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晚安文学www.wawx.net提供的《高门小婢》 40-45(第15/15页)
后便迅速避到一边去等开饭。
礼毕，那边抬出来的大圆桌上也摆满佳肴美酒。
几个主子都是南方人，桌上便以南菜为主，其中一个莲房鱼包，乃是找了晚熟的几个小小嫩莲房，截底剜肉留孔，再以腌制过的鲜鱼填充，蒸熟后再以“莲、菊、菱”之渔父三鲜烹以鲜汤相佐，鲜美无比。
又有一个蟹酿橙。
却是精选又黄又大的橙子，截顶剜瓤，填以母蟹的蟹黄蟹肉，再将截去的橙子顶放回去，以酒醋混水蒸熟，蘸取姜汁食用。
另有炙鸭子、荷叶蒸肉等，俱都一派风流，色香味俱全。
这些菜大多是厨房提前收拾好了的，连蟹八件都用不上，金渔等人帮着热了两回烧酒，然后便轮流下去用饭了。
一等、二等丫头都得了螃蟹。
金渔虽是三等，却因地位不同，也得了一只。
紫草还在那儿拿蟹八件拆呢，金渔已三下五除二掰了个干净，混着姜丝、香醋，吃得一丝肉也不剩。
论吃饭速度，她从来没输过！
紫草看得目瞪口呆，“你倒利索！”
金渔嘻嘻一笑，“姐姐，我不吃酒，你吃么？”
她们还得了一小壶烧酒，估摸着量，每人能分一小盅，再多也没有。
烧酒度数不高，略吃一点无妨，金渔只是单纯讨厌酒味儿。
紫草笑道：“既如此，你倒了来给我，别叫旁人抢了。”
白霜才洗了手进来，闻言亦笑：“哎呦呦，防谁呢？不叫我听见倒罢了，既给我抓着，我偏要抢了来。”
说着，作势要去抓酒壶。
紫草笑骂道：“没见过怎得，出这副酸气，小渔，不要理她，先给我倒了，你自去便是。”
金渔果倒了酒，先端给紫草，又对白霜道：“好姐姐，我孝敬师傅呢。方才我听见说有嘟噜圆的葡萄，我去洗了来可好不好？”
小小年纪却这样老成，白霜忍笑逗她，“我手疼，需得你挨个剥了皮，喂到我嘴里来才好！”
金渔还没说话，那边紫草已经扔了个螃蟹壳来，“哪里学了这些混账话来，污了小孩子的耳朵！”
众人嘻嘻哈哈闹成一团，金渔趁乱溜了。
门外果然有人分葡萄，金渔顺手抄起一串，又摸了几把柿子、橘子什么的兜在怀里，拔腿就跑。
红杏正坐在门外剥桔子吃呢，冲她背后喊道：“记得早回来，还有玩月羹吃呢！”
玩月羹也是南边传过来的点心，其实就是加了桂圆肉、莲子、桂花等的藕粉，没什么特别的味道，只取个应景罢了。
“哎！”金渔才应下，人早已哒哒跑远了。
今日各处早排了班轮值，各位管事们各自在家整治了小桌席面，对月共饮。
金渔先把抢的果子给桃花和四丫送去，回家时，夏莲和周山正等她呢，“快来吃螃蟹！”
周山洗了手，拿了蟹八件拆蟹子。
他自己不吃，都把蟹肉攒在蟹盖子里，又浇混着姜汁的香醋，堆了老高一个三角。
通红的蟹壳，雪白的蟹肉，橙色的大块蟹黄，颤巍巍冒着热气，在空气中弥漫开水产特有的淡淡鲜香，叫人口水直流。
“咱们哪儿来的螃蟹？”金渔惊喜道，“方才夫人已赏了我吃了。”
呵，顶盖肥的蟹子！一点儿不比正院的差。
“天上掉的，”夏莲玩笑道，“早几日便同你姑姑、姨妈她们凑了银子，合买一篓子，都是你姨妈挨个儿挑的，肥得很呢！”
“嘿嘿，那我再吃一个好了！”金渔忙坐下。
“再多也不敢给你。”夏莲道，“这东西大寒，多吃要拉肚子的。”
“哎！”金渔洗了手，先趁热喝一杯枸杞红枣姜茶暖胃，然后才接了周山递过来的满满一盖子蟹肉蟹黄来吃。
夏莲笑眯眯看她吃，“好不好吃？再过一个月公蟹最肥，到时候咱们再买些来。”
“贵不贵？”金渔咽下去一大口香喷喷的蟹肉，鲜香味美，“太贵就别买了，也不是一定要吃。”
不过真好吃啊！
“吃能吃几个钱？”周山又剥了一只，这回递给夏莲，“一年统共吃这么两回……”
金渔太小，夫妻俩也不敢叫她一口气吃太多螃蟹，吃完一只便催她洗手，“缸里还养着几只呢，水都没换，明儿再蒸了你吃！”
金渔已经开始期待明天了。
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