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晚安文学www.wawx.net提供的《七零之长嫂她不如母》 59. 59 饭馆惹人眼红(第2/3页)
忙不过来,得请人。”
“确实有点忙不过来。”
杜月兰也没想到第一天生意就这么好,“幸好每一道菜我们都备了些,不然还真不够。”
本来是保守买食材的,就想着才开张,结果开业第一天就红火得很。
温庆平脸上都是笑,“如果每天都这么多人,那必须得请人,不然我们夹菜都没力气。”
刚才他们给自己下了一碗面,好家伙,手酸得不行。
领导他们帮了忙,所以二人没收那一桌的饭钱,就当请三人了。
等他们走后,杜月兰赶紧让温庆平拿账本来看看。
帮着收账的人本来就是老会计,记得很详细。
算了算后,杜月兰吃惊地捂住嘴,他们一上午就赚了八十多块钱!
“抛开成本,咱们也赚了五十多,不过人工费没算。”
温庆平说。
“再看看,”杜月兰想了想,“第一天生意好,不代表每一天都是这样。”
“我明白,”温庆平给她满上菊花茶,“辛苦了。”
“不辛苦,”看着本子上的钱,杜月兰心里美滋滋的。
如今是八十年代中了,人均工资也不再是之前那么几十块,但就今天赚的钱,杜月兰是很满意的。
开门红嘛。
就怕中午太忙,所以中午乐乐是在学校门口和同学一起吃的饺子,下午乐乐放学回来,见饭馆里坐满了人,于是把书包放在收银台后面,就开始在那守着。
他还是有些紧张的,但因为之前温庆平给他演示过,所以乐乐也不生疏,有人来结账,他就把计算器拿过来,对着菜单价加。
“乐乐,今天买一送一,你结账的时候一定要问问送的素菜是什么。”
温庆平端菜出来时见他在收银台,便说了一声。
“好。”
乐乐点头。
顺带就把加进去的素菜钱给减出去了,因为这一单是两荤一素。
晚上有乐乐帮忙,夫妻二人就更专心了,等客人离开,一家三口才坐在一起吃饭。
“不是让你自己先吃吗?”
杜月兰心疼地给乐乐夹菜。
“我不饿,”乐乐脸上全是兴奋,“我今天收了好多钱!”
“希望你多用功念书,以后就不用计算器也能迅速找客人钱。”
温庆平笑道。
乐乐连连点头,“好。”
接下来的几天客人虽然没有第一天多,但也不少,二人顾前不能顾后,乐乐能帮忙但他还要写作业呢,不能让他分心。
于是他们就把温表哥请来了。
温表哥是念完小学的人,写字算账都是可以的。
有了温表哥在前厅,果然后厨的压力就小了不少。
因为他们饭馆实惠量大价钱也合适,所以短短一个月就积攒了不少回头客。
车站那边过来的人也不少。
连带着隔壁的生意都好起来了。
所以他们邻里关系还是不错的。
二楼是三间卧室,一个客厅,一个小书房,以及一个小阳台和卫生间。
楼下也有一个卫生间。
温表哥来了后就住乐乐隔壁,但天冷起来后,乐乐就喜欢挨着温表哥睡。
周末核桃和花生跟着爷爷奶奶下县城,也会在这边玩两天。
狗娃他们也会偶尔下来。
知道他们在县里开了店后,温母和温父也想过来店里帮忙,温庆平也没有直接拒绝,而是在中午最忙的时候让他们帮忙试试。
结果账也不会算,端菜手也有些发抖,很容易汤洒出来烫着人。
洗碗都不行,洗不干净。
这么一上午下来,二人绝口不提留下来帮忙的事了,跟乐乐说了会话后,乐乐便把他们送到车站去,看着他们上了车,这才跑回饭馆。
车钱是乐乐出的。
他这些年的零花钱以及长辈们给的红包都在,杜月兰和温庆平并没有很管这一部分。
本来乐乐自己就能控制住,所以他们才会这么放心。
回到生产队,温母二人就大声跟搭话的乡亲们说起温庆平他们两口子有多么的出息。
温大姑背着手听他们大声吹牛,心里十分不得劲,回到家对温庆林道:“你不是想出去找活儿做吗?去吧,我和你爹在家没事儿的。”
温庆林确实想出去,现在小芳和小华都已经出嫁了,他也得为以后的日子着想,多赚钱点回来放着,以后老了有个伤风头疼的,也不会拖累两个女儿女婿。
“之前不是不让我出去吗?”
温庆林奇怪道。
他媳妇儿已经跟刘思诺夫妇出去找活儿做了。
“那是心里没着落,”温大姑抿了抿唇,“你想出去就出去,我们知道照顾自己。”
温庆林也有些高兴,决定明天一早就走,等温母上门串门时,他才知道为什么对方改口。
不过他还是得谢谢温母。
也佩服温庆平两口子,瞧瞧人家把日子过得多好,饭馆都开起来了。
饭馆生意红火,到底还是惹起人眼红了,这人就是同县城开饭馆的刘老板。
他家的饭菜味道一般,卫生条件也不是很好,用的食材也不是那么新鲜,但是价钱确实比别的饭馆便宜。
但因为吃出好几次人拉肚子后,渐渐地就没多少人过来了。
加上杜月兰他们的幸福饭馆开了起来,这边来的人就更少了。
于是刘老板就请自己的远房亲戚,几个二混子去幸福饭馆闹事。
“老板!出来!这么大的蟑螂你们做的什么菜啊!”
一个膀大腰圆的汉子拍着桌子瞪大眼吼道。
温庆平和温表哥也吓一跳,蟑螂?
其余客人也纷纷放下筷子,看见那汉子指的那盘青椒肉丝里,确实有一只大蟑螂,顿时一阵恶心。
“不慌,”温庆平低声跟温表哥道,“去跟月兰说继续炒菜,我来解决。”
温表哥赶紧进后厨。
杜月兰确实听见有人嚷嚷,得知是客人吃出蟑螂后,她愣在那,“不会吧,我们这每天都打扫得那么干净,我炒菜都很注意的,怎么可能有那么一大只蟑螂?”
“老弟说他解决,”温表哥说。
温庆平笑眯眯地上前,端起那盘菜,看了看那只蟑螂,“这位同志,你确定这蟑螂是咱们饭馆里的吗?”
“难道不是吗?”
汉子怒目道,“你们后厨不知道有多脏!怎么敢开饭馆的!同志们你们说是不是?”
“是啊,这怎么吃得下去?”
“也不知道我们的青椒肉丝是不是和他那
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