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晚安文学www.wawx.net提供的《大唐投喂记(美食)》 60-80(第15/29页)
凝神听了几句,就听到了什么“王妃当垆卖酒”一类的话。
这下她倒是肯定了,这些人议论的主角就是她了。宇文修多罗转过头,就见到了千金公主有些心虚地别过头去,而那几个好口舌的女郎见她回头,也都一齐缄口不言。
宇文修多罗在心里抑住直接冲上去的冲动,思索着该如何处理此事。
作者有话说:
①:据历史载,唐朝皇室确用温泉水种反季节黄瓜。
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ps阳春面真的很鲜很香!没胃口的时候就只有吃阳春面才会觉得好吃。做法参考自下厨房
第71章 彩缕碧筠粽
初夏风带暖, 庭院内鸟雀的叫声清脆,纪王家小县主的周岁宴也在井然有序地进行着,虽说在开宴前, 那几个多事些的女眷小声议论着,但宴席中也不会有人如此不长眼,公然说出此事惹矛盾, 砸纪王妃的场子。
待到宴席结束,众女眷三三两两地朝外走去, 各自都在丫鬟的搀扶下,踩着梯凳, 坐入车舆之内。就在此时, 却见一身着榴红色夏衫的妍丽女郎袅袅婷婷地走来, 缓缓行了个礼, 看了宇文修多罗一眼,就对新城公主道:“公主, 还请借一步说话。”
看着眼前出自关陇世家中窦氏的女郎, 新城公主有些疑惑,却还是跟着她走到了一旁,问道:“窦小娘子有何事?”
那女郎轻摇团扇, 意有所指地看向宇文修多罗,对新城公主道:“公主莫要与有些人亲近,平白失了体面。”
说罢, 不顾新城公主更加疑惑的目光,就径直由丫鬟搀扶着, 离开了此地。当宇文修多罗过来问她何事时, 新城公主自然一五一十地说了。她再单纯, 也明白那人是在说宇文修多罗。
“十三嫂, 她为何如此说你?”新城公主不解地问道。
宇文修多罗也不愿再瞒她,咬了咬唇,对她道:“明嫣,是我先前在西市开了一家食铺,也不知如何,就被人知晓传开了。”
新城公主听到这话,自然也是一愣,不可置信地看着她。
宇文修多罗点了点头,才让她不得不信此事。只是宇文修多罗是那个在她少年时将她救下的人,是那个带她去西市游玩,击鞠赛时安慰她,在她伤心不适时赶去公主府给她做阳春面的人。对于这件事,她虽吃惊,却也绝对不会因此远了宇文修多罗。
她当即握住宇文修多罗的手,说:“其实,我也遣人去买过碗记食铺的白雪肉圆。”
听到她这般俏皮的话,宇文修多罗也扑哧一声笑了。二人相视一笑间,都明了对方的心思。
此时,李福也恰巧走了出来,看着这二人的面上虽带着笑意,却是那种释然的笑,便猜是有了什么事。但他也没有问,只是对宇文修多罗和新城公主道:“你们先上马车,有任何事,回王府再说就是。”
一路上她二人在车舆之内说着此事,商量着该如何。李福虽骑着马在车舆外一侧,却也能听到一两耳朵。
因此,几人在赵王府花厅中一坐下,不待新城公主告诉他发生了什么,李福就对宇文修多罗道:“你且先安心,大唐律法没有哪条说,不准你去开食铺。其他的事,你也不必担心。”
看他又是打算要自己想办法了,宇文修多罗忙制止了,淡笑着道:“其实我已有妙计。过两日就进宫去见武昭仪。”
新城公主想了想,就明白了她想要做什么,遂对她道:“那我与十三嫂一起去!”
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过些日子就是端午节了,宇文修多罗想着,此时送粽子,也就是唐时角黍,更应景些。再加上唐时的九子粽,百索子粽意头极好,她就准备了一干材料,开始包粽子了。
后世的南北咸甜粽子之争源来已久,且逐年激烈,可宇文修多罗这种不挑食的吃货,对于两种口味的粽子,都是接受良好的。她偏觉得,北方蜜枣粽甜甜的好吃,南方火腿粽也是鲜美有味,就像两个一样的李福站在她的面前,实在难以选择。
如此这般想着,她拿了粽叶,折成漏斗状,往里面先填了些糯米,再放入腌好的咸肉,最后再铺上一层糯米。如此这般后,她手指翻飞间,就灵巧地将粽叶缠绕包好,再用绳子缠好,一个小巧的菱形粽子就包出来了。
按着此法,咸口的粽子她包了咸肉的,蛋黄鲜肉的,香菇鸡肉等馅,甜口的她包了蜜枣,豆沙等馅进去,集齐九种,可谓是口味丰富。
待到粽子被煮好,宇文修多罗端出,就闻到了一阵阵清香味。想到那沾了粽叶清香的糯米,她就忍不住咽了咽口水。
自然了,她也不可能只准备粽子这一样,又包了些饺子,预备做成酸汤水饺。顾名思义,这一道菜的精华,自然就是开胃无比的酸汤了。
而酸的灵魂,就是醋了。她在锅中将油烧热,先添了葱姜,再放些花椒大料炒香。她又将醋倒进去,煮了一小会子,添了点糖。最后将醋中的渣滓滤掉,就算是呛醋呛好了,让这醋更添香味。
在碗中放了切好的小葱,芫荽末,清酱,炒香的芝麻,紫菜和虾皮。再添了呛好的醋,最后将煮饺子的热汤倒进来,就成了一碗酸汤。就算没有辣,那也是醋香浓郁,香飘十里。
就这样,早已请了旨的宇文修多罗赶在昼食的时辰前,进了宫。
此时的相思殿内,有丫鬟给武则天奉上了一碗羊肉索饼,武则天斜倚在榻上,皱了皱眉,叹道:“拿下去罢,我没胃口。”
其实武则天的身子一向是健壮的,原先有长子李弘和安定公主的时候从未有不适之症,但这次许是因为安定公主的事伤心了,胃口差的很。
见宇文修多罗与新城公主前来,武则天还是撑着笑,与她们寒暄着。
叙了两句话,宇文修多罗就接过了墨竹手中的食盒来,里面的饺子和汤还是分别盛着的。此时汤还是热热的,宇文修多罗拿起筷子,小心地将饺子夹入酸汤里。在唐时,饺子还被称作“牢丸”。
在现代点外卖时看到的保存方法,如今是用上了。
“眼看着昭仪不适,妾做了这酸汤牢丸,很是开胃。妾有时实在身体不适了,唯一想吃的就是此物了。昭仪不妨试一试?”宇文修多罗笑着问道。
武则天一直想要与她们这些出身高门士族的宗室女眷交好些,毕竟她若要封后,这些宗室说话也是有分量的。而新城公主与李治兄妹情深,与新城交好,自然也是武则天想要的。
在尝过上次的红烧肉后,对于宇文修多罗的厨艺,武则天还是很相信的。
果然,这第一口酸汤入口后,武则天的眼睛瞬间就亮了起来。酸酸的热汤真的开胃,也香的很,她又舀了一个白白胖胖的饺子吃着,这饺子的馅本就鲜,又浸了酸汤,同样的香,令她胃口大开。
她吃着饺子喝着汤,不多时,就将一整碗吃完了,还意犹未尽地问:“可还有多的吗?”
宇文修多罗本也抱着试一试的想法,谁知武则天如此喜爱,宇文修多罗也只得道:“今日只带了这些来,若是昭仪喜欢,妾可将此教给昭仪宫里的人,让她们每日给昭仪做着。”
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