穿书后和丞相有个崽[种田]: 40-50

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    江州府本来没有“有客来”,只有好味居。有客来是后来强势入驻,打着雍京风味的旗号,快速抢夺了不少好味居的食客。

    不过好味居终归是江州老字号。有客来即便是抢了客源,也不至于让好味居丢了老大的位置。

    让好味居丢了龙头位置的原因,是有客来使阴招,接二连三的派人去好味居假扮食客,不是说好味居饭菜里有脏东西,就是说吃了好味居的饭菜拉肚子。

    这些手段,好味居也不是没听过,只是没想到竟然有人敢用在他们身上。

    一下子没能反应过来,就失了先机。

    后来有客来那边更是撬走了给他们供菜蔬和肉源的庄子,导致他们没了食材来源。

    还高价挖走了好味居不少厨子,给了好味居最后一记重创。

    直接将好味居打了下去,有客来则踩着好味居,霸占了江州府酒楼老大的位置。

    如今好味居只有丰水县和府城有一家,其他地方的好味居都关了。

    好味居背后的主家裴家,也是恨死了有客来背后的吴家。

    不过因为吴家背后有雍京当官的人撑腰,他们裴家是正儿八经的商户,根本拧不过他们。

    再说这次的重创,也有他们裴家小看了人,没将其放心上,这才疏于防范,被吴家人以那样简单下作的手段搞垮了。

    这亏,裴家只能认了。

    第043章 第 43 章

    云怀瑾将与“有客来”酒楼相关的事情打听的清楚, 对于好味居背后主家,也是能打听的都打听了。

    与人做生意,除了“敌人的敌人就是朋友”外, 也是需要了解一下对方的品行下限。

    虽说商人都是唯利是图, 可只要是人,都有个底线。

    若着底线是无法接受的,那裴家再合适联手,云怀瑾也不会与虎谋皮。

    好在仔细打听之后, 知道裴家人不是那种毫无底线的人,至少合作起来不会怕对方突然背后刺刀子。

    到了好味居, 方三爷拿了踏凳,打开马车门让云怀瑾下来。

    晕车的云怀瑾惨白着一张脸,站稳之后, 打量了一下周围。

    好味居有两层高, 外面装饰上了些年头,略显朴素。仔细看看,又能看出是好料子, 透着一股简朴大气的感觉。

    斜对面便是“有客来”酒楼, 也是两层高,外面有不少的马车停靠。里面食客说话的声音, 都隐隐传了过来,想来此时食客已有不少。

    “有客来”酒楼外面的装饰与好味居完全相反,它精致非常, 灯笼彩绸全是新的。雕梁画栋,精巧的都不像是丰水县该有的建筑。

    在阳光下, “有客来”酒楼似乎都在发着光。远远看去,一眼就能看见。

    哪怕是在整个丰水县, 怕是都挑不出比有客来酒楼更出挑的建筑了。

    有它做对比,细看之下还能品出一些简朴大气的好味居,便一点优势也没有,只余下不起眼了。

    好味居的伙计看到马车停靠过来,连忙小跑来,肩上还搭着块白色的布巾,热情的招呼道:“客官里面请!可需给马喂草料?”

    方三爷从马车里拎出来一个大篮子,上面盖着布,叫人看不清里面装着什么东西。

    他一手拎着篮子,一手将牵马的缰绳递给伙计,“草料要喂,再给马一些水喝。”

    伙计响亮应下,“好嘞!”

    头先的伙计要牵马车去后面停放,云怀瑾和方三爷被另一个伙计领进了酒楼。

    北城这边的饭馆酒楼,晌午吃饭的人比较多。

    南城那倒是因为旱灾还没缓过劲来,饭馆都还关着。

    能在北城开饭馆和酒楼的,多少有点门道。菜源和肉源哪怕量少,可也不是没有。

    就是这里的菜价,比起旱灾前,翻了七八倍。

    住在这边的人也不缺钱,虽然这会距离晌午还差着半个时辰呢,好味居里面已经坐了五六人,正吃着饭菜,各自闲聊着。

    不过比起老远就能听见食客说话声音的有客来,好味居的客源显得少得可怜。

    领着云怀瑾和方三爷的伙计在侧边边走边问道:“客官是在大堂,还是去雅间?”

    “雅间。”云怀瑾回道。

    来这本来也不是为了吃饭的,雅间更好谈生意。

    伙计喜上眉梢,将人往楼上引。

    雅间的客人是不缺钱的主,今日酒楼的流水要增了。

    每月流水到一定的量,东家会给他们这些伙计发额外的奖赏银钱,虽说不会特别多,可谁会嫌钱少呢?

    云怀瑾的衣着看着不菲,伙计看衣识人是早已练就的本领,于是将云怀瑾带到了天字规格的雅间。

    屋内陈设与好味居外面给人的感觉很相似,古朴大气,由于是雅间,装饰的更用心些。细细看去,又有一种典雅素净的感觉。

    落座后,伙计将菜单给云怀瑾递过去。黑色四角镂花的木片上,全是描金的小字。

    这是云怀瑾进好味居后,发现的唯一一个“露富”的东西。

    菜单递出去后,伙计询问需不需要报菜名。

    云怀瑾摇摇头,大概扫了一眼菜单,然后开始点菜,“肉沫茄子,西红柿炒鸡蛋,青椒小炒肉,豆角焖肉。”

    见他只点了几样家常小炒,伙计给愣住了。

    就这些?没了?

    不是应该点人参炖鸡,燕窝鱼翅,鲍鱼海参这些吗?

    不仅如此,云怀瑾接下来的话,更叫伙计傻眼。

    他给方三爷使了个眼色,示意他将篮子拎到桌上。

    方三爷心领神会,将放在地上的菜篮子拎起放在桌上,云怀瑾掀开盖在篮子上的布,露出了里面满满当当的菜蔬。

    红彤彤圆滚滚的西红柿,又大又长的紫皮茄子,绿油油的青椒,细长水嫩的长豆角。

    还有一个小篮子,里面放着鲜红欲滴的大草莓。

    “就用我们带来的菜做,菜钱会照付。还请再辛苦帮忙洗一下草莓,装盘一起端来。”

    好味居开业至今,见过自带山珍野味来,请厨子做的,也有带珍贵海鲜的。

    可这自带菜蔬,水果来的,伙计还是头一次见。

    稀奇,真是稀奇,待久了,什么人都能见识到。

    食客有要求,他一个伙计自然不能驳。

    便将菜篮子挎上手臂,让云怀瑾稍等后,去了后厨。

    虽说自带这种廉价菜蔬来,要求厨子做菜的是头一回见,不过别说这位带来的菜蔬和草莓,品相那真是绝佳。

    他们进的最好的菜蔬,都不及这一半。

    篮子里放着的这些食材,本身的气息,隔着些距离都能隐约闻见。

    似乎还透着一股说不上来的,淡淡的清透之气,只觉得闻着这味道,心情都觉得舒畅了。

 

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