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晚安文学www.wawx.net提供的《熊猫兽世种田日常》 26-40(第10/20页)
……额……瓷器吗？”川岩爱不释手地抚摸着手中的瓷碗，抬头问道。
“当然！”竹伊笑了笑，“这?个?可比陶碗好清洗多了。不过小心一点，它和陶碗一样都比较容易摔碎。”
“这?么漂亮……我?都有点舍不得了。”一旁的大?熊猫们小声?嘟囔着，豆豆眼几乎都要和瓷器贴在一起了。
竹伊心底笑了笑，当初烧出陶碗的时候族人也是这?么说的，如今不也用得极为顺手。可见，不管到了哪里，人们的本质都是真香啊……
几人珍惜地将瓷碗放在竹篓中，下方?还小心地垫了一层麻布作?为缓冲，生怕在运输时将瓷碗磕出个?缺口来。收着收着瓷碗，几人突然望向?一只花瓶，“那是什么？用来盛水的吗，好小啊……”
竹伊顺着几人的目光望去，那是她用最后剩的一点瓷泥盘出的花瓶，大?肚细颈的模样同部?落以往的器具都不相同，她挑了挑眉，没想到还挺成功。
“那个?叫花瓶，不是用来盛水的，可以摘些花放在里面做装饰。”
她见族人仍有些不解，留下一句“等我?一下”，起身往一旁的林中走去。
稍顷，竹伊抱着两支竹枝以及一簇开得灿烂的栀子?花走出树林。她将手中的枝叶微微调整了一下，插在青玉似的花瓶之中。
素洁莹白的栀子?花与竹叶交错掩映着，大?朵大?朵地绽放着，带着微微的清香，原jsg本素雅的花瓶在花与叶的加入下更显得诗意，仿若恬淡细蒙的烟雨，带着阳光与雨露一并?被封印在瓶中。
“好美啊！”几人目光牢牢定在花瓶上，不自觉地呢喃道。
“好啦……我?们先把这?些瓷碗清洗后送到山洞去吧。”竹伊不解风情地打断了陶醉中的大?熊猫们，抱上花瓶率先朝着河边走去。
……
当天晚间，大?熊猫们惊喜地发现?吃饭的石桌中央多了一瓶带着香气的栀子?花，清新秀雅，与青色的花瓶交相映衬，分外?清丽。
当晚的菜式是白菜炒油渣以及双皮奶。炸至香酥的油渣与白菜结合起来，形成一股独特的风味。
金黄酥脆的油渣在口中爆出油脂，此时再吃上一口脆嫩的白菜，清新微甜的白菜火速将油腻的滋味从舌尖赶出，独独留下油脂的香气同菜叶相得益彰，带着微辣的滋味，香而不腻，酥脆而不疲软。
双皮奶则更是可口，上层油脂丰富的奶皮不禁让竹伊想到前世吃到过的奶皮子?。雪白微黄的奶皮一口下去，尽是浓郁的奶香气息，内里蕴藏的油脂在舌尖微微化开，不许咀嚼，便已满口生香，若是拌上些白糖，更是风味绝佳。
奶皮下方?则是细嫩滑爽的双皮奶，浓郁香甜的双皮奶有些像之前的牛奶布丁，却又?带着一丝不同。白嫩香滑的双皮奶带着蜂蜜的甜香，比起布丁来更添一份细腻绵软。脂肪越多的牛乳做出的双皮奶越为香甜，就比如前世的水牛奶。
在环境极佳的兽人大?陆生长的角牛，产出的牛奶比之水牛奶还要香甜许多，浓郁的奶香在口中绵绵地化开，带着微微的花香气息，直叫人停不下手中的勺子?，一勺接一勺地吃着。
不过几口，一小碗双皮奶就已经下了肚。幼崽们遗憾地看了看空空的陶碗，拍了拍小肚子?，满足地嗯了几声?，迈着小八字步将陶碗放在桌上，转身与一旁的小伙伴们打闹做一团。
吃完饭后，竹伊搬出两个?大?些的陶瓮来，准备将剩余不好保存的大?白菜腌制成酸菜，捎带着也腌制些泡椒出来。
