美食发家从七零开始: 70-80

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一种形似饺子的点心,掰开里面是红糖或者蜂蜜。

    想来一定十分美味。

    只是他对宋满冬的手艺也十分信任,“我这红枣糕不输于蜜角,用料扎实,味道比蜜角还好呢。”

    “供销社的糕点还要点心票,我这可不要,用的食材也是黑市收的,价格自然高一些。”

    来人踌躇不定,旁边则有财大气粗的人伸出手,“先给我来一块儿。”

    陈家明脸上的笑容真切了几分,接过钱,正要包起来,男人却直接伸出手,“不用包了,拿来我尝尝。”

    到手他才发现这红枣糕也不算特别小,跟他掌心差不多大,三指厚。

    拿起来还没递到嘴边,就已经先嗅到暖暖的香甜气息。

    品尝过不少糕点的男人猛吸一口气,就冲这香味儿,也知道味道不会差。

    他迫不及待一口咬下。

    枣糕送入嘴里,松软的糕体叫人精神一震,这般柔软香甜,是馒头完全做不到的。

    下意识的咀嚼后,浓郁的枣香四散,偶尔还能吃到枣肉,劲韧的枣、软糯的糕,竟在嘴巴里相处的如此融洽。

    不似蜜角那般明晃晃的流淌着蜜糖,但仿佛每一粒糕体都浸透了糖蜜,甜味儿入喉,口留余韵,叫人意犹未尽。

    男人还没吃完,先掏出钱,“再给我来五、不,来十块儿!”

    陈家明好心提醒道,“红枣糕凉了可能味道会有欠缺。”

    男人手一挥,不在乎道,“没事儿,这点儿还不够我们一家分的。”

    陈家明接过钱,手指藏在背篓后抖着,来回搓了搓,才捏出油纸给男人包红枣糕。

    一块钱对他来说无疑是巨款,可男人却轻飘飘的拿出来,心惊的同时又生出羡慕。

    这十块红枣糕装好,男人提着便脚下生风的朝外走。

    见他如此,还在犹豫的人也不迟疑了,忙开口道,“给我来三块儿。”

    “我要五块儿。”又有人说。

    奔着糕点来的人大都是不缺钱的,尤其是打头来问的人。

    旁观的人也有,不过都远远的站着,不敢跟陈家明对上视线。

    陈家明忙了好一会儿,见人群散去,缓了口气,正打算再吆喝。

    熟客已经赶到了,“红枣糕可开始卖了?”

    跟前头问东问西的客人不同,买过月饼,又吃过馒头的人,对陈家明卖的东西是十分信任的,只怕抢不到。

    毕竟月饼就是如此。

    陈家明仔细介绍了,才给他们一一装上。

    这些人顺便捎了些馒头离开。

    熟客里有需要月饼送礼的砖厂工人,还有骂过张二牛的婶子,最叫陈家明印象深刻的还是那位老太太。

    他私下里觉得这老太太抠门,但又是客人,便在心里称她做酸豆角老太太。

    可是没想过她回来买红枣糕的。

    但又不叫他太意外,这位儿子媳妇都有好工作的老太太,枣糕只买一毛钱的。

    还叫陈家明跟她保证,味道一定好。

    陈家明自己是觉得有点儿偏甜,可想着宋满冬,又想到初尝红枣糕的男人,没有以自己为标准,而是坚定的回道,“这么贵的点心,我可不敢随便糊弄人。”

    老太太这才满意离开。

    陈家明又继续给其他人装,原以为红枣糕会不好卖,没想到熟客竟然买走了半筐,被他们吸引来的人又买了不少。

    这会儿竟然比馒头都卖的快。

    “陈家明!”张援朝是记着他十五要来卖枣糕的,可对日子不甚敏感。

    今天早上还在家里睡觉呢,被他娘提了起来,问他什么时候买枣糕,这才赶过来。

    陈家明装完手上的这份儿,把枣糕递出去,才疑惑的看他,“朝哥?”

    张援朝探头一看,筐里竟只剩下浅浅几层,顾不上废话,递出钱来,“十块儿。”

    枣糕不比馒头,不是他能贴钱送的东西了。

    陈家明略一思索,索性大大方方的收下钱,将他跟其他客人一同对待。

    不过卖完收了摊,又单独给他和贺永明送了去一块,“这枣糕的味道我有点儿拿不准,你们再帮我尝尝。”

    贺永明拉了下他的背篓,“都卖空了?这你还拿不准?”

    “只几个人当着我的面尝了。”陈家明说完,问出最关心的事儿,“这枣糕你们觉得甜度怎么样?刚好还是偏甜、偏淡?”

    “放心吧,刚刚好。”贺永明一脸肯定。

    陈家明脸上做出放松的笑,“那就好。”

    提着背篓回去,才思索起来。

    不过对着宋满冬还是只报喜。

    宋满冬听完,“既然这样,下次再卖时,可以多做一点儿。”

    下次就是半月之后了。

    陈家明并无异议,毕竟今天卖这么实在出乎意料。

    回想起还叫宋满冬卖花生酥的时候,陈家明只觉得那时太大胆了。

    这红枣糕卖着都叫人提心吊胆的。

    说完今日的事,陈家明又跟宋满冬分了钱。

    红枣糕一块儿赚两分,每人能分的一块二,馒头分得五角六,一人是一块七角六。

    算了账,陈家明喜意蔓上眉梢,“要是能日日都卖枣糕就好了。”

    宋满冬早就考虑过,\"我是能做得出来,但不一定有这么多人买。\"

    无他,还是东风公社太穷了。

    陈家明如今对她信任至极,也不多提意见。

    更何况如今的收入,已经叫他十分满足了。

    他这种心情仅仅维持了两天。

    黑市上出现了另外一家卖红枣糕的摊子。

    八分一块。

    陈家明耐着性子卖馒头,可注意力却很难不往那边瞧。

    即便贺永明安慰他,那人做的枣糕味道跟他的差远了,他心情也难以平复。

    瞧那人脸上的喜色就知道今天卖了不少。

    好不容易捱到下午,卖完馒头,陈家明立刻收起背篓回去找宋满冬商量。

    “要不然我们每日少做一点儿?不能让他们把咱们的钱给赚了。”

    宋满冬却摇摇头,“不划算。”

    “咱们的红枣糕是烤出来的,烧一次火把土窑烧热得一个小时,烤又要花一小时,自然是烤的越多越好,只一炉都是亏的。”

    “更何况日日卖,一炉我都怕卖不完。”

    陈家明,“没有省事儿的办法?”

    “蒸也可以,味道会差一点儿,卖相也不太好。”宋满冬道。

    陈家明试探问她,“那咱们就卖这个?卖便宜点儿?”

    宋满冬衡量之后,还是摇头,“可是这

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