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晚安文学www.wawx.net提供的《崔氏小饭馆》 70-80(第9/18页)
还有人问他好不好吃,宋文方理也不理,埋头又叨几大筷子送入?,大嚼特嚼。
香!真香!
作者有话说:
泡椒猪杂真的(╯▽╰ )好香~~
第76章
“咦, 这是什么味道?”
街口过来一乘梨木纱幔的阔气大轿,当中一位头发花白的老夫人轻吸几下鼻子,以手帕掩唇, 有几分嫌弃道。
“闻着味道,是川菜的滋味儿。”靠窗坐着的正是早前来买过蛋糕和香饮的绿裳少女,她悄悄吞咽一下口水, “祖母, 川菜开胃,泡椒还有舒气祛湿之效呢。”
她好喜欢, 只可惜家里的厨子只会做清淡的菜色, 不是说不好吃, 只是十年如一日, 实在腻味。
坐另外一侧靠窗的是那杏仁眼的少女,一脸的雀跃:“这家小娘子手艺真好, 饮子和糕饼制作的精美,炒菜也烧得好!”
那老太太却有些后悔, 两个孙女儿陪她一起出来进香踏青, 是孩子们孝顺, 后来又买了香饮和糕点来垫肚皮, 那糕和饮子香软可口, 加上顾念孩子的孝心,她才松口来这一趟。
若知道是这样一个简陋的小馆子, 还做甚么川菜,她必定不会登门。
“祖母, 就去尝尝吧,那小娘子也会淡口的时鲜小菜。”
“刚才那蜂蜜蛋糕,您不是还说好吃来着?”
两位孙女左说一句右劝一言, 生怕自个反悔,白发老太太不由的摇摇头:“既然来了,就尝一尝。”
哪怕菜肴不好吃,再来一份那糕和香饮,也就够了。
“崔三娘子,这猪杂真好吃。”
“早知猪杂是这滋味,我也不嫌了。”
“烤串再来六十串,那青梅酒也再添些。”
这厢吃得热火朝天,老太太带着孙女并两个仆妇进了门来,崔三娘一眼认出了那两位少女,迎她们进了屏风隔出的雅间落座。
这雅间临窗,外头是株老柳树,细竹片拼出的小帘儿既可遮挡路人视线,又能看街景,窗台上插着几支野花,倒是干净整洁。
白发老夫人落座,心里舒坦几分,喝着那崔三小娘子端来的蜜香茶饮,也觉得可口。
两位少女点了菜,不一会香芋小排、素炒三丝、野菌菇炖鸡、肉饼蒸蛋等轻口小菜端了上来,配上烤串、辣煲、炸酥肉,琳琅一桌。
老夫人实在不爱吃那重口味的菜肴,便夹起面前蒸得脱骨的香芋小排尝了一口。
“不错,排骨选得好,很鲜嫩,火候到位,筋肉吸满了香芋的鲜气,汁水丰盈,回味甘甜。”
老夫人舌头可挑剔了,能得她一声赞,实为难得,再一一尝过其他的菜肴,竟都合乎她的脾胃:“要是甄甄还在京城就好了,她最爱吃,必定常闹着来。”
崔三娘恰好端着刚烤好的素菜上来,听甄甄这名儿耳熟,心道她也认得一位叫甄甄的小女孩儿,正欲离去,又听老夫人道。
“甄甄这丫头古灵精怪,偶然探听到个治癔症的法子,叫什么纸袋蒙头法,这法子乍听荒唐,用起来却有奇效,她阿姐淼淼每回发作,都用纸袋蒙头,一会儿就好了。”
崔三娘蓦然一惊,不由打破了自个儿给自己立的规矩,即不参与客人间的闲聊,不探听客人的私事。
“请老夫人恕我冒昧,在下也认得一位叫甄甄的小娘子,自述是许员外家行二的小姐,不知是不是同一人?”
那日在品菊大会,崔三娘还告诉甄甄她在春水桥下摆摊,可惜此后没见她来过。
老夫人一怔,半晌开口:“你莫非就是教她那纸袋蒙头法的小崔娘子?”
崔三娘颔首微笑:“我是教过甄甄这个法子。”
老夫人又叹又笑:“真是有眼无珠了,你是我家的恩人,真该给你叩头还礼,但我占着辈分,你是小辈不好承受,我便以香饮代茶,敬小崔娘子一杯,你的那个法子,实在救了我外孙女的性命啊。”
原来这位白发老夫人是甄甄的外祖母,甄甄有个一母同胞的姐姐,十岁那年开始便时常晕倒抽搐,但和常见的羊癫疯症状又不同,好几位大夫看过都说是癔症,治疗了七八年也不见好转。
那日品菊大会,崔三娘救治那位被气晕的父亲,那人留冷汗手掌扭曲成鸡爪的模样,和甄甄的姐姐发作时一模一样,甄甄也细心,得了那个法子回家后,恰好姐姐再次发作,寻了油纸袋来一试,果有奇效。
“本该立刻登门致谢,但这些年我大孙女被这病折磨的不成人形,幼年时定下的婚约也因这个退了,甄甄寻到了好法子,便陪姐姐去乡下有汤泉的庄子常住调理,等冷天过了她们回城,必要好好谢你。”
崔三娘也没料到自己随口对甄甄说的法子,还能结下这样一段善缘:“不必不必,且莫客气,这法子是我偶然得知的,功劳并不在我,只要家人平安,便比什么都强。”
老夫人有些惊异的看崔三娘一眼:“小小年纪,竟是这么个通透人,怪不得能撑起这么间铺子。”
崔三娘被夸的有些不好意思,将赠送的两样小菜端上,便不再进雅间。
人家是来用饭食的,可不是来交友叙话呢。
且午食的点到了,铺里又来了几桌客人,崔三娘张罗着点菜,又要下厨,忙碌起来,上菜斟茶的活儿就放心的交给了两位小妹。
四娘稳重五娘活泼,搭档起来很得宜。
崔三娘还惦记着送她们去女学之事,偷空与宋文方他们打听了一嘴。
“大周尚无官办女学,坊间是有,但多是世家大族兴办,只招自家族人或连襟旧友,不招外人的。”宋文方已有三分醉意,眼眸儿亮晶晶,有几分男生女相的清秀,他晃了晃头,定神道,“我宋家也办有女校,每年四月启,十月结束,请女先生教文墨书画和做诗,也教算学、六艺,《女德》和《孝经》的,崔三小娘子若想送姊妹们去读书,我……嗝,可以和家人说声,想来不难。”
崔三娘沉吟片刻,摇头道:“多谢宋文士好意,只想姊妹能多识字,不做睁眼瞎,做诗做画六艺什么的,实在太高深,去读了也跟不上。”
宋文方想了想:“也可以只上文墨课,教其他学科时,不去便好。”
“宋文士的好意我心领了,实在不劳烦了。”
刚好崔四娘捧着新烤的串来上菜,这茬就此揭过。
非是崔三娘不识好歹,宋文方一看就是豪门出身,在他家女校读书的女子,出身也不会低到哪里去,崔三娘不想把妹妹送去,小孩子心性敏感,难免多烦扰。
而且这男子酒后之言,可信度也不甚高,宋文方只是来铺里吃过几回饭食,交情浅淡,没到借读的份上。
她更愿意花钱请个先生-
“小崔娘子,结账。”
两刻钟后,老夫人并两位姑娘用完了饭食,结过账后,老夫人在孙女儿的搀扶下预备登车离去,崔三娘正好忙完手上活计,送了两步站在店铺门口。
老夫人笑意温和:“那蛋糕可还有?明日
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