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晚安文学www.wawx.net提供的《摄政王掉马日常（美食）》 28. 急迫(第2/3页)
了看宫珏，见他是认真的，并不是开玩笑的表情，而后又看向孟晚陶。
孟晚陶大致知道他是什么意思了，她笑笑：“我先多谢你赏脸，但一锭银子价太高了，简直就是天价，不会有顾客会掏钱买的……”
见他还要强调，他会买，孟晚陶又道：“我知道你愿意，但那是建立在你我之间的交情上，生意就是生意，没有人靠着交情做生意的，一百钱半斤罢，这个价格不算太离谱，也不是很便宜，可以先试试，不行就再说。”
一百钱？
宫珏整个人都不好了。
一百钱，半斤？？？？
这还不如去他府上大厨房呢。
“你……”他开口，正要问她愿不愿意去，刚吐了一个字，孟晚陶便看着他道：
“我知道你是好意，但这个事情就先这样罢，”她笑笑：“后面可以到时看情况再做调整，做生意是长久的事，也不是一朝一夕能成的，我有心里准备的。”
她都这么说了，宫珏只好没再把后面的话说出来。
孟晚陶又收了会儿东西，猛然间发现个问题。
宫珏只碰了她做的东西，比如炒米茶、琥珀核桃仁还有后面小瓷端来的炒花生、江米条……她还有兰姨从城里买回来的，那么多吃的，他一个都没碰。
孟晚陶微微挑眉。
她当然不觉得是自己的厨艺有多惊世骇俗，让宫珏吃过之后，再不入眼旁人做的东西。
她只觉得，宫珏在防备，或者说是谨慎。
来历不明或者他不信任的人的东西，他信不过。
若不是经历过那场大火，孟晚陶可能会觉得宫珏是过分小心了，但经历过那场大火，她却是完全能理解宫珏的。
他一定是经历过什么，如今才会这般谨慎。
这个发现，让孟晚陶突然有些心疼。
见宫珏一脸淡淡，继续吃她做的那些东西，言行举止间没有任何异样，不熟悉或者不怎么细心的人，定然注意不到，心疼便愈渐浓烈。
她转过头，眨了眨眼，又在心底叹了口气。
片刻后，她重新转头看向宫珏：“你不是说还没吃晚饭么？想吃什么？刚好我也有些饿了，吃山药面鱼怎么样？”
宫珏听到这话抬头，目带茫然和惊喜。
山药面鱼？什么东西？听着怪好听的，肯定好吃！
他点头：“嗯。”
小瓷在一旁默默插话：“小姐，我、我可以吃么……？”
距离在城里吃的那顿晚饭也快两个时辰了，孟晚陶看了看小瓷又看了看大枣小枣，问道：“你们吃么？”
大枣看了小枣一眼，小枣又来看孟晚陶。
孟晚陶笑了：“那我就多做点，等会儿一会儿吃个宵夜。”
这一句话，让她们仨都笑眯了眼睛。
时辰已经不早了，尤其宫珏还未用晚饭，孟晚陶说做便做。
山药洗去表面泥土，削皮，切块放蒸笼上蒸。
蒸山药的间隙，孟晚陶开始准备等会要用的菜。
她打算放点肉丝，营养均衡一些。
瘦肉洗净切丝，用黄酒姜丝少许盐腌一下。
小葱洗净切成葱花备用，再洗点菠菜备用。
山药蒸熟后方盆里碾碎，加面粉少量水和成稍硬的面，面醒发时，搅搅腌着的肉，差不多的时候，加少许淀粉搅匀，等会儿备用。
面醒好后，揉成光滑的面团，然后分面剂子团成不粗不细的长条，准备四五根筷子并排放案板上，长条放到这几根筷子上，再取一根筷子，用另一端按压住少量面，往微端使劲一滑，一个面鱼就出来了。
“……其实还有更简单一些的做法就是用剪刀剪，”孟晚陶一边做面鱼，一边道：“只是今儿天色晚了，懒得再找个新剪刀，用筷子这样倒也不算很费事，做出的形状也好看。”
小枣在一旁站着，认真学习。
“用剪刀做出来的，”孟晚陶手上速度很快，就跟耍什么似的，不一会儿功夫就做了办案板，她收进另一个篦子上，继续：“也叫剪刀面。”
小枣一边听一边记一边点头。
等做完了面，这边便开始起锅烧油。
油热，放葱姜花椒爆香，然后下腌好的肉丝，炒五分熟，加水。
水开，下面鱼。
大火煮三四开，放菠菜熄火，加调料调味，最后撒葱花，出锅时，加少许醋。
酸汤山药面鱼便做好了。
现在也没西红柿，有西红柿的话，用西红柿是做西红柿汤面鱼味道是最好吃的。
不过现在这样也很可以了。
盛出来后，再根绝个人口味，加芝麻油。
芝麻油只需加几滴香味便充斥在整个呼吸间。
孟晚陶不是很喜欢吃芝麻油，相比而言她更喜欢吃醋，就又加了两勺醋。
宫珏看她没加，他便也没加，还学着孟晚陶又在自己碗里加了些醋。
见孟晚陶又加了自己用茱萸等做的辣椒，便试探着问：“那是什么？”
“辣酱。”孟晚陶道。
辣酱？
宫珏从未听过这种东西。
见他一直盯着，孟晚陶递给他：“你要尝尝么？”
宫珏接过。
“有点辣，”孟晚陶道：“少放点。”
宫珏：“？”
他嗯了一声，放了小半勺。
孟晚陶示意他搅拌一下，再吃。
辣酱一到碗里便散发出刺激的味道，不过确实挺香的，他用勺子吃了一口。
辛辣刺激，很过瘾。
“好吃罢？”孟晚陶一脸得意：“我特制的变态辣。”
宫珏辣的脸上很快就出了一层薄汗，就连一直苍白的面色，都浮现了浅浅的红晕。
瞧着好看极了。
尤其是眼睛也泛出泪光后，双眸湿漉漉的，看着就更好看了，与之前拒人于千里之外的冷漠天差地别，看着又乖又软，让人很想捏脸。
孟晚陶捏了捏手里的勺子，把心底又泛起的‘捏脸’的欲望压了下去。
“有一种番邦来的植株，”孟晚陶一边吃一边道：“叫番椒的，那个结的果子可以吃，辣味比这个更正宗，今儿进城想看看有没有，不过没找到，番椒可以做的菜可多了……”
听出她嗓音里深深的遗憾，宫珏抬头看了一眼。
见她脸上遗憾更浓，宫珏想了想，刚要说他帮她找，但转念一想，还是没把这话说出口，等找到再说，就当是个惊喜好了，她一高兴，说不定就会用那个番椒给他做许多好吃的。
这么一想，宫珏就更加迫不及待了。
能让她都这般惦记，定然是这世间的极端美味。
孟
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