宫去。

    孙宜拦都拦不住。

    到了永和宫, 文才人先去了趟西偏殿,找丽美人。

    赵丫头撇下的可不只是她自己,还有丽美人呢,怎么着也得拉个同盟。

    丽美人刚用完午膳,闻言直接拒绝:“我不去。”

    文才人不解:“为何?”

    丽美人对赵溪音给鲁婕妤做饭这件事,心里也酸溜溜的,可她不是热血上头的人,只敢在心里酸,不想找上门去。

    “音音给谁侍膳都是她身为御厨的职责,咱们去找,还是去鲁婕妤宫里,显得多不大度啊。”

    文才人“嘿”了声:“你还‘大度’上了,大度能当饭吃,你不想吃赵丫头亲手做的饭了吗?”

    丽美人弱弱答:“想……”

    “那就跟我走。”

    两位嫔妃风风火火出了西殿大门,往东殿去了。

    迟来的孙宜和尚在西殿的徐棠对视一眼,皆是哭笑不得-

    永和宫东殿,赵溪音尚不知道早已被人“惦记”了,正兴冲冲地投身比试当中。

    这是她和孟御厨的第二场比试,祭出的膳食分别是红油米皮和饸饹面。

    鲁婕妤病怏怏的模样已经全然不见了,虽说还没勇气走出宫门,但在自己宫殿时,已是恢复如常。

    见到今日的两样膳食,她的双眸亮晶晶的,两样都是她的家乡菜,都是她小时候所钟爱的食物。

    【最后一次吃红油米皮,是八岁。】

    【最后一次吃饸饹面,是十二岁。】

    赵溪音听着,觉得鲁婕妤这些家乡菜似乎都是小时候吃的,越长大

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