真少爷从古代穿回来了: 第28章 第二十八章

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  回到家,钟意才发现经国伟跟陈烁都来了。

    经国伟是来买辣子鸡的,“昨天晚上吃了点,那叫一个惦记,魂牵梦绕,想着今天一定要吃个够,所以就来找你买了。”

    “我单独要一锅,少放些辣子,”他既馋嘴又不能吃太辣的,只能找钟意行方便了。

    今天回来的早有时间,钟意答应了,就让外公又多去买几只鸡回来。

    经国伟不是空手来的,带了好些吃的。

    一只大波龙,半桶黄鳝和几条鲈鱼,还有一个大羊腿跟一个羊肚。

    用经国伟的话说:“你一顿只收我三十块钱,但顿顿都不差,有时候也不止三个菜,总不能让你一直做亏本生意。”

    既是礼节又是朋友之间的情分,钟意便没拒绝。

    送来了就吃,钟意便打算今晚把大波龙做了,做两条鲈鱼,再炒个羊肚。

    时间不多,钟意就没搞什么一虾多吃,直接做了一个避风塘龙虾;鲈鱼用来清蒸,羊肚则是爆炒。

    然后再炒几个小菜下饭,汤是酥肉汤。

    中午钟建国说起前段时间撒下去的豌豆可以掐尖吃了,钟意便从王洲那儿买了一些炸好的小酥肉,拿回家晚上直接做汤。

    钟意把饭做好,太阳也快落山,外公已经收拾好新买回来的几只鸡,吃完饭钟意就能直接做辣子鸡。

    经国伟跟陈烁自然留下来吃饭,看着这满满的一桌子菜,经国伟觉得他可以经常带些食材来。

    经国伟带来的波龙很大,好几斤重,去掉壳也炒了很大一盘。

    钟建国他们没吃过这样大的龙虾,自然是第一筷子就冲着避风塘龙虾去了。

    “这虾肉还挺紧实,又嫩又香,”钟建国和外公外婆都很喜欢。

    经国伟这个买虾的人反倒不太爱,毕竟他常吃,不管是酒店还是饭店,做来做去都差不多的味道,经国伟算不上多喜欢。

    所以他第一筷子吃的清蒸鲈鱼,鱼清蒸,吃的就是一个鲜和嫩。

    这鲈鱼买的也贵,经国伟吃进嘴便想,果然他的钱没白花,钟老板的好手艺就得配好食材。

    蒸鲈鱼最讲究火候,要在鱼肉刚熟时候就出锅,这样的鲈鱼肉细嫩爽滑,吃着最是鲜美。

    蒸鱼时放的调料不同地方也各有说法,有的地方只用葱姜蒜,再加一点酱油淋上便行。

    有的则会放下豆豉一块儿蒸,或者加豆豉油,再放一些酒酿之类。

    钟意蒸的鲈鱼里面放了火腿和香菇,火腿的咸代替盐和酱油,再混合香菇的鲜香,鲈鱼吃起来那叫一个美。

    经国伟紧着鲈鱼吃,同时对钟意说:“钟老板,你这厨艺便是国宴也做得。”

    钟意笑笑,国宴啊,他可没少做。

    而且要求比现在的国宴可高多了,处处透着规矩跟讲究。

    钟意道:“回头有时间,我做一桌国宴菜请你们来吃。”

    埋头扒饭的陈烁立马抬起了头,“钟老板,加我一个,谢谢。”

    国宴菜,他一定要蹭到!

    “放心,只要经总不拦着你来,肯定忘不了你。”

    陈烁当即决定接下来一段时间多拍拍经总的马屁,无微不至照顾好上司的心情。

    经国伟没说话,沉迷吃鱼。陈烁也继续干饭,他可太爱这份爆炒羊肚了。

    羊肚又脆又香,最主要的是没膻味。吃羊肉最怕的就是膻味,陈烁跟着经国伟应酬也吃过不少好东西,但羊肉这玩意儿就没吃过满意的,总带着点去不干净的味儿。

    有的人倒是好那一口膻味,说这样吃起来才是正宗的羊肉。

    但陈烁不喜欢,甚至是非常讨厌。

    今儿吃到完全对他胃口的羊肚,可不得抓紧时间多吃点。

    钟意自己也爱吃爆炒羊肚,许久没吃过了。

    经国伟买的羊其实不错,但还是有膻味,钟意去膻味也费了一番功夫。

    他想着村里也有人养羊,回头可以买一头来做烤全羊吃。

    一顿饭,又把所有人给吃撑了。

    吃饱后钟家人就各忙各的,钟意开始做辣子鸡。

    先给经国伟做他要的少辣椒的,做好他可以带走。

    一大锅份量不少,炒出来有个十多斤,钟意留了两斤给外公外婆吃,其他全被经国伟打包带走了。

    陈烁则让钟意帮他留两斤辣的,他明天早上取午饭时来拿,还把钱给付了。

    之后钟意又做了三锅,一锅卖给了村里人和村子边上的城里人。剩下两锅分装好明天去小吃街卖。

    装完,钟建国问钟意要不要增加炒饭的份量,“今儿就不够卖,这些人吃了明天肯定还会来,估计也不够。”

    钟意摇头,“不加了,早点卖完就早点回家,这周天还接了一桌席面。爸,你周六就去把爷爷奶奶他们接来,星期天我多做些菜,一家人吃顿饭。”

    钟意打算这两天提前把菜单定下来,有些材料得提前购买准备,能早些回家他也更方便。

    钟建国应下去接人的事,“那星期六你看是另外找个人去给你打包还是让你外婆去。”

    钟意道:“找个人吧,刘表婶就行。”

    钟意就在刘翠来买辣子鸡的时候跟她提了,刘翠自然立马答应下来。

    另外还想跟钟意商量个事,“小意,你什么时候再做冷吃兔啊,上回我买了给我儿子寄了些去,他说他们老板很喜欢吃,想让我再买点。”

    钟意道:“还没找到卖兔子的呢,我想买家养的,等回头找到了再做。”

    “那行,我也给你问问,以前挺多隔壁村就有人养,我让我家老头子明儿去问问看。”

    钟意自然谢过。

    刘翠又多要了两斤辣子鸡,也说给儿子寄过去,还提了一嘴她儿子厂里做的辣子鸡肯定没她买的好吃。

    钟意耳朵动了动,叫住要走的刘婶,详细问了下她儿子厂里是做什么的。

    “是家食品公司呢,我儿子在里面当了个什么检查工,今年刚换的工作,回头我让他寄些厂里的零食给你们尝尝。”

    多的刘翠就不知道了,连具体名字都不清楚。

    钟意便拜托她问问,刘翠满口答应,“行,我回去就打电话问。”

    送走刘翠,村里来卖辣子鸡的人也来得差不多了,钟意就让外公外婆看着,他开始今晚的运动。

    太阳彻底落山,只有路灯照亮。

    钟意让系统给他播报了今日的人气值,一共涨了五千,涨幅还不错。

    “明天会更多的,”钟意对系统说。

    然后又想起前几日的闪电,钟意盯着天边,“系统,你说那位飞升成功的道友现在是不是已经位列仙班了?”

    系统:【宿主,这个世界没有神仙。】

    钟意:“我知道啊,飞升后就不是这个世界了,你怎么确定没有?”



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