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晚安文学www.wawx.net提供的《七十年代随军日记》 50-60(第21/30页)
?老家，再寄些给大姐。”
天天吃着大姐寄来的红糖，闻嘉嘉怪不好意思的。
魏岱笑?笑?，手里把着磨把转圈。
新石磨没有?老石磨好用，磨的时候总感觉涩涩的。
磨越涩，磨的力气就得越大。
也就是?魏岱在磨，换成闻嘉嘉，磨三分钟得歇五分钟。
可绕是?魏岱，也废了将近一个钟头的时间才把这些豆子给磨完。
闻嘉嘉过去?给他捏捏手臂，又削个苹果塞给他吃：“好了接下来不用你了，歇息去?吧。”
“……真的？”
“真的！”
魏岱心里发麻，突然这么殷勤体贴，他只觉得怪怪的。
闻嘉嘉真没啥坏心思，纯粹是?觉着魏岱这段时间肯定累了，这才让他歇着。
咳咳，平常只要有?在家睡觉，一周肯定是?要跟她?闹两三晚。但最近沾床就睡，明显就是?体力不济啊。
磨完的粗豆浆还得进行泡浆。
什?么是?泡浆？便?是?把滚烫的开水倒入磨好的豆浆中，用勺子搅拌。
等打出沫后把沫撇了，再在锅上架蒸架与竹筛，纱布铺在竹筛上，最后一勺一勺地把豆浆舀到竹筛中。
此刻，真正的豆浆顺着纱布中的细腻小孔流入锅里，豆渣则过滤到纱布中。
不一会?儿，锅中滚滚，豆味浓郁。
闻嘉嘉：“豆浆能喝了，我给你舀一碗，你要甜的还是?咸的？”
魏岱把手里的报纸放下，起身拿碗：“甜的吧。对了，两孩子呢。”
不应该啊，豆浆味都这么浓了。
闻嘉嘉没好气道：“在外面野呢。”
育红班又停课了，因为人家老师也得做年货啊。
于是?两孩子吃过早饭后就跑出门玩，玩到现在连回家喝口水都没有?。
魏岱就说?：“我去?喊她?们。”
闻嘉嘉挥挥手，让他去?。
屋外阳光正盛，冬日的太阳是?白色的，若非阳光落在身上暖洋洋，还以为天上挂着个圆圆的冰球呢。
地上已经没雪了，土地却还湿润。
有?那倔强的小草抽出米粒点?儿大的芽，只是?等寒潮再度来临时，绿芽又得凋落。
落了开，开了落。直到春天来时它?们才能歇口气。
魏岱找人很在行，很快就找到在家属楼空地上玩儿跳绳的姐妹俩。
“回家了。”他一手拎一个。
闻春一惊，转头见是?小姨夫，便?喜笑?颜开拉着小姨夫的手说?：“小姨夫，你能不能来给我们当木桩。”
魏岱逗她?：“行啊，只要你们不喝豆浆。”
闻萱眼珠子骨碌碌地转：“豆浆？”
闻春惊喜：“小姨磨豆腐了是?不是?？”
魏岱：“是?，所以你们是?在这里跳绳还是?回家喝豆浆？”
当然是?回去?啦！小姨夫真傻，跳绳啥时候都能跳，豆浆却是?不经常喝。
两孩子都没等魏岱，一前一后往家里跑。
闻嘉嘉听?到声音，就把豆浆给舀好。
舀了四海碗的豆浆，皆放白糖。
豆浆香醇，和几十年后包子店卖的粉冲豆浆完全是?两种味儿。
“小姨——”
两孩子喊得腻歪，闻嘉嘉正眼都不带瞧，只哼声说?：“还晓得回来呢。”
她?俩理亏，只嘿嘿笑?。
魏岱慢两人一步，对闻嘉嘉说?：“她?俩肯定又一身汗，得好好收拾收拾才行。”
于是?闻嘉嘉朝着两人投来死亡目光，唬得两孩子蹑手蹑脚的，但也不忘捧着碗喝豆浆。
“你俩最好是?没把秋衣弄湿！昨天才换的衣服，洗的秋衣还没干呢。”说?着，往火盆加炭，从灶炉里抽出根正燃烧的柴火放到火盆中。
等火盆烧旺了，再将烘笼盖在上面，把昨儿洗的秋衣放上面烘。
“赶紧喝，喝完自己?去?烘。”闻嘉嘉说?。
俩小孩又笑?了，能喝豆浆就好。
夫妻俩喝完，一个去?点?卤，另一个去?洗豆腐模具。
模具也是?魏岱前段时间新打的，打了四桌的模具，能做100块豆腐。
太阳往西移，时间来到下午。
“好了没？”
厨房里点?完卤，豆腐已经结成嫩块了的闻嘉嘉探出头问。
魏岱摸摸半干的模具，把模具搬到厨房：“好了！”
闻嘉嘉把豆花舀到模具中，想了想又问魏岱：“吃不吃豆花？咱们等会?儿打个蘸水蘸豆花吃。”
刚好家里昨天炸了辣椒油，往豆花上一浇，再切些碎萝卜和葱花，味道肯定好。
难得这么有?兴致搞吃的，魏岱自然随她?，还提建议：“放些碎花生应该也不错。”
“对！”闻嘉嘉越想越馋了，手下动作不禁加快，等四桌的豆腐都用石头压好后，就开始捣花生。不快不行，家里做的豆花可容易变硬的。
辣油浇在白嫩的豆花上，再放酸萝卜，香花生，绿葱沫……吸溜一声，夫妻俩坐在门边吃得喷香。
第058章 艰难选择
闻嘉嘉不喜欢吃老豆腐, 所以压到晚上时就把石头给搬开了。
豆腐洁白如雪，小心翼翼地用小刀切成25小块。每块豆腐足有巴掌大，煎两块就能当一盘子的菜。
翌日, 闻嘉嘉再将豆腐放油锅中炸，炸些大的再炸些小的。
大的做豆腐酿, 小的可以炒着吃。
炸完豆腐，闻嘉嘉没急着?炒馅儿。她让闻春和闻萱乖乖待在家里?，自己则自行车往市区去。
郝家已经把肉给她备好, 用绳子绑着?, 直接就能提走?。
闻嘉嘉先是去菜市场一趟，才到的郝家。
郝青颖说：“就知道你今天要来, 喏，都在这里?。你有没带袋子？没袋子装着?的话怕是会太过惹人注目。”
闻嘉嘉拍拍后座，“带了！”
袋子叠好藏在后座上, 要用时?能解下用, 用不到时?还能当坐垫。
郝青颖帮着?把腊肉腊肠装到袋子里?, 又见她前篮还有一篮子的肉和菜，就问：“要不要一起放进去, 我家有油纸。”
闻嘉嘉摆摆手：“不用。”
她从?篮子里?拿出?个带盖子的碗来，把碗递给郝青颖：“我家昨天刚做的豆腐，你拿去吃。哦还有豆泡, 刚刚炸出?来的, 塞些肉馅儿去煮味道特好。”
说着?，又从?篮子里?拿出?个油纸袋。油纸袋烫人着?呢, 一打?开一股油炸的香味儿便止不住地溢出?来。
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