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晚安文学www.wawx.net提供的《我靠开医馆闻名全世界》 13、第 13 章(第1/2页)
大暑大暑。
热得中暑。
大暑后的风，炙烈又粘腻。
哪怕梨树蓊郁，遮阴蔽日，大晌午的也让人热得慌，白苏有些受不住，也一直待在屋里乘凉。
趁着没人来，何信捧着黄帝内经安静背书，白苏则晒晒药材，偶尔心血来潮还会做一些药膳糕点，比如陈皮糕。
陈皮切碎后和马蹄糕粉、红糖分别搅拌在一起，搅拌均匀后直接放入蒸盘里，上锅蒸三十分钟就能获得一份晶莹剔透、口感q弹爽滑的陈皮红枣糕。
放凉后的口感也很好，吃起来软弹有嚼劲，味道醇厚甘香，甜而不腻，很适合夏天吃。
而且陈皮还有理气健脾、燥湿化痰、清热润肺，好处一大堆，不过不适合胃热的人，吃多容易上火，因此药膳也要对症。
白苏和何信肠胃正常，倒是能多吃一些。
除了陈皮糕，她还做了一些符合时下潮流的中药奶茶，用荷叶、薄荷和竹叶配牛奶，有清热解毒、祛湿消肿的功效，同时也别有一番风味。
煮多了，白苏会分一些给周围小孩，小孩们听说是奶茶，立即忽略掉里面淡淡的药味儿，喜欢得不行，喝完了还跑去医馆问白苏要：“白苏姐姐，我还想喝。”
虽说是奶茶，但到底有药材，白苏没给大家续杯，“已经喝完了，改天煮了再分给你们。”
“今天不能煮吗？”
“不能了，我今天要晒药。”白苏昨儿听说小镇外头有荷塘开始挖藕了，得知有许多没打药的荷叶，便让何信去买了五百斤回来自用，今儿正要挨着慢慢晒呢。
湿疹已经好得差不多的糖糖奶声奶气问着，两个小辫子左右摇晃：“什么药啊？”
“荷叶。”白苏将新鲜荷叶放到已经铺好了竹席的地面上，“你们见过荷叶吗？”
糖糖说：“我见过。”
尿疮好了的小宝则摇头，“我们没见过。”
“我知道，我们老师教我们背荷花了，小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”王婆婆家的小孙女贝贝已经八九岁，已经背过这首诗，“可是荷叶是开花的，它也可以治病吗？”
“可以。”白苏趁空和大家解释，“本草纲目里写：荷叶生发元气，散淤血，消水肿，能升清降浊，很适合夏天喝。”
白苏顿了顿，“我给大家做的奶茶里面就放了荷叶，好不好喝？”
“好喝。”几个小孩拿着新鲜的荷叶用力吸了口气，味道淡雅又清香，“真能闻，是荷叶香香的味道。”
贝贝回想了一下：“白苏姐姐，我还在奶茶里面闻到了其他味道。”
白苏没想到贝贝嗅觉还挺灵敏的：“有薄荷和竹叶。”
“薄荷是什么呀？”几个小孩又凑近来问她。
“边上花盆里种着的就是了。”白苏指了指屋檐下的几盆薄荷，绿油油的，芳香四溢。
只是她觉得是香的，几个小孩闻着就觉得味道怪怪的，嫌弃的捂着鼻子挪到旁边，望着旁边紫色的叶子，“白苏姐姐，这又是什么？”
白苏回头看了眼，“这是紫苏。”
几个小孩摸了摸大大的叶片，“也是药吗？”
“对。”白苏顿了顿，补充道：“也可以用来做菜。”
“旁边的薄荷也可以做调料，另外旁边种的百里香、香茅草也可以作药，也可以做菜。”
“哇。”几个小孩眼睛亮晶晶的望着白苏，满眼崇拜：“白苏姐姐你怎么认识这么多草药？”
白苏一边晒荷叶一边回答：“因为学中医最开始就要学认草药。”
“这些你都认识吗？”贝贝指着屋檐下阴凉处放着的二十多个簸箕，里面放满了药材。
“这里面就没有你白苏姐姐不认识的药。”刚好过来叫孙女回家吃午饭的王婆婆听到这话，忍不住告诉几个小孩：“你们白苏姐姐厉害着呢，三四岁时就会认至几百种药了。”
小宝掰着手指，“哇，我都数不到一百。”
贝贝很好奇：“那白苏姐姐现在是不是认识一万种草药了？”
“那肯定的，几万种都有。”王婆婆也不管有没有几万种草药，她先把牛吹上再说，“你们看白苏姐姐这么努力好学，你们也应该向她学习，知道吗？”
“知道。”贝贝自己还从来没数到一万，因此更加崇拜白苏了，“白苏姐姐你是最厉害的人，我回去也要认几万个字。”
“......”白苏无奈地笑笑，但也没解释，免得打击了打足了鸡血的贝贝，只顺着王婆婆的话鼓励道：“加油，等你们好消息。”
“嗯。”贝贝几个小朋友立即转身往家跑去，吃了午饭就说要学一万个字，努力赶上白苏姐姐。
等白苏晒完荷叶，便听到隔壁传来朗朗读书声，奶声奶气的，让酷热的小镇街头显出几分别样的宁静。
白苏用过午饭，回房间休息了一会儿，等睡醒出来听到何信在大堂里和人说话。
“李大伯，我得问问小师姐，现在医馆是小师姐管着的。”何信语气很为难。
“何小哥，拜托你和她说一说，我这次摘的旋覆花品相都很好，而且都晒得干干的，没有一丝杂质，只要价格合适就卖。”李大伯声音放得很低，透出一丝哀求。
“我得问问小师姐才行。”何信看着晒得黝黑的李大伯，脚上有些残疾，走路一瘸一拐的，他也想帮李大伯，但他没办法做主。
“何信？”白苏走出去，便看到一个佝偻着后背的六十来岁的汉子，高低不平的脚边放着两个塑料口袋，里面塞得满满当当的，正局促不安地望着何信。
“小师姐。”何信连忙走到白苏跟前，小声告诉她李大伯是来卖药材的。
白苏点点头，以前爷爷还在时就经常收药，她是知道的。
其实这个年月，除了专门种植药材的药农，还愿意冒着危险进山采药的人大多都是家境困难的人，爷爷宅心仁厚，加之想要纯野生的药效好的，所以一直坚持收药，而且价格比收购商给的价贵一点。
李大伯还是第一次和白苏打交道，之前来时见过一两次，不过是个小姑娘，他打量着气质清冷的白苏，瞧着不太好说话，心底顿时忐忑起来，“你们还收吗？”
白氏医馆从来不压价，给的价格非常公道，比卖给收购商更划算一些。
“还收，不过得看看药。”白苏打开袋子，看了看里面的旋覆花，已经全部晒干，深黄的花朵散发出淡淡花香，这个药化痰止咳平喘，冬季用得多。
“品相不错。”白苏记得库房里的旋覆花有五十来斤，再收一些也可以，“收着吧。”
“诶。”何信松了口气，李大伯儿子儿媳妇出车祸死了，留下两个正读书的孙子，以往师爷都会多收一点他采的药。
“我还是按照往年的价格收。”白苏翻出爷爷的收药账本，比收购商高出两三块钱。
“好。”李大伯对这个价格也是满意的，今年收购商的价格比去年还压低了一块钱。
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