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晚安文学www.wawx.net提供的《戏梦餐厅》 88、第三梦：天子门生带笑来⑤(第1/2页)
百悟总觉着，自己好像在哪里见过一样的书，但就是想不起来了。
不过，他向来不是爱读书的那种人，面前的陈老板又一副不好惹的样子，他便赶紧谢过对方，提着自己的盐水鹅走人了。
回到店里时，刚好陆深他们点的其他菜也都上得差不多了。
首先登场的，是清爽可口的糟味拼盘，这道菜品的精髓在于特制的“糟卤”，吨吨会从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再加入良姜、陈皮、花椒、豆蔻、山奈、玉竹、白芷、砂仁、香茅草等一系列香辛料进行调味，从而调配出“斜阳”独一份的秘制味道。
在s城，“万物皆可糟”，今天的糟味拼盘选用的是新鲜的鸭舌、毛豆、鸡肉和基围虾，用古朴的小瓷碟四四方方地盛在了一起，带着丝丝酒香，浓郁的咸鲜口感里又有一点回甜。
原本，因着初夏的燥热，郁英老太太的胃口不大好，人也显得很没精神，但在品过大厨做的拼盘后，顿觉开胃，情绪也爽朗了不少。因而在五香小肉刚上桌时，她便迫不及待夹了一块，还不忘劝陆深也要趁热品尝这道美味。
说来也奇怪，一般人在天气变热以后，大多不太喜欢油腻的食物。而s城一到夏天，不少餐厅和熟食店反而会陆续架起一口大油锅，将腌好的猪肉丁送进其中，炸制金黄酥脆后沥干油，再撒上五香粉，堪称一绝。传说——正是因为不少人在夏天胃口不好，便有厨师想要通过做一道这样香气袭人的硬菜，来唤醒大家的馋虫，效果不错，于是流传至今。
这样鲜嫩香脆的菜品，可以说得上是最适合s城食客体质的炸物了。尤其在品过五香小肉之后，再来上一口杜柠自己做的绿豆汤，真会忍不住感叹——这样的生活简直赛过神仙。
和常规的，煮出沙感的绿豆汤不同，s城的做法别具一格，且广受欢迎。作为土生土长的江南小囡，杜柠从小便接触此地的美食，只是很少有机会自己做。因而，自从她来了“斜阳”之后，得以大展拳脚之时，总是一边担心着自己会“翻车”，一边又跃跃欲试，满怀期待。
像是做这道s城版绿豆汤时，她就特别留意其中最重要的“三大金刚”——即薄荷水、糯米，以及“不开花”的绿豆。此外，她还会适量添加青红丝、冬瓜糖和陈皮、芋圆这类点缀物，在餐厅大伙试吃这道绿豆汤的时候，就赞不绝口。
陆深此行的主要目的，并非吃饭。没想到品过几道“斜阳”的夏日新品后，一下子胃口大开，便对余下的主食也变得期待起来。
s城的初夏，风扇不光要对着人吹，有些情况下，面条也能享受到这样的“待遇”。吨吨将小阔面煮熟后，就开启电扇对着它们吹了起来，这样可以让面条更爽滑适口。不过，这道主食最重要的部分还是吨吨自己调配的面卤，再配上青椒肉丝等现炒浇头，专治大热天的食欲不振。
另外，杜柠还发挥巧思，专为每份凉面都配上了一个小巧精致的装饰风扇，点题的同时，还让家常的面条也变得高大上起来了。
最近几日，陆深工作压力不小，加上还得和对手一路斗智斗勇，他常常到了饭点也无心用餐，这也直接导致陆深近来肠胃不适、胃口不佳，好久没能像今天这样好好吃顿饭了。
还有，那他被菜单图片吸引而点下的炒肉馅团子，也是立夏方才上市的“季节限定”食品。斜阳餐厅自制的这道点心主打的就是一个“先蒸后包，现包现吃”，馅料则由肉末、虾仁、笋丁、木耳、扁尖等食材炒制而成，食用前还需要在开口处注入“灵魂汤汁”……一口下去，团子皮软糯柔韧，汤鲜馅香，回味无穷。
