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晚安文学www.wawx.net提供的《八零后创业记》 第160章 第160章(第1/2页)
大姑惊讶地道：“啊,生意这么好，还只赚吆喝啊？”
今天一下子一餐卖出去四百单，这是参加外送的任何一家餐馆都没有过的。
除了放在最大的广告位置上,跟定价也有关系。
两荤一素一汤，领了两块钱的优惠券，就只需要4.6元。
只比师大学生食堂多0.8元而已。
这对白领来说性价比非常的高,他们通常是几个人合点三四个菜。
而且菜都有单锅小炒的口味,甚至更好些。
如今的小餐馆，厨师水平也就比普通人好些。黎夏的大姑、四叔可是有天赋又正经学过厨艺的。
而且，用的食材都是好食材啊！
秦歌道：“主要是还分担了一部分优惠券的价格,另外就是广告位太贵了。放到20号或者等冲上自然榜单就撤广告位。”
毕竟是18号了,要想进入订单数量的前十位，就是如今的速度也差不多要三天的。
大姑便安心了，那说明一天还是能赚几百的。
秦歌道：“你们的胳膊看看要不要热敷下，互相敷一敷。另外,四个帮忙的都是有心当学徒、学厨艺的。看看有没有可造之材。”
那四个都是奶茶店的，秦歌让各店排班的副店长问有没有人想学厨艺、以后调到秦氏小馆。
如果能学到手艺当上主厨，后期可能会有分红。
便有十几个人报名，这四个是最先表态的。
留在店里做奶茶、冰粉比送外卖轻松。但不会有分红啊。
四个人两男两女,如今拿着3.5元的时薪和旺场一小时2元的补助来秦氏小馆打杂。
之前帮着备菜就没有补助了,当时不是旺场。但今天的旺场真得给补助才够。
秦歌看他们刚下班回去休息的时候一个个跃跃欲试的。
累不怕啊，累说明生意好。生意好很快会开分店,那他们也就有了拿分红的资格。
顾阳一个月拿4500的分红，店里多少人眼馋啊。
比区经理公司都高一千多。
这四个人工时记到一点，这会儿吃过午饭一点半回去休息。一会儿四点半又开始上班。
秦歌交代完，和外婆、表哥、马老师、顾阳一起往家走。
他们也都累了，这会儿先回去休息。
大姑、四叔把店关上,真顾不上做堂食了。
今天各人把四样菜分别炒了二十几锅，是真累得够呛。
秦歌回到家打开笔记本电脑看了一下，18号四方网截止目前进单2600单。
要是刨开秦氏小馆的400单可就只剩2200单了。
按以往规律，全天可能就3300单。
又是三分之一的单被天成外送抢去了。因为那一块钱的差价。
相当于她主动让出去的，因为她没那么财大气粗天天往里多砸六七千块。
这样的话今天上午就多贴了2600的优惠券。
外送费，今天秦氏小馆集中地区的订单采取了新的外送方式。
这边当大单集中送过去，对面放两到三个人设一个点接收，然后往周边地区的写字楼送。
这样应该挺省骑手工时费的。
秦歌拿起电话拨给徐昭佩，“你算一下，如果对其它集中点单地区也用这种模式能不能节省人力成本。”
徐昭佩道：“秦总，我正在算呢。你先午睡吧，等你睡醒数据就出来了。如果划算，以后集中点单超过一定数量的就采取这种模式。”
“嗯。”租车是不划算的，但电瓶车后备箱多装一些当大单送还是可行的。
可以在写字楼撑把太阳伞，摆上一张小方桌作为接收点。
就吃饭那半个小时，跟写字楼物业沟通好了不会□□涉。
秦歌今天也站那里当了40分钟打饭员，确实比平日累。
外婆已经换过睡衣躺下，她便也躺下休息了。
表哥今天下午也回的这边休息，晚上还得过去帮忙呢。
他26号才开业，这三天都可以来帮忙。
回头秦歌去上海，外婆就交给他照顾也比较放心。
晚上家里就只有顾阳和表哥继续来帮忙。旺场那一个小时，负责开车送单。
表哥依然是带车服务。
门店一共来了六个人打杂。
晚上做了三百单，但晚上生意惯例只有中午一半的。
写字楼晚上点餐的人少。
所以，秦氏小馆的菜色、价格还是很受认可的。
大姑道：“我们以后是不是就专门做这样的套餐卖了？”
原本是说今天怕单点忙不过来的，就炒了四荤四素自由搭配。
但这种模式好像还挺受欢迎。
秦歌道：“先这么做吧。反正，能赚钱就行。”
虽然赚的七百多都交了广告费，但700单的那1400块的优惠券是餐馆自行承担的啊。
等下了广告位肯定就没这么多单了。但是一天两百单应该还是有的哦。
不算优惠券，一单三块钱的利润。
那餐馆的生意就做得，甚至比小卖部和奶茶馆可能利润还高些。
毕竟，盒饭本来技术外送的主要构成。
19号上午，有餐馆打电话找朱晓丹抱怨。说他们这样主推秦氏小馆，是抢了其他餐馆的外送生意。
朱晓丹道：“本来就是我们自家的餐馆，肯定待遇不一样啊。而且也只有开业这三天。何老板，我们其实是没赚你们钱的。那一块八毛的外送费，也就是意思一下。”
其他餐馆也知道要想和秦氏小馆一个待遇不太可能。问出它只占据最佳推荐位三天便作罢了。
不过，秦氏小馆这个订单数也展现了四方网聚客的潜力啊。
而且，那种外送套餐模式也有不少餐馆准备效仿了。
5月19号，知道三块一单伤不了秦歌元气的蒋天成又追加了优惠。
如今天成外送一单优惠五块了。
四块不够。他出四块，秦歌只会跟三块让一部分订单给他减少损失。
吃一餐本来七八块就可以搞定，吃得丰盛一些十块钱也足够了。
这么一优惠可就太便宜了。
19号上午两边的订单数差距在逐渐拉拢。
上午十点，秦歌对朱晓丹道：“我们也再追加两块。不过，优惠券最多只能占点单的一半。”
不然，只点优惠券数目的东西还得了？
这就相当于优惠四块，不但没得赚，每天还得倒赔三千了。
不过还好，山城的店一天有一千五的利润，秦氏小馆这边也承担了几百的优惠券。
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