第32章 葡萄果酱
竹伊准备腌制两种酸菜, 一种是东北的做法，一种则是偏向山城的做法。
陶瓮用开水仔细地烫过?一遍后晾干，将晒了一日的大白菜剥去最外层的菜叶, 剖成两半，同少许盐一起一层一层地满满当当码在瓮中。接下来用一块洗净的石头压在白菜上方, 注入凉白开直到与瓮口平齐。
这时?便轮到前些日子烧制的瓮盖出?场了。竹伊将瓮盖严严实实地扣在瓮上, 边缘用陶泥糊住缝隙, 保证瓮中不透过?一丝氧气?来。
处理好的酸菜放在阴凉的山洞内里, 等上一个月左右便可以?吃了。
另一种做法则要复杂一些，虽然两种做法都是利用了乳酸菌的发酵，山城做出?来的酸菜滋味要更丰富些。
洗净晾干的白菜同新鲜的辣椒一同放入烫过?的陶瓮中, 估摸着大约十比一的比例将凉白开同盐搅匀，一同倒入陶瓮中, 加入花椒八角葱姜果及干辣椒作为调味，同样将瓮口封上, 放在阴凉处等待发酵。
可惜部?落还没?有找到萝卜, 酸酸辣辣的泡萝卜比泡白菜还要好吃, 清脆爽口带着微微的酸辣，直叫人胃口大开。将老鸭剁成块后下锅翻炒，再加入酸萝卜一同慢火炖煮, 鲜香的气?息渐渐层层漫卷出?来, 带着微微的酸意与辣意。
在寒冷的冬日喝上一口，鲜美?的汤汁带着热意流经喉咙, 一股暖流从胃部?向四肢蔓延开来, 极为熨帖。
竹伊边跟族人讲解着泡菜及酸菜的做法边演示, 做好后她将手上的盐粒洗去，细细叮嘱道：
“那两大陶瓮的酸菜要至少一个月才能吃, 中间不要打开盖子，不然会坏掉。”
大熊猫们沉浸在竹伊描述的美?味之中，听到这句话后齐齐点头，“我们一定会保护好这两瓮酸菜的！”
……
这几日竹伊忙完了瓷器以?及玻璃的事情后，微微放松下来，再次同大巫见巫踏上寻找药材的旅程。
天?气?越发炎热了，中午时?分走?在太阳底下，没?有被衣服遮盖住的皮肤都被晒得发烫。好在兽人比较耐晒，部?落中的兽人过?了这么多?年也没?有被晒黑。竹伊想了想，决定编些斗笠出?来，既能挡挡过?热的日光，遇到雨天?还能遮雨。
斗笠并不难，主要材料就是族中常备的竹篾，按照经纬交织压一挑二的方法编出?两个笠斗坯来。中间均匀插入箬竹的叶子将竹篾间隙盖住，再将两个坯合在一起，取一根细些的篾条将斗笠的边缘均匀锁住，便是一顶完整的斗笠了。
对于竹篾编织已经极为熟练的大熊猫们很快掌握了要领，晚饭后的时?间里巧手翻飞，很快就编出?几顶斗笠来。
第二日午时?，族人已经人手一顶斗笠，戴在头上遮挡住强烈的日光。
大巫笑眯眯地戴着斗笠走?在林间，“这斗笠确实舒服，戴上之后感?觉凉快了许多?，比之前采药舒服多?了。”
见巫在一旁走?着，听罢认同地点了点头，“伊伊做出?来的都很好用！”
大巫嘿了一声，笑呵呵地揶揄他，“我夸得是伊伊，你这么骄傲干什么？”
“你……”见巫的脸颊火速染上绯红，瞅了自己恶趣味的老师一眼，扭过?头不说话了，走?到前方开路，小心地拨开地上的杂草防止划伤身后的两人。
竹伊弯起眼睛看着面前这两人斗嘴，慢悠悠地观察四周的植物。
惊喜总是不约而至的，三人走?到一处丛林前，一串串紫色的果子进入了他们的视线。
有些已经被路过?的鸟雀吃掉了
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