美食发家从七零开始: 60-70

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老人开口,却不带本地的口音,而是咬字清晰的普通话。

    赵胜男愣了愣。

    跟着反应过来面前的老人是什么人,迟疑了下,还是再次伸手,“没事儿,我来吧。”

    她又叫人,“陆许山。”

    两人挑着水,由老爷子带路,挑到了地方。

    河东大队下放的人住在猪圈附近,河西大队也是。

    不过他们这房子瞧着更破一些,院门也没有。

    赵胜男没进院子,把水桶放好,扁担立在墙边,就打算离开。

    院内听见动静又走出一位老爷子,“陈叔,我不是说等我回来去挑水……”

    出来门看见围着的几个年轻人一愣。

    陈叔已经催促起赵胜男,“你们赶紧走吧。”

    宋满冬隔着数米跟老马对视一眼,见老马移开视线,自己也收回了目光。

    下放人员的管束,宋满冬是知道的。

    只要她去举报,老马绝无可能再去公社给人做酒席赚钱,胡家给的钱能尽数落在她的口袋。

    不过宋满冬没打算说。

    积极助人的事情她不做,落井下石的事她也不会做。

    路上一耽搁,回河东大队时,已经晚了。

    不过如今过了农忙的时候,他们也不用赶着上工。

    便都坐在家里收拾起核桃和板栗。

    熟透的板栗直接从带刺的青壳里掉出来,但彻底熟的还得人来剥。

    核桃要更麻烦一些。

    将果子砸烂,把里面的核桃扒出来,核桃皮上挂着黑膜,拨核桃的手是必然会染成黑色的。

    鲜核桃壳硬,肉却很嫩,外面一层浅黄色的核桃衣能撕下来,白色的,吃起来口感清脆,像是鲜花生,但又没花生那么脆,完全没有油脂气。

    一边剥一边吃,剥到晚饭时,几个人凑不出来一盘鲜核桃。

    吃够了剩下的核桃便没砸开,只去了青壳,放在外面晾晒。

    等晒干了储存起来,到冬天都还可以吃。

    宋满冬带着一双黑手去做晚饭,起身时还顺手抓了一把板栗,丢在灶膛旁。

    晚饭是简单的清汤面,每人碗里放了一个荷包蛋。

    清汤面还是得细面好吃。

    姚娉婷吃了一口面,又捧着碗喝了汤,长叹一声,“舒服。”

    面虽细,却有韧性,汤底没有放肉,只放了猪油,碗里浮着油花,但不油腻。

    荷包蛋则是煮的恰到好处,蛋黄熟透,仍是柔软的状态,蛋白也很嫩。

    姚娉婷已经不会多嘴去问怎么煮的了,反正她是学不会,傍着满冬吃就行。

    宋满冬吃着面,说起来过几日的安排,“我明天去公社买点儿红豆和红糖,后天蒸点儿包子放着。”

    “一号我要去公社做酒席,那天没人帮忙,回来恐怕没什么精力做饭,你们先拿包子凑合两日。”

    陆许山刚皱眉吃完了面,听见她的话,忍不住提出自己的想法,“能不能做点儿咸馒头?或者辣的?”

    宋满冬想了想,“都做吧,我再包点儿包子。”

    他们人多,吃起饭来也十分可怕,一笼馒头一顿就吃的差不多了。

    正好现在天凉,包子馒头也能放几日,不怕坏。

    隔天跟王喜娟约好轮流喂猪,宋满冬便坐上大队的牛车去了公社。

    她先到邮局把给省研究院的信寄出去。

    这信早早的就写好了,只是一直耽搁着没来寄。

    忙完这事儿,才去买了东西。

    这次顺便将黑市买卖的情况又瞧了一遍,摸好底。

    酸豆角和泡菜已经不大能卖了,地里长的菜现在只能拿来卖酸菜。

    月饼更是过了时候。

    宋满冬看过一圈,蹙了蹙眉。

    东风公社当真是穷的叫人头疼。

    要是在市里,她可不必忧心做什么买卖,怕的只会是不够卖。

    宋满冬想了会儿,又折回去多买了一份手里的东西。

    陈家明回来已经是转天了。

    宋满冬正在蒸馒头。

    做馒头没月饼那么麻烦,蒸笼叠起来,她一口气蒸了三笼。

    陈家明从墙头跳下来,先是嘟囔了一句,“天亮了,大队上的人越来越多,以后找你恐怕更麻烦了。”

    宋满冬都不用问,已然瞧出来他的不同。

    陈家明理了发,又穿了件崭新的褂子,落地还扯了扯,才走过来递给她一个油纸包。

    “什么东西?”宋满冬问着接了过来。

    “花生糕。”陈家明期待的看着她,“你快尝尝怎么样?”

    宋满冬吃过,不过还是捏起来一块儿尝了。

    而后便重新包了起来,“还不错。”

    陈家明一脸喜意,“那你能做出来么?”

    “你要是能做出来,咱们以后就卖这个,在省城卖的可好了。我自己也吃了,根本停不住。”

    陈家明显然有些兴奋,说完嘴上还没停,“我在省城逛了两天,发现他们什么都卖的好,吃食也看的眼花缭乱。”

    “卖的好的我都记下来了,要是这个不行,咱们再换别的。”

    宋满冬接过他的本子看了眼,摇摇头,“这些恐怕都不行。”

    第63章

    ◎花生糕和馒头。◎

    陈家明一愣, “这些你都做不出来?”

    他不大相信,月饼那么复杂冷门,宋满冬都能做出来, 没道理他记下来的这些一个也不行。

    陈家明又想起,昨晚回来时住在钱家,已经听说了宋满冬去河西大队做席面的事, 连钱大娘提起赞不绝口, 说等钱大宝结婚时, 也请宋满冬来帮忙。

    想到宋满冬又有了别的收入, 不免怀疑起她不想同他合作了。

    宋满冬还不知一句话的功夫他已经想到了两个人分道扬镳,拿着本子仔细解释起来, “不是我不会做, 是咱们卖这些不合适。”

    不能说陈家明不够用心,他记下来的不止种类,还有价格口感。

    也分析了用料和利润, 比如他称赞不已的叫花鸡,要是能做肯定赚不少钱,可排的却是最末位,因为这鸡他们弄不来。

    可不合适, 宋满冬也不会违心称赞, 毕竟他们是要做生意赚钱的, 有些话得说在前头, 不能给陈家明错觉,让他走上偏路。

    宋满冬耐心问他,“花生糕你吃出来了什么?”

    “花生、核桃?”陈家明想了想, “这两样虽然有些麻烦, 但不是弄不来的东西。”

    宋满冬指出关键, “还有糖和油。”

    陈家明脑海中隐约闪过什么。

    宋满

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