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晚安文学www.wawx.net提供的《摄政王掉马日常（美食）》 39. 反差(第1/2页)
两人对视了好一会儿,孟晚陶才稍稍从眼前缥缈的水墨画中走出来。
她冲宫珏笑笑：“来了？”
宫珏轻轻颔首：“嗯。”
哪怕只是一个字音，也能听出他心情很好。
孟晚陶侧身，示意他：“快进来。”
对于宫珏会这么早来,小瓷她们早就习惯了，看到他也不觉惊讶，打了个招呼后就该干什么干什么,只有小瓷觉得宫珏身上的斗篷瞧着有点眼熟。
但她又不确定在哪里见到过，因惦记着吃千层塔，看了两眼后，便也没太在意，只当自己是记错了。
因为宫珏的到来,孟晚陶又特意去摊了几张鸡蛋饼，等吃了早饭,大枣和小枣启程进城后,宫珏这才问孟晚陶：
“铺子找得怎么样？有合适的吗？”
孟晚陶正在翻看变蛋,看看到什么程度了,听到宫珏的话,抬头看了一眼,笑着道：“还没呢,年前不太好寻，慢慢寻摸罢，不急。”
宫珏眉心微微拧了下。
不急么,昨日看孟晚陶一个个去瞧铺子的样子,挺急的呢。
他想了想，道：“是不是银钱不够？”
孟晚陶拿起一个放在手里掂了掂，感觉快差不多了，听到这话,抬头笑了：“够的，就租个小铺子，使不了那么钱的，你上次拿来的那投资款，都足够的，就是没寻到合适的。”
宫珏看了看她手里满是锯末的变蛋，又看了看她，正打算问要不要帮忙，就见她突然把手里的那个蛋，往地上重重磕了两下。
宫珏：“？”
孟晚陶轻轻磕开壳，然后仔细地把外壳剥掉。
蛋白还稍稍有点软，吃是能吃了，她咬了一口，眉心微微蹙起，涩味比较重，不过变蛋的味道已经出来了，还是再过些天再吃口感比较好。
手里的变蛋已经打开，虽然口感还不是特别好，孟晚陶还是都吃了。
看完了全程的宫珏：“………………”
他记得，那里面的鸡蛋是生的。
外面裹那么多泥巴草木灰……这就能吃了？
孟晚陶嘴里残留着涩味，有些不太舒服，自去漱口。
宫珏看着一地的变蛋，好半天才抬头去看漱口的孟晚陶，眸底缓缓现出惊讶。
孟晚陶并没有注意到宫珏的神色变化，她淑了口，而后过来继续给变蛋翻面，想着再过几日就能吃了，她还挺开心的。
到时候先拿去给兰姨和宋叔尝尝。
宫珏等了好一会儿，也不见孟晚陶开口，让他也尝一个。
末了他问道：“可以吃了？”
孟晚陶头也不抬：“再等等，还不太行。”
宫珏微蹙着眉轻轻点头。
他其实也想知道，不太行的，又是什么味道。
不过她既然说要再等等，那就再等等好了。
帮着翻完了面，天也亮了，孟晚陶把前几日收的山楂拿出来。
都好几日了，一直没顾上处理。
她打算做点山楂球试试好不好卖。
先把山楂清洗干净，去梗去核后，锅里添适量，下锅煮。
煮熟后，连带着煮山楂的水先压碎后再用石磨磨成泥，再放进锅里加适量的糖，像做山楂酱一样小火慢炒，炒干水分后，盛出来晾凉后，揪成小剂子，团成圆球，在白糖里裹上一层糖，便做好了。
这个季节山楂都是熟透的，果肉鲜红，炒成的山楂酱更是鲜嫩嫣红，裹上一层白糖后，白里透红，看着十分好看。
“尝尝……”孟晚陶自己吃了一个，然后递给宫珏一个。
酸酸甜甜，味道很不错。
宫珏刚还在惦记着孟晚陶口中还没到时候的变蛋，这会儿看到递到面前白里透红的山楂球，眼睛都亮了。
咬上一口，糖的甜和山楂的酸完美结合，在唇齿间化开，酸甜可口，宫珏眉眼间都染上惊讶。
见他这个表情，孟晚陶笑了：“好吃罢？”
他点头，把嘴里的东西吃完才道：“嗯。”
孟晚陶又递给他一个：“甜度怎么样，够不够甜？”
宫珏不客气地接过来，三两口吃下，而后道：“可以再甜一点儿。”
外表看着冷漠孤傲，却偏偏爱吃甜的，孟晚陶失笑，点了点头：“嗯，等下再做就多放糖。”
见她看了自己一眼，然后抿唇偷笑，宫珏眉心微拢，疑惑地看向她。
孟晚陶假装没看到他的疑惑，又去清理山楂果，准备多做点明日让大枣小枣带进城，当新品试卖一下。
疑惑没得到解答，宫珏也没多在意，又吃了几个山楂球后，就帮着孟晚陶处理果子。
虽说没什么难度，但果子小又多，一个个处理起来，还是废了些时间的，等框里的山楂果都做成山楂球，已经到了午时。
小瓷一边烧火，一边开心地吃着山楂球，一边问小姐午饭吃什么，美的一塌糊涂。
她做梦都没想到，有朝一日会过上这种好日子。
“吃地锅鸡怎么样？”孟晚陶吃山楂球吃的，胃口大开，想吃些口味重一些的，问道：“再贴几个玉米面饼子。”
小瓷吃山楂球吃的最多，早就饿了，听到中午要吃地锅鸡，头一个赞成，转头就去鸡圈里逮鸡杀鸡。
宫珏倒是不挑吃什么，只要孟晚陶做的，他都觉得好吃。
把山楂球收起来后，孟晚陶想起来什么，对宫珏道：“帮我个忙。”
宫珏问都没问，直接点头：“好。”
孟晚陶打了四个鸡蛋，把蛋黄分出来，加白糖后，递给宫珏一双筷子：“帮我打一下蛋液，一直打，不要停。”
宫珏二话不说就接过碗，坐在一旁开始打。
小瓷处理了鸡回来，见到宫珏一直在一旁坐着打鸡蛋，很是奇怪：“小姐，公子在做什么啊？”
孟晚陶在准备一会儿炖鸡的食材，闻言头也不抬道：“打发鸡蛋，等会儿给你们烤个云朵蛋糕吃。”
宫珏：“？”
孟晚陶敏锐地道：“不要停！继续打！”
宫珏这次意识到，自己动作停了，忙又开始打，只不过嘴角却扬了起来。
云朵蛋糕？
一定很好吃！
公鸡焯水去掉血沫后，热油下锅翻炒，而后加水调料盖盖开始炖。
这个时候，蛋清已经打发好了，孟晚陶让宫珏停了手，加入淀粉，搅拌均匀，继续打发至能定型，便在盘子里刷油，把打发好的糊糊，垒成云朵的形状，上面洒了了切碎的核桃片和葡萄干，进烤箱烤。
这个蛋糕比较好烤，不像烤肉时间那么久，只要两刻钟不到便能烤好了。
这个间隙，孟晚陶开始和玉米面，准备贴饼子。
刚把饼子贴上盖盖上锅盖，准备去看看烤
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