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晚安文学www.wawx.net提供的《成为星际美食博主后[直播]》 16、第 16 章(第1/2页)
不待叶瑾话音落下，直播间的观众们已经经受不住诱惑的冲两碗豆花下手了，一边吃还一边抽空发弹幕。
【这个甜豆花好好吃啊！入口即化唇齿留香！等黄豆上架了我也要买回来自己做！】
【没想到，这个豆花调味和不调味的区别这么大，刚刚没调味的时候虽然也很滑嫩但是过后嘴巴里有一点点涩，调过味后融入了其他味道，口感反而变的更好了。】
【我喜欢甜豆花！太好吃了，味道香甜口感细腻，层次感也很分明！】
【喜欢甜豆花＋1，有豆香味还有蜂蜜和桂花的香气，感觉五脏六腑都是暖乎乎的。】
【我更爱咸豆花！味道很独特，有一种醇厚的味道！感觉比甜豆花味道更浓烈。】
【我也喜欢咸豆花，味道比甜豆花更浓烈，口感也很独特。】
【别吵了别吵了！我觉得甜的咸的都好吃，不同的味道不同的感觉啊。】
叶瑾看着开始争吵不休的弹幕，无奈的笑了笑，没想到甜咸之争竟然还能延续到星际时代。“好了好了，大家别争了，地区不同口味也有差距，大家只要根据自己的喜好选择就好。”说完叶瑾看了看时间又道：“还有一会儿就中午了，直播间我就不关了，我们一起来准备材料用豆腐做一道美食。”
叶瑾一边准备材料一边科普道：“今天要做的美食是麻婆豆腐，在古地球的华夏有八大菜系，而每一系的菜都有其特点，麻婆豆腐属于川菜，川菜的特点就是麻辣，所以今天的麻婆豆腐就是麻辣口的。”
叶瑾把能找到的配料都放在料理台上，另外一些找不到的食材要么舍弃，要么找一些替代品。
等最后把猪肉剁成肉沫放进盘子后，压着的豆腐时间也差不多了。
叶瑾走到压着的豆腐前说道：“好了，豆腐也压的差不多成型了，接下来就可以切豆腐做菜了。”叶瑾说着就去把压在豆腐上的锅端下来。
直播间的观众原本在看叶瑾准备各种材料，还在吐槽食材太多很麻烦，还有问麻婆豆腐为什么叫这个名字的，这会儿看到叶瑾去拆包豆腐的纱布，纷纷开始兴奋起来。
【接下来是不是又可以吃到好吃的了？豆浆、豆花都那么好吃，那这个豆腐应该会更好吃吧！】
【期待期待！好想知道最后出来的豆腐会是什么样的美味！】
【期待＋1】
【期待＋10086】
等叶瑾打开盖着的纱布，显示出压成型的表层有点微黄，内里却带着瓷白的豆腐时，直播间的观众们顿时哑了声。
叶瑾端着切下来的一块豆腐放到料理台上，又调了一份辣椒油放到旁边道：“这就是最后成型的豆腐，可以像这样直接沾着辣椒吃，也可以做成各种菜品。”说着叶瑾夹了一块豆腐沾了点辣椒油放到了一边，继续去切豆腐。
【这个豆腐好看是好看，就是豆腥味怎么这么浓啊？感觉没有豆浆和豆花好吃。】
【我尝了一下，口感还可以，柔韧有嚼劲，就是味道不是很好吃，没有豆浆和豆花惊艳。】
【我觉得还好啊，虽然刚开始有一股豆腥味，但是沾着辣椒吃我觉得这个味道超级刺激。】
【沾着辣椒吃挺好吃哎，就是好辣啊呜呜呜呜呜】
【我还挺喜欢这个的，配着这个辣椒超级赞！】
叶瑾切好做麻婆豆腐要用的豆腐后，看着弹幕对豆腐的褒贬不一，也没有说什么，毕竟每个人的喜好和口味都不一样。
