御厨大人她有新派料理(美食): 50-56

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    片刻,谢莹莹似乎是等了一阵子等不到结果,便带着两盏冻坏的水果琼脂冻来:“孙掌事,这……想到办法没有啊?”

    见苏渺不语,谢莹莹又急:“你不是向来最有办法的嘛?怎的这会儿没声儿了。”

    “那像你一样吵吵就能有办法了吗?”苏渺看着谢莹莹的举动便猜到了她的用意,“你若是想将这些东西直接送上去,那你便可以回去收拾一下你的小金库,找人给你准备后事了。”

    谢莹莹咬紧了嘴皮子,气急了回声:“那你不送上去不更是要掉脑袋?”

    苏渺:“我有说不送吗?”

    话一出口,苏渺愣住了。

    她目光缓缓移向那些因为果酸凝结得七零八碎的琼脂冻,又仔细观察了一番里面的水果丁。

    细细想来,这……不就是加上奶茶之前的小料杯吗?

    这么一想,苏渺顿时灵光乍现。

    “我有办法了,”苏渺立刻对身边几人说,“既然这个不能当作成品,那我们便将这个当作是基底。”

    “俞芮,”苏渺拉住俞芮,“去拿一些炼乳来温一些牛乳,同时再准备一些桂花米酿,用这个琼脂冻配套的琉璃碗分装起来。”

    紧接着,苏渺又看向谢莹莹:“带人去多切一些水果,切成琼脂冻里差不多的大小,做成什锦水果碗,一会和俞芮备好的两种糖水一并配着琼脂冻装盘。”

    苏渺正要对莫焕山开口,莫焕山已经明白了苏渺的意思,回头交代了江彤:“将所有的水果琼脂冻,以形状最为零碎的一盏为标准,将琼脂冻的部分捣成小块。”

    这种时候和聪明人共事的重要性便体现了出来,苏渺看着江彤奔回御膳房的背影,不禁对莫焕山道:“多谢。”

    “不必,”莫焕山道,“还有什么要我做的吗?”

    苏渺思索一阵,按说这样的编排便已经足够了,若要再丰富起来,那便是盖过了后面点心的风头了。

    可苏渺还是试探了一句:“若我说再煮一些丸子……”

    “不可,”话都没说完莫焕山就打断,“闻所未闻的做法。”

    苏渺心里说了句那是你没见识过,但既然莫焕山态度坚决,她便也不给自己多找事做。

    稍一片刻,在孙掌事的督工之下,所有苏渺的编排都顺利落实了下去。

    原本应该呈上的水果琼脂冻,也经过这一遭,在一盘几碗的装盘之下,成了有模有样的琼脂水果捞。

    可大家能看得明白这东西是怎么吃是没错,但要上桌,这让已经准备过介绍词的掌膳太监来说,便有些为难人家了。

    于是苏渺看着别苑上收桌的动静,又望过准备传菜的两列队伍。

    “我得亲自去,”苏渺对莫焕山道,“这边就拜托你了。”

    苏渺身为御膳使,又是这次送行宴的主理人,出现在御前并不算是完全不合礼数。

    而比起大家一起出丑掉脑袋,司礼监的太监自然也明白得很,便将这个工作偷摸着交托给了苏渺。

    于是,在一行人上前传菜时,苏渺也跟着走了上去。

    直到所有的餐盘都就了位,苏渺对皇帝行了一礼。

    皇帝素来对苏渺印象不坏,经过几次相处,更是觉得见到这丫头就会发生有趣的事情。

    皇帝在席上稍微扬起了嘴角,开口道:“苏御膳使?你亲自传菜,可是这甜羹有何学问?”

    “陛下,”苏渺垂眸笑道,“学问不敢当,但的确有些巧思。”

    皇帝道:“你且说。”

    毕竟这琼脂冻捣成这个状态,怎么看都有些乌糟糟的。未免有人起了嫌弃之心,苏渺必须得在这上面多加一份保障。

    “回陛下,您可以看见这琼脂冻之外,还有一碗浓厚的牛乳,和一碗清甜的桂花米酿。”苏渺解释道,“这便是这道点心的精髓所在。”

    席间立马有人戏谑道:“不过就是牛乳和米酿,这席上总不会还有人没喝过吧。”

    话一出口,周遭也是果然传来几声笑声。

    不过苏渺倒是对此并不在意,反而和他们一起笑:“大人真是幽默。”

    那开玩笑的人顿时有些笑不出来,但无奈这苏渺也没说什么触他眉头的话,更是他开的口,话到这里他只好清清嗓问:“那你说,什么精髓。”

    苏渺仍旧温声笑道:“其精髓就在,寓意。”

    这次,没等有人打断,苏渺便直接说:“这牛乳之中,为了体现浓香,便特地调进了更为浓稠的炼乳。”

    “而同样的,为显米酿甘甜,御膳房也特地加入了桂花蜜。”

    “如此一来,牛乳更为浓厚,米酿更为香甜,这便为这道甜羹,多赋予了一层浓情蜜意之意。”

    席上皇帝稍一眯眸,笑道:“好一个浓情蜜意。”

    “你这便开始颂赞往后公主与驸马的情谊了?”他缓声说着,语气带着些打趣的意味,“可会太早?”

    可就见苏渺摇了摇头,又说:“请容奴才否认,这并非颂赞公主与驸马。”

    见席间稍微安静了一些,苏渺趁着有人坏事前连忙继续说:“这是颂赞陛下,皇后娘娘,还有太子殿下与公主之间的点滴。”

    沈确听了苏渺的话,心说果真是苏渺会做的事情。

    能当着这么多人的面,对沈令书的婚事发表一个否定的说法,即便是十分旁枝末节的事情,也足够说明苏渺脾性里有别人所不及的出彩。

    话都说到这份上,沈确笑起来,接下了苏渺的话茬:“那你往细了说说。”

    “是,太子殿下,”苏渺悄然与沈确交换一个眼神,嘴角缓缓扬起,“情,可以是爱情,亦可以是亲情。”

    “而奴才以为,人这一生,成长,进步,直至婚嫁。让人有所成的,最终还是血亲之间的那份情。”

    苏渺刻意给席上留了一些品味的时间,又接着说:“再者,意,便指向更多。”

    “比如放在此刻,公主能伴着所有颂赞,祝福,以一个幸福且美满的方式风光大嫁,只能说明,公主这半生光景,都在陛下与皇后的疼爱之下,从蜜里长大,也成了会予人蜜意的人。”

    说着,苏渺与沈令书远远对视了一眼,又重新对皇帝的方向开口道:“所以,奴才仅以此甜羹,谢陛下与皇后娘娘福泽绵延,千秋万代。”

    “也愿公主能如往日一般,永远能如今朝一般,有着善于爱人爱己的样子。”

    本不想说得这般隆重,但想到沈令书,苏渺确实很难不去借最后一次机会,去发自心底地称赞她一番。

    而这番话说完,司礼监几个随行太监也机灵地跟着高呼称赞了一句。

    紧接着,席间又成了皇帝皇后的颂赞大会。

    不远处,齐三齐四远远望见这景象,双双将惊叹的目光投向宁渊。

    紧接着,齐三啧啧道:“还好苏姑娘给我们宁哥收去了,也不知道这样的人才进了后宫,会是一番怎样的景象。”


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