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晚安文学www.wawx.net提供的《穿越回来后我靠美食爆红了》 70-80(第13/16页)
息了。
但今天钱导提前说过，所以大家?也都没回房，而是坐在院子里聊天, 没说几句话, 就有节目组的人通知要开始录制了。
时筠也被带去候场了，只等着聊到两边指导的大厨时候就上场。
钱导又介绍了一遍规则，然后说明了其中一个指导的大厨是时筠, 让她出来打了个招呼坐下?了。
然后门口又走出来一个人, 伴随着介绍, 时筠微微瞪大了瞳孔。
之?前请的大厨不能来的事她当然知道?，但具体后来另一个补位的是谁, 时筠却没问过，钱导也说临时找人可能得最后关头才能确定?。
没想到，节目组最后找到的人，会是卫则。
“节目组还挺神通广大, 卫大厨我?家?里有人认识, 他之?前一直在国外，开的连锁中餐厅遍布好几个国家?，没想到最近居然回国了。”
卫则虽然不常在国内，但作为凌老爷子的大徒弟, 他在厨艺界名气很大，方?瑜就一眼认出来了。
“卫大厨确实?在厨艺界很有地位, 节目组找人是动过脑子的。”
陆淮也点了点头，他当然也听陆老爷子提到过卫则。
白淼倒是不认识什么大厨，但听他们?一说，也知道?了这人的地位。
“哇，我?们?肯定?是选小筠了，不过这个卫大厨这么厉害，我?们?要想赢是不是有点难。”
陆淮下?意识转过头看向时筠，却发现她面色凝重?，还有些愣愣的。
“……不用妄自菲薄，卫大厨脱离一线很久了，我?们?也有自己的优势，谁能赢还说不准。
而且这只是一个环节，赢不赢影响也没那么大。”
他语气平淡却很坚定?，倒是让有些浮动的气氛顿时安定?了下?来。
时筠却还死死盯着卫则站着的地方?，她根本不是根本因为输赢而担心。
而是看到卫则走出来之?后，后面还跟了一个人，钱导介绍是他的助手?。
这个人，分明就是姜颜！
因为综艺开录，时筠暂时没时间按预想的计划去试探卫则的态度，没想到，姜颜居然敢光明正大来云溪村，还出现在节目录制里。
但至少这一次，她再也不用像曾经一样，只能作为谁也看不见的灵魂体，听着她嘲讽自己，命令手?下?的人对付养父母，即使一次次撞上去想要阻止，却只能穿透人类的身体。
介绍完了卫则，就开始了组队和选大厨的环节。
经过节目组准备的流程，果然还是按照第一天的分组，两边各有三个人，陆淮这边组赢得了有限选择的权利，他们?也毫不犹豫地选了时筠。
“时小老板，我?们?又见面了，上次在厨师协会没能好好聊聊，这次虽然是对手?，但这次如果有机会，我?还想跟你好好探讨下?厨艺。”
分队选人环节结束后，卫则倒是走到时筠面前，主动跟她打了个招呼。
“当然，等节目录制完，卫大厨如果有时间，我?也想好好请教一下?。”
见到他们?不到十分钟，时筠已经整理好了情绪。
一看他们?说上话，姜颜瞬间握紧了拳头，面上却赶紧找了个理由插话。
“卫叔叔，现在不是寒暄的时候，我?们?赶紧去跟嘉宾们?商量下?营业的事吧。”
时筠也没阻止，现在是综艺录制中途，《我?们?的田园生活》关系到云溪村的宣传，也关系到在云间甚至和泰丰合作的果酒厂的广告，她当然不会主动找事破坏录制。
而且姜颜表面装得虽然很淡定?，但她却一眼看出了这底下?的空虚，这种?战战兢兢的样子，倒是让时筠觉得很有趣。
两人对视之?间，却不再是曾经即使鸠占鹊巢，依然趾高气昂的姜家?大小姐，还有被欺辱的“远房亲戚”。
姜颜迅速带着卫则到了大堂内，屋内的三个人连忙站起来迎接。
互相简单认识了一番，徐以柔殷勤地端来两杯水。
“我?早就听长辈提过，卫大厨以前跟着凌老爷子一手?开起来了得兴楼，后来又在国外打下?一番事业，这种?经验是那些普通小老板根本比不了的。”
有您在，我?们?就不用担心了。”
“卫叔叔，我?看过柔柔之?前的综艺，她手?艺很不错的，你们?俩一起负责后厨，肯定?没问题。”
姜颜接过水，倒是开始给徐以柔说话了。
陈永年和郑奇对视一眼，这个助手?看着娇娇弱弱，哪里像打工人，倒像是哪家?的千金小姐。
而且跟徐以柔一唱一和，显得他们?跟不存在一样。
气氛一时有些尴尬，卫则也觉得不太对，他摆摆手?示意姜颜不用说话。
“我?只是来辅助大家?了，几位才是节目的主角，而且要经营好一个餐厅，除了厨师，点单上菜还有收银都是很重?要的。”
“我?和小奇对厨艺实?在一窍不通，还是负责前台接待和收银吧，后厨有卫大厨和柔柔，我?们?都放心。”
见他知道?找补，陈永年松了口气，赶紧下?了台阶。
本来以为来了个大帮手?，但现在一看，怎么感觉还不如以前，至少他们?还能每天去蹭蹭饭。
院子里几人却很是融洽，时筠整理好情绪，立刻就投入到了节目录制里，完全?没有被影响。
“明天重?要的事情，一个是把菜单给定?下?来，要少而精，控制好成本和利润率。
至于人员分配，我?觉得后厨两个人，前面两个人比较合适，但具体谁接待客人、点菜上菜，还有结账收拾桌子等等，都需要有个固定?流程，不能到了营业的时候乱来。”
在云间开业初期，时筠也经历过一段比较混乱的日子，但很快她就找到了方?法，现在也越发得心应手?了。
“今晚大家?可以想一想合适的菜单，或者自己想做的事，明天我?们?一起对一下?。”
第二天一大早，带队厨师和嘉宾们?就开始商量营业细节了，毕竟他们?今天就需要把定?下?来的食材清单和愿望币交给节目组，明天才能领到足量的原料。
对于人员分配的问题，大家?一致都觉得陆淮最合适在后厨帮忙。
“我?和瑜姐现学厨艺可能有点难，而且这几天下?来，陆老师和小筠你最有默契，肯定?能配合好。”
白淼说完自己想法，方?瑜也赞同地点点头。
陆淮也没有意见，他们?就又商量了下?前台两个人的分工，这事就算定?下?来了。
“我?们?最好是按照点心，热菜，汤，主食的分类，每一类都选上几道?，但也不能太杂，不然做起来手?忙脚乱的。”
接下?来就是菜单，时筠拿出自己昨晚写的笔记。
在云间营业，刚开始就有时振远帮忙，他年轻时开过饭馆，后来又在村委会食堂干了许多年，经验丰富。
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