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晚安文学www.wawx.net提供的《穿成康熙的奶娘》 95-100(第7/18页)
从北边买,还不如直接从江南采买,然后从水路运送上来。
这事孙璐瑶打算交给曹玺,帮着降价,买下便宜的粮食送过来。
送一次,也够这几个月的口粮了。
三四个月之后,田地陆续就有出息,也就能续上了。
曹玺二话不说就包揽了此事,还用人脉关系买到了便宜的粮食,立刻就让人送过去。
他生怕口粮送慢了,孙璐瑶招揽的那些人就要饿肚子干不动活了。
皇帝觉得孙璐瑶这个安排,从北边的粮商手里买,价钱就要翻好几倍。
还不如直接从江南采买,价钱要便宜不少。
皇帝还跟孙璐瑶分享好消息:“朕种的红薯已经长大了,就是看着还没挂果。”
孙璐瑶一愣,想到她最近忙碌,都忘记皇帝种的红薯了。
皇帝种的藤蔓都长起来了,他可能以为果子是结在藤蔓上,却迟迟不见,心里还纳闷。
孙璐瑶就说道:“皇上,这果子兴许跟土豆一样,都长在土里。”
皇帝一怔,这才让人用锄头挖开,底下果然有一串的红薯!
大大小小一大串,看着相当多,把皇帝吓了一跳:“这藤蔓长出的果子真多,如果能种上一亩,这产量相当可观。”
他看着就已经开始琢磨要怎么种了,只可惜如今手里的藤蔓太少。
皇帝打算让人把藤蔓剪开重新种下,另外再派人去南边找一找,说不定别的地方也会种这个。
实在没有,还可以派人打听,从南洋商人手里采买。
李德全帮着把红薯都洗干净,先检查过没有毒,几天后才上桌给皇帝品尝。
先是简单水煮,能吃出红薯的原本的味道。
皇帝尝了一口,诧异道:“奶娘,这红薯是甜的,是不是可以用来制糖?”
孙璐瑶没料到皇帝第一次尝到红薯,就立刻想到红薯能制糖的事。
红薯确实能制糖,只是出糖率很一般。
不过她直接说,似乎也不能说服皇帝,于是解释道:“应该可以,只是还得试一试,出糖多少。”
皇帝点点头道:“如果这红薯既能饱腹,产量又高,还能制糖,的确要多种才行。”
宫里用来种红薯的泥土不算特别好,却也不算差,这产量如此之高。
想必在差一点的土地上也能种,好一点的土地就能产量更多了。
皇帝忽然心头火热,想到自己能找到这么多产量高的粮食。
以后再有天灾人祸,他是不是就不用担心粮食不够的问题了?
光是想想,皇帝就恨不得把红薯和土豆全种了,种的越多越好!
他让内务府的人用红薯制糖,内务府看着这硬邦邦的红薯简直两眼一抹黑。
这东西要怎么制糖,打碎吗?
但是那么硬,是不是要弄软了才好打碎?
孙璐瑶都看不下去了,担心内务府要糟蹋红薯,于是就指点他们制糖。
先把红薯切片,不用太薄,然后上锅蒸熟。
蒸过后的红薯底下有红色的汁液,再用纱布包起红薯来压一压。
然后把出的汁液放进锅里,小火煮,一边煮一边搅拌。
大约两个时辰后,就变成粘稠的红色糖水了。
送到皇帝跟前,红糖水香甜的味道扑面而来。
皇帝用筷子尝了一点,不住点头道:“奶娘也试试,果然很甜。”
孙璐瑶也尝了一口,确实很甜:“皇上,这番薯出糖并不高。”
一下子蒸了好几个红薯,最后只做出一杯红糖水来。
皇帝有点惋惜道:“是啊,出糖不高,不如甘蔗。”
甘蔗制糖多年,出糖率相当高,几乎有八成,是最常见的制糖作物了。
皇帝只遗憾了一会,很快想到红薯的产量和特别的口感,吃过的人不可能不喜欢。
只简单蒸着吃,红薯的就如此美味,做成别的菜肴岂不是更好吃了?
孙璐瑶的答案是肯定的,立刻指挥着御膳房用红薯做菜。
只是红薯的数量不多,制糖又用掉好几个。
所以每道菜能用的红薯就少了,只能用一两个,分量不多,就尝个鲜。
红薯粉蒸肉,红薯炖排骨,拔丝红薯,红薯粥,炸红薯条。
如果不是红薯不够,孙璐瑶感觉还能再用红薯多做好几个菜!
皇帝看着这一桌菜,全是红薯做的,顿时惊呆了。
他叫来二阿哥和寅哥儿一起尝菜,又让人准备了两份,一份送去慈宁宫给太皇太后,一份送去坤宁宫给皇后。
反正藤蔓就能种,第一批种好的红薯就不必吝啬,不如让众人都尝尝。
皇帝很喜欢红薯粉蒸肉,肉很嫩,加上红薯的甜糯,吃着更香了。
二阿哥则是更喜欢拔丝红薯,能拉丝,吃着甜丝丝的,还很香甜。
寅哥儿就都喜欢了,筷子动的飞快,每道菜都尝了一遍,然后再尝一遍,配着米饭吃简直不要太美!
第98章 算计
吃过红薯后,皇帝就更迫不及待想要多种一些了!
他尝试过种红薯,还是育苗后再种在土地里,长得更好。
于是皇帝让人先育苗,再让人种在皇庄里头。
另外红薯切块后,跟土豆一样也能育苗,只是有点浪费,毕竟皇帝还感觉不够吃呢!
可是如今多种红薯才是正经,皇帝只好遗憾暂时不能吃红薯了。
不过等四五个月,红薯长好了,留下种的,他又能吃一些。
皇帝还是有耐心等下去的,只是如今更重要的事,是他大婚后要亲政了。
如今大婚就证明长大成人,成家后就要立业。
皇帝登基的时候年纪太小,先帝不放心,留下四位辅政大臣。
只等皇帝大婚后,又逐渐熟悉朝政,不至于两眼一抹黑。
四位辅政大臣当中,索尼是第一个放手的。
毕竟他年纪大了,两个儿子又先后被皇帝提拔,就连孙女都成了皇后。
在索尼看来,赫舍里家族已经风光无限,他实在没必要再死死抓着辅政大臣的位子不放。
再就是他这年纪,又能抓几年呢!
还不如痛快放手,给皇帝留下个好印象,以后索尼不在了,他的儿子也能继续在朝廷发光发热。
他如此识趣,皇帝必然会愿意继续用自己的儿子。
如果索尼不识趣,两个儿子以后的仕途也差不多到头了。
索尼放手是痛快,又支持皇帝亲政。
苏克萨哈第二个表示赞同,毕竟在他看来,皇帝虽然年纪小,却十分聪慧。
几年下来,皇帝
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