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晚安文学www.wawx.net提供的《边关漂亮小寡妇》 40-50(第16/30页)
“这个要卤着吃吗？”小蝶问。
对内脏的处理，大部分人的影响都是卤着吃，甜姑摇头：“咱们今天做猪肚鸡。”
顾显城正?在养伤，自然需要一些滋补的汤，秋冬来了，甜姑自然而然就想?到了猪肚鸡。
猪肚鸡，顾名思义?，就是将整只鸡放入完整的猪肚里?面去炖汤，这样炖煮出来的汤保留了鸡肉完整细腻的口感，同时鸡肉的精华和鲜美?也?能渗入到猪肚当中，做这道菜需要用到大量胡椒，正?巧不久前刚刚从西域收了一批香料，倒是正?好。
甜姑身上还有?伤，于是大部分时间都是口述，让小蝶操作。
“鸡肉要处理赶紧，不必斩断，内脏挖空之?后将肚子用竹签固定，记得里?面塞上一些草菇。”
小蝶笑着去给鸡肉穿签子：“这样穿起?来是不是就行？”
甜姑点头：“把鸡翅膀和鸡腿都收起?来，绑好，这猪肚不大，否则放不下。”
待所有?食材备好，直接用砂锅加水和葱姜开始小火慢炖，小蝶问：“这样就行了？要炖多久。”
“还早着呢，先煮沸吧，一会?儿撇去浮沫，中途的时候还有?取出来，重新切。”
小蝶唏嘘。
大约炖煮了一个时辰，伙房的灶台上已经飘来了香味，甜姑净了手，开始第?二道工序。此时猪肚和鸡肉已经十分熟了，用竹签戳进?去能轻易戳破猪肚的表皮，解开猪肚，将鸡肉取出，剁成小块，猪肚也?切成长条，此时，猪肚和鸡肉的精华已经相互融合，重新切成小块是为了吸收汤汁的滋味。
调味、此时放入大量的胡椒，除了研磨过的胡椒，整粒的胡椒粒用网纱袋兜住直接下锅顿住，这样的用量使得最后出来的汤汁完全有?一股胡椒的幸香，除此之?外，无需再用其他的香料。
重新回?锅后，猪肚、鸡肉还有?胡椒在一起?散发出一股浓郁的香味，这味道令人忍不住打了好几个喷嚏，但随着炖煮的时间越来越长，刺激变得消失不见，只剩下浓香馥郁。
最后出锅之?前，再放上一些红枣焖煮片刻，一锅滋补的猪肚鸡就做好了，这汤最适合天气变冷的时候喝，暖暖的，喝下去之?后倒是觉得浑身都暖和了。
伙房的人都美?滋滋的，感觉自己又学到了一道菜。
甜姑做完只有?，先让人给顾显城送了一碗过去。
“甜甜姐不去吗？”小蝶笑着问。
甜姑心里?一紧，略有?些心虚：“我不去了，让别人送吧，我要回?去照顾小宝了。”
小蝶笑着应了句：“好，那你快回?去好好歇着吧。咦……我这才发现，甜甜姐你嘴唇好像肿啦。”
甜姑：“！”
“没有?吧……”
“真的！还有?些红！”
甜姑欲盖弥彰，赶紧转过去，小蝶笑道：“是不是午膳吃辣了？最近你养伤，千万别吃太辣了。”
甜姑：“嗯好……我知道了。”
她有?些心虚的回?了营帐，迫不及待地，就拿出镜子看了看。
小蝶说的的确没错，果然是肿了，甜姑羞得将镜子收了起?来，又去洗了把脸，这才感觉脸上的烫退下去了些-
夜幕降临，顾显城看着面前热气腾腾的猪肚鸡汤，表情复杂地问道：“她没来？”
福贵正?有?些恨铁不成钢地看着他：“是啊……将军，您做什么了，您不会?又惹宋厨娘生?气了吧？”
“胡言。”顾显城立马道。
她走的时候分明好好的。
不过……她倒是的确没说她晚上会?过来……顾显城心中复杂极了。
“将军……”福贵眼珠子转了转。
“要不要继续用那招？”
顾显城疑惑地看了他一眼。
“哎呀就是那个。”
顾显城明白了，苦肉计。
他被?噎了一瞬，不得不说，的确有?些心动，但是仔细想?想?，受伤的不止是他，她也?需要静养，想?了半晌，顾显城还是摇头道：“算了，让她好好休息吧。”
福贵笑道：“大将军现在都会?疼人了。”
顾显城耳尖微动，疼人？
嗯……
他有?些不甘心地看着自己的腿，其实要不是这碍事的伤。他也?不用她过来，他可以?去找她。
顾显城叹了口气。
面前的猪肚鸡汤快凉了，顾显城赶忙喝了一口，这是她的心意，他绝不会?浪费，而且……也?的确好喝，当滚烫的猪肚子下肚，他四肢百骸都舒服了起?来，顾显城长舒一口气。
只是他不知道的是，原来千里?之?外的京城。
今晚，御膳房也?炖了猪肚鸡。
太监大总管黄德全正?端着食托送到陛下的寝宫里?，“陛下，天凉了，御膳房炖了猪肚鸡给您补补身子。”
“猪肚鸡？”龙榻上的梁承帝睁开了眼。
“是呢陛下，这汤滋补，喝了正?好发汗，您尝尝？”
“嗯。”
梁承帝做了起?来，黄德全赶忙将汤盅摆在陛下面前。
“陛下小心烫。”
梁承帝用了两口，点头：“不错。”
黄德全立马笑道：“那给陛下做的东西，御膳房定是不能马虎的。”
“入秋了，京城都有?了凉意，北方应该更是把。”
黄德全：“是啊陛下，咱们大梁国土宽阔，听说那北方就没有?秋天，几乎是一夜入冬。”
“那边关的将士们冬衣、粮草，也?得及时运过去才是啊。”
“陛下就是体恤咱们的子民，放心吧，昨个儿兵部尚书大人不是都安排过了吗？”
梁承帝哦了一声：“朕老了。”
“陛下正?值壮年呢。”
“苏征那边，最近可有?信吗？”梁承帝忽然问。
黄德全一愣，“好像没……但是估计快了。”
梁承帝嗯了一声。
他话音刚落，勤政殿外忽然就急匆匆来了个小太监，手上捧着一卷文书，进?来跪下道：“陛下，苏大人的密信。”
“哟，这真是说曹操曹操就到。”黄德全赶忙上前笑着接过，给梁承帝递了过去。
梁承帝拆开看了一会?儿，渐渐皱起?了眉头。
黄德全小心问：“怎么了陛下……”
梁承帝的语气明显不怎么好。
“这上面说，吴王现在越发肆无忌惮，竟然敢刺杀显城。”
黄德全睁大了眼。
“这这这，这吴王殿下是疯了不成，好端端的，他和顾将军过不去？”
“哼，好端端？”梁承帝冷笑。
“他这些年干的好事不都是那一个目的？太子在京城，
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