穿书后和丞相有个崽[种田]: 70-80

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庄的消息后再来,怕是连根毛都看不见。

    那两家能包圆,就不会漏一只。

    见众人担忧,云怀瑾道:“庄子里又扩建了,放心吧这次量多,就算是好味居和聚味斋两家也吃不下这么多的货。”

    话是这么说的没错,可这没到出栏那一天,一切皆有可能。

    外县的酒楼一合计,干脆各派一个伙计去丰水县那边守着消息,他们都住一起,去客栈弄个大通铺,也花不了几个钱。

    收到消息后就立即去订货,他们就不信这一批家禽,还一只都订不上。

    ……

    果子成熟,也到了秋收的时候。

    好在农庄有足够的人手采摘果子,不然卡这节骨眼,还真难找人来收果子。

    丰水县在忙碌了大半月后,终于结束了劳累不堪的秋收。

    今年秋收,林县令算了一下,今年丰水县的整体税收是上涨的。主要体现在商税上。

    百姓有钱了,自然就消费。消费了,商户赚的多,税交的自然也就多。

    林县令看着今年的税收,高兴的一宿没合眼,期盼来年会更好!

    而今年秋收,枣沟村和山前村的村民们发现,他们除了佃的东家的地收成好,种出来的作物味道好吃外,他们自家地里作物的味道,也比去年的好吃了。

    这事两个村子议论的多,很快就传到了张木桥的耳朵里。

    传到张木桥那,离云怀瑾知道也就不远了。

    云怀瑾回庄子换水塘水的时候,张木桥便第一时间将这事当作趣闻说给云怀瑾听了。

    云怀瑾听后想了一下,让张木桥弄一些村里自家地里的小麦磨的面粉来尝尝味道。

    张木桥只当云怀瑾是好奇,很快就弄了一些面粉来。

    麦子刚磨成的面粉,还是白面。

    现在枣沟村与山前村的村民手里有钱,在吃上也舍得了。

    虽然还不至于顿顿大米白面的吃,但比以前好多了,起码隔三差五的就能好好的吃一顿。以前那是一年到头就能吃一两顿,比不了现在日子过得好。

    张木桥拿回来的面粉,云怀瑾闻着麦香味,似乎是比市面上的要好些。

    云怀瑾用这些面粉,做了个刀削面,随便炒了个青椒肉丝做了浇头。

    面入口后,云怀瑾仔细品尝,发现味道确实不错。

    比不了庄子里直接用灵泉水浇灌的,但是比市面上的那些,味道又稍微好一点。

    不过这刚出的好面,味道再差也差不到哪里去。

    云怀瑾想着,若是村民自己的地种出来的东西味道,确实也在变好。这大概和村民们的地,紧靠着瑾初农庄的地有关。

    浇灌下去的灵泉水,是有灵气的。水会渗透地底滋润土地,灵气同样会在空气中溢散。

    若是长期浇灌,能让这片土地充满灵气,以后哪怕不再继续浇灌也能种植出美味的作物来,那倒是能省去不少的事情。

    云怀瑾有这样的猜测后,便开始留意着,还分了一小块田用来实验。

    这块田他嘱咐张木桥,让人浇水单独浇,不要再用水塘里的水。

    他想看看,灵泉水的灵气,能在土里维持多久。

    果子上新后,杂货铺的鲜果卖的很好。

    果园的产量也比较高,由于鲜果没办法长途运输,就只供应瑾初农庄杂货铺,还有江州府几个县下的大酒楼。

    由于果子本来就价贵些,农庄更是翻倍卖。大酒楼除了好味居和聚味斋以外,其他的定的量也不是特别多。

    杂货铺倒是每天能卖不少,但是和果林产出的量来说,还是九牛一毛。

    云怀瑾将水果罐头提上了日程。

    由于果林从幼苗开始,就是浇灌灵泉水长大的。结的果子不仅是口感还是味道,那都是极好。

    橘子酸甜可口,桃子鲜嫩多汁桃香四溢,苹果清脆清甜,梨子汁多肉嫩,葡萄饱满多汁,甜中带有微酸十分适口,叫人忍不住吃了一个又一个。

    橘子做罐头最好,桃子,苹果,梨子可以做罐头也能做果脯,果酱。

    葡萄晒了做葡萄干,或者葡萄果酱。

    要是他会酿酒就好了,葡萄酒也很不错。不过他不会酿酒,可不敢动手搞这个。万一没弄好出了错,是能喝死人的。

    按着计划,农庄的果子加工坊开工了。水果罐头暂时定了橘子的。

    糖本来也有保质的作用,不过云怀瑾不确定不加灵泉水,只有糖水的情况下,罐头能放多久不变质。

    因此一开始的时候只做了几罐放着,确定保质期限,现在主要处理的是果酱和果脯。

    果酱加的糖多,包装严实,都是用泥抹均匀,又在外包油纸封口。

    也有草莓酱保质期做参考,果酱是前期主要产出。

    梨子比较特殊,做了桂花秋梨酱和秋梨酱两种口味。这不仅仅是果酱,咳嗽的话,取一点泡水喝,也能润肺止咳。

    果脯的制作上比果酱麻烦一点,需要去皮,蒸熟后晾晒,等晒干之后还要再回锅蒸熟,再次晾晒,反复三次。最大限度的激发甜味,去掉多余水分。

    想更甜的话,可以再最开始去皮的时候,撒糖浸透,也能让果肉自然出水。

    想要省时一点,也可以进行烘干。不过温度上的把控需要进行试错,在找到适合各个果肉烘干温度前,还是用笨方法,直接晒干。

    上次杂货铺上新的挂面,云怀瑾按着之前和李怀州约定好的,给他去了信,说上新了。

    李怀州在清楚挂面是什么后,以为不太符合崔家的定位,虽然来取货的时候,还是定了一批,但是量不多。

    结果运到雍京,在费劲的卖了一捆,迎来了回头客后,挂面在雍京也风靡起来。

    李怀州知道自己估算错了,当即就是追定。

    这次果酱,果脯第一批货出之前,云怀瑾依旧给李怀州写了信。

    看到信后,李怀州直接坐着商船来了,第一批先让崔家商船包圆再说。

    不过李怀州终归还是来晚一步,好味居,聚味斋,以及周海草的销售部,在他来之前,已经将其瓜分了大半。

    自从周海草带着销售部出去推售之后,如今已经有了固定的人脉客源。

    每次农庄有上新,周海草也是要给他的一众新老客户们去信,问他们买不买。

    瑾初农庄的东西,但凡是吃过的,就没有说觉得不好的。

    问他们买不买,往往只有一个回答,买。

    在经过这些日子的合作,双方也都建立了信任,定的量也越来越多。

    周海草的销售部整体出货,比起所有商船出货量肯定是不如的,但是他们也不过才跑了一个府城而已。

    销售部的人在拿到高额提成后,一个两个恨不得天天在外面跑。以周海草为首,全都干劲满满。叫他们停下休息,都像要抢他们钱一样。

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