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晚安文学www.wawx.net提供的《高门小婢》 45-50(第12/15页)
，都塞到二书房去！
至于绸缎，高敏很膈应，打发老五去外头卖了。
此番除夏莲和老五外，出力最多的当属紫草和金渔，两人都被赏了两个月的月例。
不等金渔谢恩，高敏又丢出一个好消息，“自今日起，你便正式提做二等，领二等月例吧。”
从“茶叶案”事发当日，到这几日盘点、记账，金渔的表现皆无可挑剔，甚至当初自己叫她识字，如今也大有进益，竟能帮着紫草列单子了，可见是个肯将主子的话放在心上、有进取之心的。
金渔连忙谢恩，“多谢夫人提拔，奴婢日后定当尽心竭力！”
这么一来，她的赏赐就能直接按二等丫头的算，多好多呢！
除一日三餐外，三等丫头每月月钱两百文，每个季度一套粗棉布衣裳，除非年节，头上不许戴金银首饰。另有灯油每日两钱，每月合计六两。
二等的月钱就提到五百文，每个季度两套细棉布染色衣裳，不限制首饰，而且也不用点熏死人的油灯，每两天就能领一支蜡烛，每个月还有一小盒洁牙粉。
另外，二等就算主母的贴身丫鬟了，每到年底还能分到一匹素面细绸。
这些都是明面上的，升到二等之后，就有机会像夏莲那样代表主子出门送礼、传话了，一般对方都会顺手给点打赏什么的，这些都算个人收入，不必上缴。
“你写的单子我看了，”高敏含笑道，“学字倒颇快，只是这笔字，且有得练呢！我再给你一刀好纸，一块好墨，两支笔，你每日做两页描红，狠练个三年五载的，也就能见人了。”
这个金渔是真需要，“谢夫人，奴婢一定勤加练习，不给夫人丢脸！”
高敏心情好，翠溪等人就敢当场打趣，闹着要金渔请客，“你可真真儿是夫人破格提拔的，这样大的喜事，不宰你一顿实在可惜。”
若金渔无依无靠，翠溪就不说这话了，偏她有一双做管事的父母，本人也常得打赏，一顿两顿还是请得起的。
见高敏未出声制止，金渔便道：“全赖夫人不嫌弃，诸位姐姐们照顾，我没什么好回报的，说不得勒紧裤腰带，托大厨房的胡妈妈多割肉，好好做一桌来吃！”
翠溪不放过她，笑道：“谁没吃过肉似的，这算什么呢？你素日鬼点子最多，且得弄些新鲜的孝敬！”
金渔想了一回，还真就去弄了个新鲜：
拌凉皮！
冬天屋子里供暖，难免憋闷，偏西北风又大，不能时时开窗透气，上到高敏，下到长期在室内的一二等丫头们，胃口都差了不少。
金渔口味偏重，早就馋这口了，奈何冬天的胡瓜乃奢侈品，她之前根本不舍得买！
这回正好借机解解馋！
做凉皮很简单，先和面洗面筋，洗出来的水沉淀，面筋上屉蒸熟、切块。
待淀粉水沉淀好，倒去表层清水，剩下的面糊倒在大平盘里隔水烫熟。
北方冬日色彩单调，烫面皮时，金渔还分别往里面添了点菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜汁，切开五颜六色一盆，就很好看。
就是加了果蔬汁的面皮不如原版原色的那么劲道，略有些绵软，不过不影响大局。
为符合高敏的格调，金渔还特意打申请，从库房翻了一套敞口深底天水碧的方盘出来，将与翠绿的鲜胡瓜丝、焯过水的细胡萝卜丝、掐头去尾鸡汤里煨过的嫩豆芽等搅拌均匀的彩色凉皮整齐地扭在中间，从上到下淋透混合了鲜美鸡汤的蒜醋汁。
最后，还不忘在顶上放两片薄荷叶，当真沁凉舒爽，香气四溢。
高敏是南方人，不大生吃葱蒜，最初还有些抵触，可架不住酸溜溜辣丝丝的香气一个劲儿往她鼻子里钻，就强忍着吃了两口。
“虽有些冲，却很清爽解腻，只可惜吃了嘴巴有气味，不好见人。”高敏笑道，“告诉厨房，把这个菜加到年夜饭菜单里。”
北方冬日青菜少，翻来覆去就那么几样洞子货，过年桌上多大鱼大肉，正该添个酸爽可口的。
第50章 [50]二更:营养液加更
晋升二等之后，金渔有幸近距离围观了高敏的万年历行程簿。
说老实话，有那么一瞬间，她心里打起了退堂鼓，也明白为何高敏会如此迫不及待地提拔她：
接下来的几个月，将会是这个家庭北上三年以来最为繁忙的时段，没有之一。
此时已是十月下旬，需处理孟有田事件后续，筹备给老家的年礼，给陈老夫人祝寿；
十一月接收夫妻俩京城庄子上的年货，盘账，拟定京城各亲朋好友、世交同僚、左邻右舍等的年礼清单；
腊月二十之前，采买并送完年礼，四处赴宴，接收老家年礼，并预备年夜饭；
正月各处拜年、赴宴，筹备上元节，康哥儿启蒙；
二月筹备打春节、吃春菜，筹谋徐白虹三年政绩考核，应对高颖等人会试；
三月殿试，若高中，预备贺喜回礼、返乡祭祖；若不中，预备善后……
这还没算中间夹着的夫妻二人的生日。
得亏年轻，又不是逢五逢十的整寿，倒不必铺张，只略整治一小桌家宴即可。
太缺人手了！
接下来几天，金渔等人陆续帮高敏和徐白虹打点给老家的年礼。
虽说有往年的份例比着，但筛选、把关仍极耗费心神，又要根据近来家中人员变动略作调整，紧赶慢赶，送礼的船队总算赶在十月底出发。
年货走水路，刚好可以借助地势和风向之便，顺利的话，腊月初可到。
与往年不同的是，今年不光附带高颖等三位应考人员的家书，另有一个负罪的孟有田，需要老家的人协助彻查，所以格外郑重些。
高徐两家的根基皆在南，留守长辈大多年事已高，故而南下的年礼中多有关外特产的人参、鹿茸、虫草、虎骨、雪莲花等珍贵药材，并南方少见的鲜亮皮货。
南方的冬天确实不如北方冷，但过于潮湿，极易寒气入体，有皮子隔着就能好很多。
即便自家不用，也可做送人佳品。
两家都有几人在地方上做官，比在京城更不易，节礼更不能少，需得事先根据距离远近估算时间，不能晚到，也不好太早。
这年月没有野生动植物保护法，礼品筹备之际，各色后世一看就很刑的物件隔三岔五摆满地，看得金渔冷汗直流。
这些，她是真没见过！说不得要跟着紫草从头学。
私下里紫草却向她坦白，“术业有专攻，衣裳家具倒罢了，你只管问我，可药材么，我也就是盘点，若真叫我去市面上选，一准儿也叫人骗了。你若想学，不如直接往西二院找江大夫去，跟我学白瞎了！”
这些都是江大夫亲自出马，去西市一点点选出来的，有他把关，内宅众人只需分派即可。
紫草以为金渔是随口一问，却不想她还真就抽空去了趟，虚心请教。
金渔想得很明白，眼下她已是二等，
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