前阵子，他第一次到斜阳餐厅时，就曾被大厨的手艺给惊艳到了……吃着吃着，陆深都快要忘记此行的目的了，他在大快朵颐中满口生香，如入无人之境，直到对面的老太太发话时，方才想起来自己在哪儿。
“陆先生，这里的菜和点心，味道是挺不错的吧？”
听到老太太温柔的声音，陆深才意识到自己一味埋头进食，有点失态了，便抱歉地笑笑，应了一句：
“这家的大厨，确实非常厉害……您吃得怎么样？如果不够的话，我们再加一些。”
“不用了，今天这些，已经很多了呢，等下，我们还有一道甜点心。陆先生最近是不是压力有些大？这儿啊，确实是一个能让人身心放松的好地方啊……”
老太太话音刚落，百悟就端着刚蒸好的薄荷糕上桌了。
“郁太太、深哥，今天吃得还好不？”
不用想，他得到的答案自然是肯定的。此时郁英和陆深的注意力已然被那白绿相间、色泽剔透的糯米点心给吸引住了——杜柠亲手做的薄荷糕，尽管不像专业糕团店里卖的那般精致，但胜在用料健康，配色也很有夏天的感觉。
这道点心，一直都是郁英的心头好，初尝杜柠做的这款：入口只觉米香本味中透出淡淡的薄荷清甜，且甜而不腻，其间还夹杂着核桃仁，使这点心的口感层次丰富了不少。她轻轻咀嚼着今日份的软糯香甜，只觉口腔里扬起了一阵清风。
与此同时，这道看似平常的夏日甜点，却唤起了陆深不一样的回忆……
***
博士毕业前，陆深错失了出国访学的机会，原以为自己将无缘心仪的企业，没想到却意外得到了幸运女神的眷顾。
和崔芷在一起后，陆深并没有什么别的想法，只觉得这样傲娇的大小姐能够看得上自己，已然是天降奇缘，无比荣幸了。然而，崔芷可不是那种满脑袋只剩“恋爱”这一桩事的傻姑娘，她想得更远。
当初，是她主动向陆深提起达怀安集团的，那时候崔芷也没想到自己为他推荐的企业，正是他所求而不得的那一家。要进入其中谋个职位并不算困难，毕竟，这集团体量颇大，也很需要人才。但陆深所看上的那岗位，起点很高，不是一般人敢想的。
即便是崔芷这样的背景家世，也只是帮陆深挣到了一张应聘的“入场券”，至于后续，还得看他自己的能力和造化。
在经过一系列的走动和准备之后，陆深总算步入了属于他的“考场”，而他所要面对的竞争对手，也正是之前那位家世显赫却总处在神游状态中的纨绔子弟。见到当初曾占去自己访学名额的“老同学”，陆深并不意外；对方见到他时，一开始还有点吃惊，但很快就恢复了泰然自若的神色。
毕竟，现场的考官也是他们的熟人——宇文教授。陆深也是最近才听说：原本，宇文荣在高校任教的同时也在达怀安集团担任顾问；后来竟直接放弃了稳定的工作，全身心投入集团担任要职。而陆深也从当事人的眼神中看出来：当初的访学名额被那小子占去，大半是这昔日“恩师”的“功劳”。
就在那一刻，陆深的内心产生了非常强烈的情绪波动：原来自己一直敬重的师长，不过也是个会受利益左右，毫无公正可言的伪君子。今日的应聘，看似简单，实则是一场恶斗。
在大部分情况下，陆深心态平和，没有太强的竞争意识，也不好斗，只想着兢兢业业做好本人分内的事情。而这一次，即便意识到自己想要的位置，八成又有着已被内定的风险，他还是打算拼尽全力，让大家看到自己的实力。
若是拼实力，对方自然不是他的对手，但那对手早就买通了作为考官的宇文融。因此，在座的
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