科举文炮灰被弹幕剧透后封侯拜爵: 31. 第31章 实验霜糖

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态的糖浆放入可以滴漏的器具,里面再加入黄泥?

    弹幕说滴漏法辅黄泥脱色,也就是滴漏法在前,那应该是第二种方法比较正确。

    确定了方向,霍霖看向丁山,怀抱着一点点希望,他询问道:“阿山,你知道怎么能够让糖浆滴漏吗?”

    丁山虽然不知少爷问这个有什么用,还是尽职尽责地回答道:“小少爷,要是想让糖浆滴漏需要控制糖浆的浆水,可能得找个口子小的瓮。”

    霍霖听到这点,脑中也有了点儿方向,走过去书桌那边把脑中的设想画了下来。

    下面口子小,上面最好也是镂空的,方便加新的糖浆,最底下有个可以接滴漏的糖浆。

    一个三角形的架子,上面架着个倒三角形瓮的形状就差不多出来了。

    霍霖拿着它去问丁山:“你见过这种形状的瓮吗?”

    丁山仔细端详后摇摇头,他还真没见过这种类型的瓮。

    霍霖也不勉强,知道糖浆是怎么变红后,他让丁山带他去寻找这边的管家,让他找人定制这种瓮。

    管家一看这种瓮就说道:“小少爷或许不用专门找人做新的瓮。”

    说着让霍霖稍等片刻,就去仓库里找新东西。

    霍霖等了一会儿,管家手抱着一个圆墩墩的身体,口子小的大瓮走了出来。

    “小的刚听小少爷说,想要的是上下可以通透的瓮,小少爷看这个怎么样,待老朽找匠人把它底部挖空,比小少爷找人重新制作方便多了,小少爷觉得如何?”

    霍霖现在看这个瓮只觉得它格外的眉清目秀,开心道:“好,就它了!”

    说开干就开干,不说虚的。

    庄子的管家立刻找人给这个瓮开底,只见他找的那个老人在瓮的底部画个线,这边敲敲,那边敲敲,再拿进自己的作坊里面,等他拿出来后,霍霖惊奇的发现,底部已经是镂空状态的。

    拿起来一看,透过底部可以看到老管家那张笑开花的脸。

    霍霖被吓了一跳,放下瓮,又请老管家做了个架子把这个瓮支棱起来。

    终于把这些硬家伙弄齐整了,此时天色已经日上三竿。

    霍霖算了算时间,明天自己就要去国子监,今晚要是晚回去,可能城门都闭锁了。

    就把庄子上的人叫上几个,带上瓮、架子、甘蔗那些硬家伙,往镇远侯府中去,至于最后能不能把霜糖做出来,霍霖觉得大概率是可以的。

    马车晃晃悠悠地载着霍霖他们往京城内去。霍霖在路上也不忘在脑中演算各种可能性。

    来到镇远侯府的大门口,丁山这些庄子上的仆从羡慕地看着镇远侯府的大门,他们这是第一次进镇远侯府,以前只有管事进去过。

    马车直接开入霍霖所在的院子里,霍霖让他们把东西一一搬下来,放到自己院子的大厅里。

    等他们休息好就可以开始了!

    霍霖指挥着大家把瓮用三脚架架好,下面放着一个大大的陶瓷盆,然后在旁边熬上糖浆,一切准备就绪,就等糖浆熬好。

    最后,霍霖看着另一个盆子里的黄泥块沉思。

    “阿霖,你这里怎么那么香啊?”

    “好像是糖的味道?”

    霍霖院子的大门口处,霍琬和霍铮听说霍霖搞了很多东西回来,也过来凑热闹了,他们走了进来。

    一进来就看到看到霍霖在搞的东西,不由得惊奇地绕着它转圈圈:“阿霖,你这不会是......”

    旁边的霍铮也是一脸惊异,怎么那么诡异,好像话本中某种不可言说的制药过程。

    霍霖摆摆手,示意他们想多了:“我只是在做霜糖。”

    霍铮想了下霜糖的样子,霜白色?白色的糖?

    霍琬可能是最近接触了较多的管家之事,一下子就想到了这种东西的利润:“弟弟如果能够做出来,那利润可是非常可观。”

    霍霖也明白这点,所以现在在房间里的这几个人都是他精挑细选选出来的家仆,在忠诚上一定要做到没问题才可以进来。

    “不过,这个霜糖要怎么做?”

    本来只有霍霖一个人蹲,现在变成霍家三兄妹一起蹲。

    霍霖拿出自己的小本子,把自己的想法指给他们看:“我已经想到了三种方法,我准备一个一个地试试看,看看那种方法可行。”

    于是,等熬煮好的第一波糖浆倒入瓮中后,霍霖依照自己的第一个想法,直接淋。

    热滚滚的糖浆在瓮中,一滴滴黏着地往下滴落,藕断丝连,发出‘啪嗒啪嗒’的声音,等糖浆都倒入瓮中,霍霖拿起已经融成泥水的泥浆,哗啦啦地倒进去。

    三双眼睛盯着翁里面已经和泥浆混在一起的泥糖浆,然后......

    无事发生。底下滴落的糖浆依旧是原来的糖浆,没有变白。

    霍霖不好意思地收回手:“没事没事我们继续。”

    第二种方法。

    霍霖把瓮摆好,把下面的小口子用草塞住,往下倒完泥浆后,轻轻地沿着旁边倒入泥浆,看着泥浆缓缓的一点点沉入最底下。

    三双眼睛盯着瓮里的糖浆,然后......无事发生。

    “可能一时之间不会变化,得久点,哈哈哈哈。”霍铮努力挽尊着。

    霍霖继续不放弃,他已经决定要把每一种可能性实验出来了。

    既然黄泥是脱色,他就让它在里面呆久点,不用着急。

    他继续第三种。

    第三种也是和第二种一样,只不过是霍霖是放入糖浆后没有用泥浆,而是直接用泥块放进去瓮中,最后一部分泥浆沉入糖浆的底部,大的就悬浮在糖浆上面。

    第四种是直接加入黄泥进行熬煮。

    最后,霍霖弄了另一个版本,就是把这些所有的瓮全部按照刚刚的顺序再做一次,然后密封住的版本。

    最后霍琬和霍铮看着会客厅里摆满的瓮架和盆子陷入了沉思,他们在思考,自家弟弟读书读傻的几率有多大。

    让自己的哥哥姐姐先行回去,霍霖一整晚起床了无数次去看这些瓮里白糖的变化,可惜,直到第二天他要去国子监了,这些白糖还是丝毫没有任何变白的迹象。

    霍霖最后一次查看的时候黄泥还是黄泥,暗红色的糖浆依旧是糖浆,各不相干。

    他只能吩咐丁山众人守着这些瓮,迈着因为熬了一晚上显得有些飘的步子坐上马车赶往国子监。

    尽人事,听天命吧。

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