叶瑾蒸上米饭，把切好的豆腐放进热水里加上盐给豆腐焯水说道：“做麻婆豆腐最重要的就是配料和豆腐，麻婆豆腐的特点就是麻辣鲜香，所以我们准备的调料才会这么多，焯水这一步也是为了给豆腐去腥味。”
叶瑾说着把焯过水的豆腐放到冷水里，把辣椒和掰开的麻麻|果放进锅里翻炒后捣碎备用，又把剁成肉末的猪肉放进锅里炒熟。
翻炒后再依次放入剩余的调料和泡过的豆腐，最后倒入清水食盐和适量的胡椒粉熬煮五分钟后，分两次把调好代替淀粉的料汁倒进锅中勾芡，搅拌均匀后又煮了两分钟才关火。
直播间的观众们闻着传来的阵阵香气，眼馋的盯着锅里咕嘟嘟冒泡的一锅色香味俱全的美食，纷纷叫嚷着饿。
【呜呜呜呜呜好香好香！每次都是闻得到吃不到，好痛苦啊啊啊啊】
【出锅了出锅了！瑾瑾快来让我尝一口！】
【这个香味一传出来，我的口水都忍不住分泌出来了呜呜呜呜呜】
【不行！我实在受不了了！营养剂都止不住我咕咕叫的肚子！】
等叶瑾把麻婆豆腐放到料理台上后，看着弹幕上急不可耐的大家安慰道：“好了好了，别着急，现在可以吃了！”
直播间的大家听到叶瑾说可以吃了以后，立马话不多说的动起手来，只是过了没一会儿直播间就充斥了一片喊辣的声音。
【救命！这个菜！这个菜它太辣了！比上次的火锅还要可怕呜呜呜呜呜】
【啊啊啊啊啊好辣好麻！感觉我的嘴巴都没知觉了！】
【救命！感觉嘴巴里有很多东西在咬我一样，又痛又木的！】
【虽然又麻又辣的，但是麻辣劲过后感觉好上头啊！】
【我好喜欢这种感觉啊，又麻又辣还有一种肉香味，咽下去后感觉特别过瘾。】
【我要爱上麻婆豆腐了，之前的那些菜虽然也很好吃，但是就这个麻婆豆腐特别够劲！】
【好吃是好吃，就是太麻太辣了，这个豆腐没想到还能这么入味，有麻辣有豆香，吃进嘴里简直回味悠长，不过要是有一碗米饭就好了。】
【主播做的菜都很好吃啊，请问主播收徒弟吗？我想去拜师！】
【我只想知道这几样美食，放不放到美食城里卖，我已经准备好星币了。】
【楼上，怕是放到美食城里你也抢不到哦。】
叶瑾趁大家品尝食物的时候，把厨房里收拾了一下，等回到料理台边看着弹幕上询问拜师和美食城的事道：“暂时没有收徒的打算，等我以后要收徒的时候会通知的，至于这些豆制品的话，麻婆豆腐会在美食城上架三份，其他的就不上架了。顺便大家可以关注一下星际商城，这两天科研院就会把黄豆上架的。”
叶瑾看着今天也忙了一上午中饭也做好了，就想着可以下播了，临下播前还不忘记打一波广告，“今天也直播了一上午，到了下播的时间了，大家记得关注星际商城的科研院，这两天就会上架黄豆和各种豆制品，大家明天见。”
这边叶瑾下了直播就开始制作商城里的三份麻婆豆腐，等把麻婆豆腐都寄出去后，叶瑾这才开始吃午饭。
叶瑾看着一如既往跑到餐厅等他的白白，有些无奈的放下盘子把它抱到客厅道：“看我也没用，今天的菜你不能吃，省得你馋得慌就乖乖呆在客厅里吃水煮肉吧。”
说着叶瑾又去厨房给白白煮了一份鸡胸肉放到它的盘子里。
傅琛看着盘子里毫无食欲的白肉，又嗅了嗅空气中麻辣鲜香的气息，转身趴到了沙发上
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