我靠经营小吃街养夫郎: 23-30

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不然也不会在竞争激烈的淮水城生活下去。但同时她也是一个知恩图报的女人。

    简时安的话几乎要点到了明处,她自然是同意对方的想法。

    “那咱们就承蒙您简老板的照顾了。”

    和聪明人说话就是好,只需要轻轻一点,对方就能明白他的意思。

    简时安一边在心中感慨着姜还是老的辣,一边要来纸笔将自己的想法列举在纸上。末了两人对于利润的划分又进行一番商榷后,这才决定签下合约。

    看着之前的那张纸被火舌舔舐,简时安的脸上露出了丝丝微笑。教徒弟归教徒弟,留一手归留一手。

    他认认真真地教导炸蔬菜,可他又没说自己只会炸蔬菜。炸串炸串,没有肉串还叫什么炸串摊?

    将来就算程喜将炸串摊开在他的对面他也不会再害怕半分,毕竟他以前可是靠炸鸡柳和鸡块起家的啊。区区炸蔬菜,不足为惧不足为惧。

    人都是赶着新鲜劲儿的生物。总是吃着一样东西就算再新鲜也会腻歪。

    告别了王大娘,揣着新鲜出炉的羊皮合约的简时安慢悠悠地走在街上。他仔细规划着今后的路数,并对接下来的生活充满了期待。

    他记得自己的小侄儿喜欢吃烤鸭,尤其是一家名叫“王师傅烤鸭”店里的烤鸭。

    据说这位王师傅在首都最有名的烤鸭店进修过,还在当时最负盛名的美食比赛中拿了二等奖。

    回到他们的那个小县城后,王师傅创办了属于自己品牌的烤鸭店。为了打响名气,他广招学徒,给他们那个以家常菜出名的小县城带来了烤鸭热潮。

    可偏偏有这么一位学徒,学了几年后觉得自己的手艺比师傅的手艺好,想着自己足够出师后便另立门户。

    本来这也不是一件稀奇的事,学徒离开师傅后单独开店的也不少。可坏就坏在这个学徒哪都不选,就将自己的门店开在“王师傅烤鸭”的对面。

    两家店隔着一条马路对望,排队买“王师傅烤鸭”的顾客一转头就能看见“何师傅烤鸭”的店名。

    这样也就算了。想着对方好歹跟着自己学了几年手艺,王师傅并没有多说什么,也就随着对方去了。毕竟他也不是市场监督管理局,对方想在哪开店就在哪开店,他根本管不着。

    可更让人不齿的事发生了。这位何师傅不知道抽了哪门子风,特地做了一个LED大屏,在大屏上循环滚动着一句话:

    “王师傅弟子何师傅,比王师傅更出色的烤鸭就在何师傅烤鸭!”

    接下来的风波不用简时安回忆就已经争先恐后地跳了出来。什么口水战什么价格战,两家打得昏天暗地,各有各的理。

    今天你家说这种徒弟就是欺师灭祖,明天我家就说你这个做师傅的没有真心实意地教本事。

    简时安特地同时买过两家的烤鸭回来进行对比。说实话,王师傅不愧是做师傅的,烤鸭的味道的确比何师傅做的烤鸭多一味。

    具体是什么味他也没吃出来,可吃过王师傅的再去品尝何师傅的,总觉得对方的鸭肉没有那么细腻。想必这个做师傅的还是有两把刷子的。

    或许就是何师傅做学徒的时候没有仔细学到位,又或许是王师傅教导的时候没有将真正的秘诀教给徒弟,总而言之简时安不敢步上王师傅的后尘。

    炸串这种东西在现代遍地都是,属于真正的“有手就行”。唯一要注意的就是油温的变化以及炸串品种的丰富程度。

    古人与现代人的区别就是他的思想被时代所束缚,有些食材不知道怎样处理才能得以吸人眼球。

    可古人的智慧却是不容小觑的。简时安从来不敢说想要通过自己的现代思维吊打古人,这是异想天开与不切实际。

    从古至今,多少人敢第一个吃螃蟹?数不胜数的稀奇古怪的思想引领着古人们走在世界的前列,他一个承蒙祖辈余荫的家伙有什么资格说要来吊打祖辈的智慧?

    所以他只能在这里默默地为自己准备后路。他不敢去赌人性。

    程喜究竟学会了多少他也是能看到的,对方既然称呼他一天“师父”,那他就要好好教导一天。

    既不能因为害怕对方今后会成为自己的竞争对手而不去认真教导,也不能因为担心对方抢占市场而固步自封。

    炸蔬菜算个什么?他简时安今后还要炸鸡块、炸鸡排、炸鸡腿,做出炸鸡全家桶!

    将心神安定后,简时安踏进了家门。他直奔厨房,第一时间将他与王大娘合作的消息告诉陆轻寒。

    简时安搅动着锅铲,见麦芽汁已经能在锅铲上挂壁后便知道时机差不多成熟了。

    他先是将炖锅里的麦芽糖稀倒出来一些放在瓦罐中储存,这些将来是用来做水果茶的。剩下的则是可以放心大胆地继续熬制。

    “这么做能行吗?王大娘那里我有点担心。”

    陆轻寒本就对简时安教导学徒这件事有些微词,现下听完简时安讲的“烤鸭店争霸”事件后更加心焦了起来。

    教会徒弟饿死师父的事情频频发生,他实在不明白为什么简时安要执意干这种吃力不讨好的活。这样想着,他也将自己的疑问问了出来。事到如今,他与简时安之间已经没有什么是不可说的了。

    “轻寒,你要知道人都是看重利益的家伙。你我的确可以关起门来过自己的小日子,甚至我可以保证我能够让你过上淮水城里人人羡慕的生活。

    “可这样一来,那些没有分到利益的人就多了,保不齐他们团在一起给我们使点绊子我们都不知道。淮水城就这么大,人人都想做生意,人人都想赚大钱。

    “我们多赚一分别人就少赚一分,赚得多了保不齐红眼的人也多了。到那时,我们想要过些安生日子都不容易了。”

    陆轻寒若有所思,他努力将简时安的话消化掉,并且也在思考着简时安招收学徒的真正意图。

    他之前的生活环境可以说是单一无趣的。整日围绕着“简时安”转,待到心冷了后又想要靠着自己逃离简宅。

    他从头到尾都没有考虑过外面的世界是什么样,也不曾想过看似平静的生意场的背后却有那么多弯弯绕绕。

    “时安,我想学习。我想向你学习如何做生意、如何与人打交道。”陆轻寒下定了决心,他不能再懵懵懂懂地缩在简时安的身后了。

    他想要做的是站在简时安的身旁,与他一起面对困难。他不会成为菟丝子,他也不想成为菟丝子。

    “好呀。”简时安点了点头,将炖锅里的麦芽糖趁热倒进瓷器里。紧接着又像是变魔法似的,摸出两根削好的小木棍,一手一根搅动着麦芽糖。

    琥珀色的麦芽糖在小木棍的左右搅动下渐渐团成一小团,很快便脱离了大部队,直直地团在小木棍的顶端。

    接下来的主场就不在简时安手里了。他将小木棍交给陆轻寒,对方无师自通地左右摇晃小木棍,琥珀色的麦芽糖很快便过渡成了米白色。

    趁着陆轻寒玩得起劲,简时安将他未来的规划一一说给对方听。不仅如此,他像教导程喜他们那样,遇到关键点时还提出疑问,引导着陆轻寒往深处思考。

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